芋头笋干红烧肉基本教程

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  笋干红烧肉基本教程

  标签：笋干红烧肉 五花肉

  笋干红烧肉的做法步骤 1. 食材准备好 2. 五花肉 3. 笋干 4. 爆炒各种香料 5. 待香料炒香后放五花肉，五花肉变...[ 查看全文 ]

  再见格调

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  笋干红烧肉菜谱教程

  标签：笋干红烧肉 五花肉

  笋干红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗好，切大块 2. 锅内少许油中火煎肉，肉稍变色后加些许冰糖炒糖色 3. 姜片、干辣椒、桂皮放砂锅底 4. 上好色的肉倒进砂锅 ...[ 查看全文 ]

  小白好酷_

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  梁食笋干红烧肉基本做法

  标签：五花肉

  梁食笋干红烧肉的做法步骤 1. 五花肉切块后，冷水下锅煮，烧开后打掉泡沫，变色后捞出，沥水备用。 2. 笋干泡水备用。 3. 热锅热油，将沥干水的五花肉煎至两面金黄，捞出备用 4...[ 查看全文 ]

  TJWNN

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  怎样做芋头笋干红烧肉最好吃

  芋头笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 之前买的这种石笋干，需要泡制一天以上，否则会很干。 2. 切成小段后，又用水煮了5分钟。 3. 冰糖用油炒出糖色，注意火不能太大，否则糖容易炒熟。不习惯炒糖色的也可以忽略这步，炖肉时候加入糖就好了。 4. 糖色炒好，下入肉块翻炒。（可参考我那篇红烧肉做法的菜谱） 5. 肉要多翻炒，把肥油炒出来。烹入料酒，酱油，...[ 查看全文 ]

  英俊天马

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  笋干红烧肉的做法

  标签：笋干红烧肉

  笋干提前一天清水泡发，期间换几次水。泡好后切3cm长短。 新鲜五花肉洗净，切成几大块焯水，煮出血沫后捞出温水洗净，切一口丁（如图），葱姜多准备些，蒜四瓣拍散，花椒、八角、干辣椒准备好。 ...[ 查看全文 ]

  那一年的棒子地

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  笋干红烧肉的吃法

  标签：笋干红烧肉 口味食谱

  笋干红烧肉 1、将五花肉洗净，切大块。 2、笋干提前3小时用温水浸泡。 3、五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。 4、洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。 5、笋干泡发后从中间剪开，切成大小合适的小段。 6、五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用。 7、改中火，放入一小把冰糖。翻炒肉块，至冰糖逐渐融化。 8、倒入红烧酱油翻炒均匀上色，倒入生抽...[ 查看全文 ]

  美妆美瞳55

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  芋头红烧肉基本教程

  标签：芋头红烧肉 五花肉

  芋头红烧肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉洗后切大小相匀宽约为2.5CM小方块。芋头切为和肉差不多小块。 3. 备好姜葱、料包、冰糖、蒜头。蒜苗切末。 4. 锅里入油，加入...[ 查看全文 ]

  诚风塑雨

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  笋干红烧肉的做法图解

  标签：笋干红烧肉

  笋干红烧肉 1. 准备好所有的食材，笋干提前浸泡2-3个小时 2. 五花肉洗净，锋速三刮毛，切麻将块待用 3. 准备香料：桂皮一个，八角2个，草果2个，茴香 4. 坐锅起油，下冰糖炒糖色 5. 五花肉下锅煵干水汽上色 6. 加入准备好的香料炒香 7. .放入豆笋干，料酒去除腥味，加适量的开水， 8. 调入盐，葱结大火煮沸，转小火焖煮40分...[ 查看全文 ]

  我是秦皇岛市

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  正宗笋干红烧肉的做法

  标签：笋干红烧肉

  1准备主料：五花肉，笋干(已泡洗)。.配料图。.五花肉切块，汆水后捞起备用;姜和蒜头切片。 2香姜蒜片后放油炒香五花肉。.放干辣椒，花椒炒出香气。浇入料酒炒香。 3倒入生抽，老抽炒匀上色。兑入足够的清水，倒入少许醋。放入糖。 4烧开后转入电锅煮二十分钟左右，焖十五分钟左右。将焖好的肉再次转回到炒锅里，放入洗净并挤干水分的笋干条。.再次烧开后，盐调味，关火闷一会(让笋干条...[ 查看全文 ]

