肉松蛋糕卷的图解教程

肉松蛋糕卷的图解教程的相关文章

• 
  肉松蛋糕卷的做法图解

  标签：肉松蛋糕卷

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  我爱李敏镐23

  151
• 
  肉松蛋糕卷基本教程

  标签：肉松蛋糕卷 火腿

  私味食光［肉松蛋糕卷］第十五集 的做法步骤 1. 首先用一张锡纸铺在烤盘上。 2. 利用鸡蛋壳将蛋黄和蛋清分开，或者用分蛋器分蛋。 3. 将分离好的蛋清和蛋黄分别放在两个碗中。 ...[ 查看全文 ]

  chouzhz

  101
• 
  肉松香葱蛋糕卷的做法图解

  葱香肉松蛋糕卷 1. 准备好食材 2. 油纸铺放好在烤盘上，待用 3. 葱洗净切粒，待用 4. 鸡蛋打出，分出蛋清、蛋黄 5. 50克清水、50克色拉油和20糖一起搅拌均匀 6. 清水、油拌和白糖均匀后加进蛋黄。（一个一个地加）。再搅拌均匀 7. 加进过筛好的高筋面粉。（分两次加） 8. 切拌好的面糊 9. 打发蛋清前加少许盐 ...[ 查看全文 ]

  钢枪射出BB霜

  11
• 
  肉松戚风蛋糕卷的做法图解

  标签：肉松戚风蛋糕卷

  肉松戚风蛋糕卷 1. 准备好所有的材料（没有泡打粉的话，可以省略）；工具：电动打蛋器、烤箱、正方不粘烤盘（28*28cm） 2. 先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，装蛋白的器皿必须是要无油无水的 3. 先用手动搅拌器将蛋黄搅拌一下，再加入20克细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅 4. 此时的蛋黄糊会变得粘稠，颜色明显变浅 5. 分3次加入食用油，每一次都要等...[ 查看全文 ]

  輕輕的抱著你

  41
• 
  肉松蛋糕卷的吃法

  1将蛋黄蛋白分离，蛋白的盆中要保证无油无水。2打匀蛋黄后，加入50克酸奶搅打至溶合。3再加入50克玉米油搅打至溶合。4筛入低筋面粉（最好过筛两遍） 5拌至无颗粒状态。6蛋白加入几滴柠檬汁，一点点盐，分三次加入糖，打发至干性发泡状态。7取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀。8再加入三分之一的蛋白入蛋黄糊中，切拌均匀。 9再将最后三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀后，倒入铺了油纸的...[ 查看全文 ]

  牛牛最美兦

  31
• 
  香葱肉松面包卷的图解教程

  标签：香葱肉松面包卷 火腿

  香葱肉松面包卷的做法步骤 1. 用汤种做的面包会很柔软、因为糊化面粉使面包含水量增加，即使放一两天面包依旧柔软！ 汤种用料面粉：水=1：5，所以粉20克水100克 2. 面粉和水混合，中小火加热并一直搅拌至浓稠后关火冷却备用 3. 主面团材料就是...[ 查看全文 ]

  roto352

  131
• 
  肉松蛋糕卷的做法

  标签：肉松蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里 蛋黄搅匀，加入色拉油、牛奶 先筛入三分之一左右的低筋面粉和全部泡打粉 ...[ 查看全文 ]

  a1007616803

  221
• 
  烫面肉松蛋糕卷

  标签：家常菜 烫面肉松蛋糕卷

  烫面肉松蛋糕卷的做法大全 6、烤箱预热第二层160度35分钟;7、抹上果酱肉松;8、卷卷即可。原料:鸡蛋3个、牛奶30克、白糖50克、色拉油35克、低粉40克、玉米淀粉6克。做法:1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好,再加入蛋黄搅拌好;2、蛋白加入白糖35克打发;3、分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌);4、搅拌...我送你烫面肉松蛋糕卷教程，让你每天都能享受美食无忧。小编...[ 查看全文 ]

