杂烩酸辣拌米粉的图解教程

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  排骨汤杂烩的做法步骤 1. 先炖排骨，排骨用开水烫一下，然后放进高压锅里加水葱姜蒜花椒大料盐，桂皮香叶。 2. 上汽十分钟后关火，趁着这会洗菜切菜。关火后把肉取出一半还有汤，倒入炒锅里，放进粉条花菜，粉条快好时放进青菜,就好了，不用放盐了，因为排骨是咸的。 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  汤米粉的做法步骤 1. 所有的食材准备好，北方冬天香葱太贵，10几块钱一斤，本人用芹菜叶代替香葱，肉最好用纯瘦肉 2. 江西米粉，不用漂，直接烧开水后放入米粉大火煮7分钟，然后关火，盖子不打开焖10分钟，煮粉的时候牛肉丸放入一起煮，焖好后的米粉捞起放入凉水中备用，不放凉水粉会粘一起（这是我买的粉的...[ 查看全文 ]

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  炒米粉的做法步骤 1. 米粉提前泡好，大约1小时，捞出控水 2. 洋葱切丝，香菇切片 3. 肉，卷心菜切丝 4. 虾随意，愿吃可以多放，鸡蛋2～5个 ...[ 查看全文 ]

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  秘制洋芋杂烩的做法步骤 1. 准备如图材料，分别切片，切粒，切小段备用～ 2. 洋芋切片浸泡水中备用～ 3. 花生油下锅烧至四成熟，放入洋芋、火腿肠炸至过心即可滤油捞起装入容器（菜油的话就需要制熟关火冷却一会再放入洋芋、火腿肠）PS：油炸步骤忘记拍照啦...[ 查看全文 ]

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  三鲜大杂烩的做法步骤 1. 将肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发，香菇、木耳、黄花菜温水泡发 2. 新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净 3. 油锅烧热放入三鲜（肉皮、蹄筋、鱼肚）倒入适量的料酒去腥 4. 加入高汤或者水，放入1和...[ 查看全文 ]

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  酸辣猪肝的做法步骤 1. 葱姜蒜末准备好 2. 切好酸辣椒和腌过的葱头。我老妈腌的酸菜够味。 3. 猪肝切小片 4. 猪肝加入，蒜末，生姜，料酒，酱油，拌匀腌一下。 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣肥肠的做法步骤 1. 肥肠切块出水 2. 加泡椒、泡姜、豆瓣、芡粉、花椒粉 3. 拌均被用 4. 锅中热油、爆炒生姜大蒜、肥肠 ...[ 查看全文 ]

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  K★KING

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  家庭版糖醋里脊的做法步骤 1. 准备好所有的食材及配料 将里脊顺刀切成0.5公分的粗条 2. 里脊肉需要腌制一下 放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒 腌制20-30分钟 注意：亲们要注意糊要稍微粘稠一些，太稀了里脊挂不上糊，入油锅炸不出酥脆效果哦～ 3....[ 查看全文 ]

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  鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉做法和步骤1准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，喜欢的可以腌制一下虾，我的什么都没放，最原味！切好细碎葱花备用； 2准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉；按比例配好粉，加入水冲成米浆；米浆了加入盐和适量油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太斋，盐的量比平常和汤的比例要小一些，不用完全入味，喜欢的朋友自己可以味精，居然不建议！锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状...[ 查看全文 ]

  我是神啊神2

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