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双色糯米蛋的做法
糯米藕#浪漫樱花季#的做法步骤
1. 糯米淘洗干净,浸泡4小时。
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2016-04-16
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shine小宝丸子
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双色芙蓉蛋
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双色芙蓉蛋 湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油和匀,随即放进白、黄两种芙蓉蛋片及蘑菇、 青豆、黑木耳,轻轻推匀即成。1. 调蛋液要掌握好水分和粉汁的比例,调蛋清液的水量少于蛋黄液 (100:... 3. 油温三四成热时,用手勺分次逐勺将芙蓉液下入油勺中,吊成芙蓉片,用漏勺捞出放入汤勺内用 热汤漂去油,控净水分; 4. 为突出清鲜的风味,也可将双色蛋片制成后,用...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!双色芙蓉蛋也是美...
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澈的小粉丝
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双色糯米糍的吃法
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双色糯米糍 (麻糬) 1、红薯(紫薯) 煮熟, 压成泥,慢慢加入糯米粉(比例约1:1.5) ,看需要加少许水,揉成象耳垂一样软的粉团, 分成小块(粉团分成小块是为了蒸得快而透) 2、把粉团放在盘子里,上蒸笼蒸10分钟左右。 3、10分钟后用筷子搅搅看看,若是粉都透明了,那就是熟了。 4、等粉团冷到不烫手了,就可以开始包了。 5、熟的粉团非常粘,没法用手直接包。我是用抹了沙拉油的保鲜膜隔着包的。...
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大萌妹1
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姜汁双色蛋的吃法
姜汁双色蛋 1.松花蛋2个,煮鸡蛋一个,分别切牙,盘子底放了点嫩青椒丝,香菜段,把双色蛋放好,拍点蒜、姜用醋、生抽、香油、一点水调开倒上去,撒了点香葱末就OK了,味道还可以。 豉姜汁蒸鸡蛋~ 1.姜和豆豉洗干净,撒盐冲进开水; 2.鸡蛋加少许猪油打发; 3.将1的水过滤出来加入冷水兑成温水,加进打好的鸡蛋继续打匀放入蒸锅(蒸锅的水烧开再放)大火蒸10分钟就OK了~新鲜枸杞是在蛋蒸拢...
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sjidj3682
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双色滑蛋虾仁的家常做法
双色滑蛋虾仁 1. 锅中加入少许橄榄油,油温5成热时倒入虾仁,少许料酒烹2分钟盛出。 2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,半根黄瓜去皮切成片,另起锅再倒入适量橄榄油,6成热油温下鸡蛋液,立刻倒入虾仁翻炒两下再倒入黄瓜片,放入适量盐翻炒片刻,填入适量鸡精、蒜末、姜丝翻炒几下倒入少许淀粉勾...
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高生钓友俱乐部
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正宗双色滑蛋虾仁的做法
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滑蛋虾仁 鲜香美味,滑嫩可口【 滑蛋虾仁 】 食材:冰冻虾仁、鸡蛋、大红椒、香葱; 滑蛋虾仁的做法 1、冰冻虾仁提前解冻,去除黑色虾线,清洗几道,在沸水中焯烫片刻,捞出,冲去浮沫,沥干水份,用少量盐、生抽提前腌制入味; 2、大红椒、香葱分别切碎末; 3、鸡蛋两个,加适量盐、清水,打散;将提前腌制入味的虾仁加入鸡蛋液,搅拌均匀; 4、坐锅热油,下入红椒碎,小火炒至七八...
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双色芝麻糯米糕的吃法
双色芝麻糯米糕 1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。 2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面团。 3.找一铁饭盒当模具,在铁盒内抹上一层黄油,先把深色面团平铺在铁盒底,接着铺白色面团,轻按均匀。 4.在白面团上撒一层芝麻,放入热水锅中蒸半小时左右。 5.蒸好后倒出,切成块状,沾上白糖即可吃了。 红枣糯米双色糕 NO·2····做法 1··糯米清洗干净,浸...
