鸡蛋仔的图解做法

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  鸡蛋仔怎么做 香港鸡蛋仔的做法

  标签：小吃 蛋糕

  鸡蛋仔是香港街头很常见的小吃之一，在台湾又叫做鸡蛋糕。刚刚烤出来的鸡蛋仔外表香酥，口感绵软而又弹牙，色泽金黄，十分惹人喜欢。下面就跟图老师一起来学鸡蛋仔的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡蛋加糖打发，打至提起打蛋器，滴落的纹路明显且可马上消失即可。 3.将低筋面粉和泡打粉过筛后加入到蛋液中拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  肠仔玉米煎鸡蛋的图解教程

  标签：火腿

  肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤 1. 煮熟的玉米与青豌豆粒适量，火腿汤1根，鸡蛋1个 2. 火腿肠从中剖开，切成四条 3. 平底锅油微热后，将火腿肠围成一个长方形，稍煎片刻 4. 接着将熟...[ 查看全文 ]

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  正宗鸡蛋仔的做法

  标签：鸡蛋仔

  鸡蛋仔的做法与步骤 1. 将20克蔓越莓干剪成碎丁状，用适量朗姆酒浸泡一夜；将黄油隔热水融化成液体状，3个全蛋加35克白砂糖打发，打至细致光滑的泡沫，捞起蛋糊，滴落蛋糊的纹路明显而且马上消失即可。 2. 将150克低筋面粉、1小匙泡打粉混合过筛，加入蛋糊中，翻拌均匀，将45克液体状黄油液加入步骤3中，用电动打蛋器搅打均匀。 3. 将6...[ 查看全文 ]

  wow353364236

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  鸡蛋仔的家常做法

  标签：鸡蛋仔

  鸡蛋仔 牛奶加白糖加鸡蛋用手抽搅拌均匀 粉类混合均匀后过筛入（1） 将面糊混合均匀，静置半个小时左右 丸子模用刷子在每个洞洞涂一层薄薄的油[ 查看全文 ]

  小苦涩A

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  QQ鸡蛋仔的家常做法

  标签：鸡蛋

  鸡蛋仔 鸡蛋仔华丽丽变身巧克力球～鸡蛋仔做法 收到丸子锅，很兴奋。因为它电磁炉就可以使用，哈哈，高兴极了，我是只有电磁炉的人。。。so...收到后马上就开光了，虽然败家的初衷是为了做章鱼小丸子，但是我接连几天玩的都是鸡蛋糕。。。也就是俗称的鸡蛋仔吧，嗯，做出圆滚滚的小球，很有成就感。 鸡蛋仔的面糊制作很简单，不用担心消泡问题，稍打发一下全蛋，其余材料丢进去搅拌均匀就行...[ 查看全文 ]

  苏坡Man134

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  鸡蛋仔的吃法

  标签：鸡蛋仔

  1：油、面粉 生粉混合。 2：加入泡打粉。 3：加入糖。 4：加入鸡蛋。 5：加入牛奶。 6：拌匀至无颗粒。 7：将模具中倒入油。 8：倒入面糊。 9：成形后翻面即可。                                               &nbs...[ 查看全文 ]

  听溪修竹

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  凉拌仔姜的做法图解

  仔姜凉拌豆干 1. 新鲜的仔姜洗净去芽尖 2. 豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水 3. 豆干和仔姜分别切细丝 4. 大蒜、香葱、香菜切成末 5. 拿个碗把豆干和姜丝放入 6. 调入：大蒜、香菜、香葱末、盐、白糖、香油、花椒油、蚝油 7. 拌均即可 凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝，不要太细了 3. 将萝卜丝放...[ 查看全文 ]

  蚀心话语

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  仔姜肉丝的图解做法

  标签：仔姜肉丝 里脊

  仔姜肉丝的做法步骤 1. 先准备材料，肉切丝，和上淀粉，盐，豆瓣适量。放置十分钟左右。 2. 仔姜切丝。 3. 锅里热油，放点花椒，把腌好的肉丝倒入热油中，一分钟左右捞出。 4. 剩下的油炒姜丝，炒半分钟后把肉丝倒下去，再炒半分钟就...[ 查看全文 ]

  爱捣乱的糖糖

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  鸡蛋仔卷饼的家常做法

  鸡蛋仔卷饼 1. 将鸡蛋打碎搅拌，加入植物油和糖 2. 在将过筛的面粉倒入加牛奶一起搅拌 模具刷油防止粘锅~~再将拌好的汁浇在模具上 放在燃气上，中小火，一面一两分钟~~[ 查看全文 ]

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  原味鸡蛋仔的家常做法

  标签：原味鸡蛋仔

  原味鸡蛋仔 将低筋面粉、玉米淀、泡打粉三种粉类提前过筛备用 鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发,接着将清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀 接着将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀 将步骤1中...[ 查看全文 ]