  甭擦甭擦

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  笋干红烧肉的家常做法

  超下饭-笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 买回来的五花肉用火将毛烧尽、刮干净，切2半1 2. 将五花肉冷水下锅，放入大料、葱、姜 3. 先开大火煮，水开后，去掉浮沫，去净后开小火煮1个半小时左古；将肉捞出，室温晾凉，冰箱冷藏8小时以上；肉汤留下待用。 4. 将五花肉带皮那面放油煎，切记盖上锅盖，否则会出现烫伤；估计肉皮煎脆，关火，待温度降低再开盖。 5. 肉皮煎脆即可，捞出...[ 查看全文 ]

  扯不尽那些流年

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  笋干红烧肉的图解做法

  标签：笋干红烧肉 五花肉

  笋干红烧肉的做法步骤 1. 食材准备好 2. 五花肉 3. 笋干 4. 爆炒各种香料 5. 待香料炒香后放五花肉，五花肉变...[ 查看全文 ]

  忙里偷闲GE

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  怎么做笋干红烧肉好吃

  标签：笋干红烧肉

  不油不腻—笋干红烧肉 三层肉入开水锅焯去血水后切成1到2厘米见方的小块。 嫩笋干事先泡发好后洗净。 ...[ 查看全文 ]

  涡阳福兴超市

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  笋干红烧肉怎么做好吃

  标签：笋干红烧肉 口味食谱

  笋干红烧肉 笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。 炒锅中放入油，中火烧至七成热，放入切好的五花肉块，煎至肉块两面颜色微焦，盛出。 炒锅刷洗干净，放入绵白糖和15ml凉开水，中火拌炒至绵白糖颜色变成金黄色且发出焦糖味道，倒入开水。 接着放入...[ 查看全文 ]

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  笋干红烧肉怎样做才好吃

  标签：笋干红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干红烧肉 1.笋干用清水泡发至完全舒展，变软 2.泡发好的笋干撕开，冲洗干净后，切段 3.五花肉切方块，和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮 ...[ 查看全文 ]

  坏孩子丨最拉风

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  梅菜笋干红烧肉的吃法

  标签：五花肉

  不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

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  怎样做笋干红烧肉最好吃

  笋干红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 杭州的笋干最鲜最好吃… 晒干后香味更浓。提前几个小时先泡笋干。 2. 笋干减小段，泡水，因为表面有很多盐，也难免有杂质，每隔一个小时清洗一次，换水再泡一个小时，重复三次，沥干水备用。 3. 五花肉切小块，平底锅放一点点油，开小火，把肥肉部分的油慢慢煸出来，各个面都翻一遍。 4. 煸好油了之后，肉自然上色如图，后面炖好...[ 查看全文 ]

  SIX六道

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  笋干红烧肉如何做好吃

  标签：笋干红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  笋干红烧肉 1.笋干提前1天泡软 2.开水下入笋干煮15分钟左右 3.煮好的笋干在凉水中浸泡，用手反复攥洗几遍后控干水备用 ...[ 查看全文 ]

  筱筱筱草莓7

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  怎样做笋干红烧肉才好吃

  标签：笋干红烧肉 根茎蔬菜

  笋干红烧肉 笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。 炒锅中放入油，中火烧至七成热，放入切好的五花肉块，煎至肉块两面颜色微焦，盛出。 炒锅刷洗干净，放入绵白糖和15ml凉开水，中火拌炒至绵白糖颜色变成金黄色且发出焦糖味道，倒入开水。 接着放入...[ 查看全文 ]

  匿名者412

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  笋干红烧肉怎么做最好吃

  标签：笋干红烧肉

  笋干红烧肉的做法 步骤1.准备主料：五花肉，笋干(已泡洗)。.配料图。.五花肉切块，汆水后捞起备用;姜和蒜头切片。 步骤2.香姜蒜片后放油炒香五花肉。.放干辣椒，花椒炒出香气。浇入料酒炒香。 步骤3.倒入生抽，老抽炒匀上色。兑入足够的清水，倒入少许醋。放入糖。 ...[ 查看全文 ]

  剑茫茫剑

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  芋头红烧肉基本做法

  标签：芋头红烧肉 五花肉

  芋头红烧肉的做法步骤 1. 食材集合； 2. 五花肉下入沸水中，灼至变色捞起沥干备用； 3. 芋头滚到切块，姜切片，干辣椒、花椒、八角洗净备用； 4. 起油锅，烧热以后下入冰糖； ...[ 查看全文 ]

  穿着布鞋的蚂蚁

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