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娜写妗生
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正宗蛋香芹菜双色卷的做法
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香芹煎蛋 香芹煎蛋 材料:嫩香芹、鸡蛋3个,油 调味:盐、糖、鸡粉、胡椒粉 香芹煎蛋的做法 1、蛋打开拌成蛋液,香芹切碎 2、在蛋液时加入芹菜碎与调味料 3、所有材料拌均匀 4、热锅下油 5、倒入蛋液 6、把蛋两面煎至金黄色,用筷子把蛋划分成一口一块的大小,即可上碟 图老师美食网站小提示 蟹一香芹相宜:蟹与香芹都具有清热解毒的功效,两者同食,对胸中气热...
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无奈宝丫
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双色蛋饼怎么做
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1. 韭菜切成小段,胡萝卜切碎成小丁。加入面粉,鸡蛋,适量的水 2. 平底锅抹上一层油,锅热下面糊~面饼成型后反另一面。两年金黄出锅 3. 出锅切成四半~摆盘即可 小贴士: 面糊最好不要太稠,这样做出来就是软软的那种。 小编精心推荐阅读 黄瓜蛋饼怎么做 | 早餐蛋饼怎么做 | 培根蘑菇早餐蛋饼怎么做
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双色糯米烧麦如何做好吃
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双色糯米烧麦 1.提前一天把糯米用水泡上,泡好的糯米上笼蒸40分钟。 2.香菇、胡萝卜、葱姜、火腿切末待用。 3.肉末加葱姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒...
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怎样做双色糯米烧麦才好吃
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虚无冰晶
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双色糯米饭 1.红蓝草洗干净,把叶子摘下来,锅里放水烧开,放进红蓝叶,小火煮20分钟,把叶子捞出来,便得紫色的液汁 2.把紫色液汁晾凉,糯米淘洗干净,放进紫色液汁里浸泡一个晚上上色 ...
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双色糯米糕怎么做
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双色糯米糕 1.两种糯米分别加糖蒸熟,压成型。 2.点缀上葡萄干即可。 红枣糯米双色糕 NO·2····做法 1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)。 2··红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用。 3··糯米饭熟后,取...
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怎样做双色糯米糍才好吃
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双色蛋蜜汁 1、将柳橙汁、百香果汁、柠檬汁、凤梨汁、鲜牛奶、蛋黄、龙眼蜜倒入摇酒器内,加满冰块,盖紧盖子,用力摇晃30秒后开盖,倒入果汁杯。 2、酒吧长匙插入果汁杯,将红石榴汁沿长匙缓缓送入杯底。杯边缀上装饰物。 姜汁双色蛋 1.松花蛋2个,煮鸡蛋一个,分别切牙,盘子底放了点嫩青椒丝,香菜段,把双色蛋放好,拍点蒜、姜用醋、生抽、香油、一点水调开倒上去,撒了点香葱末就OK了,味道还...
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怎样做孔府双色蛋才好吃
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孔府双色蛋 1.先将马蹄去皮剁碎,海米也泡软剁碎。 2.将蛋清、蛋黄分别打在两个碗里,蛋清中调入马蹄末,搅匀。 3.锅里放底油,将海米加姜酒爆香,晾凉后加入蛋黄中,搅匀。 4.分别将马蹄蛋清液和海米蛋黄液煎成白色和黄色两个蛋饼。 5.锅里放少许水,倒入番茄沙司,融化后,加少许白糖和盐调味,做成酱汁。 6.将蛋饼切片,摆好,淋上酱汁。 双色蒸蛋 1、蒸锅水烧开。 2、松花蛋切六瓣。 3、...
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双色蛋饼 1、鸡蛋将蛋清与蛋黄分离,各入一个碗中。 2、菠菜烫一下,切成段,加少量水,用料理机打成泥。 3、黄色蛋饼:蛋黄打散,加少量盐、半汤匙淀粉打匀。锅烧热,小火,刷油,将调好蛋液倒入,摇动锅,使蛋饼均匀。若上面凝固就不用再翻面煎(锅不要烧的太热,以免蛋饼糊掉)。 4、翠绿蛋饼:蛋清打散,加入半碗面粉,(依个人口味加盐)与菠菜泥和在一起。锅烧热,小火,刷油,将和好的稀面倒入...
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Mr_容
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