  蓝轨迹外宣程飞

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  蠔仔煎蛋做法图解

  蠔仔煎蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 蠔仔用生粉洗淨瀝乾，為了保證水盡量瀝乾，本人早早就洗淨放在隔水的容器里，再保鮮袋包好放冰箱半天時間瀝乾水分 2. 蠔仔加鹽加油與生粉拌勻，再放入切碎的香芹，最后打入雞蛋，拌勻。 3. 起油鍋，油熱后改調中火，用一湯勺舀一勺拌勻了的蠔仔蛋液放鍋中煎到金黃，小心翻到煎另一面 4. 煎致兩面金黃，盛碟，如此類推煎完所有蛋液。 5. 成品圖 小...[ 查看全文 ]

  紫荨浅夏

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  QQ鸡蛋仔的吃法

  标签：鸡蛋

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  顺时针MSN

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  不用烤箱的鸡蛋仔的家常做法

  标签：鸡蛋

  蒸海绵蛋糕（不用烤箱也能做出蛋糕来） 这种海绵蛋糕是用蒸的，所以即使各位家里没有烤箱也可以做出非常美味的蛋糕呢。这个即简单又方便，而且也很快。 材料 鸡蛋6个，面粉120克，白糖120克，白糖粉2到3小勺，盐少许，酵母粉少许，葡萄干少许。 做法 1.将鸡蛋，白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里搅拌至硬性发泡。 2.筛入面粉，酵母，盐一起搅拌均匀。 3.准备6个一般的饭碗，在饭碗的一圈涂...[ 查看全文 ]

  wang78178

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  炸河里小鱼仔的做法图解

  标签：鱼

  炸河里小鱼仔正宗做法/图解/步骤： 1. 河里鱼肚子剪开把肚里货挤出来，全部弄好后洗干净放盆里腌制半小时，腌制时要放生姜，米酒，盐！ 2. 下油锅炸，炸时不要翻动，等香了就可以翻了。 [ 查看全文 ]

  _许仙敢曰蛇丶

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  仔牛赛熊掌的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  熊掌豆腐的做法步骤 1. 姜.蒜切沫.蒜苗切马耳朵节.郫县豆瓣剁细。 2. 选用半肥瘦的猪肉切成簿片。 3. 准备豆腐两块。 4. 锅入油把豆腐煎成两金黄后铲出。 ...[ 查看全文 ]

  me枞身花苁

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  香煎海鱼仔的做法图解

  标签：香煎海鱼仔

  香煎平鱼 1. 准备材料。新鲜平鱼洗净，用刀在鱼背上划两刀，控水10分钟，控干的鱼容易煎出漂亮的金黄色，取适量苔条剪成寸段备用 2. 点火后，先用鲜姜擦锅，然后倒油开始煎鱼。注意煎鱼前用布把鱼表面的水擦干，煎至鱼两面都成金黄色时，捞出盛盘 3. 锅中放一小勺油，倒入准备好的苔条翻炒，苔条很容易糊，所以略微翻炒即可，将炒好的苔条均匀撒在平鱼上，吃时配上椒盐 ...[ 查看全文 ]

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  仔姜熘肉丝的图解做法

  标签：瘦肉

  仔姜熘肉丝的做法步骤 1. 猪瘦肉切细丝，加料酒，湿淀粉抓匀备用。 2. 仔姜洗净后切丝。 3. 蒜苗洗净切小段，野山椒切小段备用。 4. 炒锅注油烧至6成热，下肉丝滑散，捞出沥油。 ...[ 查看全文 ]

  黄迅ok

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  港式砵仔糕的做法图解

  红枣砵仔糕 1. 红枣洗净后，去核，一分为二，然后每一边再切成3份 2. 将红枣肉里放到小碗里 3. 125克砵仔糕粉，用125克清水开成粉浆，搅拌均匀 4. 63克水加入63克细砂糖，煮沸腾 5. 将沸腾的糖水倒入粉浆中，边加入边搅拌 6. 将混合好的砵仔糕糖粉浆倒入小碗里 7. 水沸腾后，放入，蒸20分钟，不要掀盖，熄火后继续焖10分钟 8...[ 查看全文 ]

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  冰花酸梅仔排的图解做法

  标签：排骨

  冰花酸梅仔排的做法步骤 1. 仔排切小件，沸水汆烫后，冲洗干净备用。 2. 将李锦记红烧汁水，按说明兑水后倒入铸铁锅，加入仔排，姜片。 3. 大火煮开，转小火焖烧，仔排熟烂后，依口味加入冰花酸梅酱，汤汁浓稠，停火即可。 ...[ 查看全文 ]

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  西班牙锅仔粉的做法图解

  标签：西班牙锅仔粉

  西班牙海鲜饭 1. 买回来的贝贻要清洗干净 2. 锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒至洋葱透明 3. 放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软 4. 然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花 5. 翻炒均匀后倒入葡萄酒 6. 倒入鱼汤，汤面要浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟，不要翻动 7. 盖上盖，转小火煮20分钟，...[ 查看全文 ]

  刺青春丶

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