  西关威龙装饰

  1161
• 
  肉松卷的做法 营养鸡蛋肉松蔬菜卷图解教程

  标签：早餐 小吃 养生食谱

  金黄的蛋皮包裹着娇嫩欲滴的肉松蔬菜，营养而美味，吃货们还忍得住吗？快快收藏起来慢慢学着做吧！ 1、准备好所需材料，鸡蛋打伞，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。 2、倒入适量面粉搅拌均匀，在平底锅上刷一层薄油，开小火预热。 3、倒入一半蛋糊慢慢煎，趁蛋饼表面刚熟，均匀地涂上...[ 查看全文 ]

  微。涼゛

  17731
• 
  正宗肉松蛋糕卷的做法

  标签：肉松蛋糕卷 主食

  四个蛋黄加20g糖，搅打均匀至出泡 分次加入油，搅打至完全融合，蛋黄液变浅 加入水（或牛奶），搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  冰度时间

  11
• 
  肉松蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先制作戚风蛋糕：先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗。需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。 2. 把蛋黄打发到体积膨大，颜色变浅。分三次加入玉米油。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀，在加下一次。 3. 加入牛奶，轻轻搅拌均匀。 4. 低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀。成为蛋黄面糊。静置备用。 5. 冼干净打蛋器并擦干，开始打发蛋白...[ 查看全文 ]

  圈圈_

  991
• 
  海苔肉松蛋糕卷的做法

  标签：肉松

  下午茶点@肉松蛋糕 材料 配料：鸡蛋5个，低筋面粉100克，细砂糖40克（加入蛋白），细砂糖40克(加入蛋黄)，黄油60克，牛奶60克，泡打粉2克，塔塔粉2克 夹馅配料：肉松适量 沙拉酱适量 做法 1、面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水我用不锈钢盆。 2、蛋黄加糖搅拌均匀后加入牛奶加40克混合好； 3、继续加入黄油混合均匀； 4、筛入低筋面粉，切拌或者翻拌至流性状态； 5...[ 查看全文 ]

  天下烟商

  31
• 
  沙拉肉松蛋糕卷的做法

  标签：沙拉肉松蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 蛋黄加入35g细砂糖，用打蛋器打至发泡 再依次加入水、色拉油，滴2滴柠檬汁搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  free潇然吹雪

  211
• 
  肉松蛋糕卷的家常做法

  标签：肉松蛋糕卷 肉松

  下午茶点@肉松蛋糕 材料 配料：鸡蛋5个，低筋面粉100克，细砂糖40克（加入蛋白），细砂糖40克(加入蛋黄)，黄油60克，牛奶60克，泡打粉2克，塔塔粉2克 夹馅配料：肉松适量 沙拉酱适量 做法 1、面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水我用不锈钢盆。 2、蛋黄加糖搅拌均匀后加入牛奶加40克混合好； 3、继续加入黄油混合均匀； 4、筛入低筋面粉，切拌或者翻拌至流性状态； 5...[ 查看全文 ]

  幽幽木乃伊

  21
• 
  肉松的图解教程

  标签：肉松 肉松的做法 里脊

  肉松的做法步骤 1. 里脊肉洗干净切片，放入锅中，加水料酒，水开后撇去浮沫，加葱姜蒜八角香叶花椒生抽，煮到筷子可以戳穿 2. 煮好的肉过凉水，放入保鲜袋中用擀面杖敲碎 3. 敲好的肉放入面包机，加蚝油糖盐五香粉咖喱粉适量，开启果酱程序两...[ 查看全文 ]

  夏天的小蝇

  131
• 
  肉松面包卷教程_

  标签：肉松面包卷 火腿

  肉松面包卷的做法步骤 1. 除了黄油以外所有的材料揉成光滑的面团，再加入黄油揉到完全拓展阶段，即揉出薄膜，室温发酵到原来的两倍大左右 2. 第一阶段发酵完毕后，取出面团排气，盖上保鲜膜松弛30分钟 3. 把面团擀成与金色烤盘同样大小，放入...[ 查看全文 ]

  志同道合780

  661
• 
  肉松面包卷的做法图解

  标签：肉松面包卷

  肉松面包卷 1. 面团：高筋粉160克，低筋粉60克，细砂糖30克，盐3克，干酵母4克，水100克，鸡蛋25克，奶粉7克，黄油22克配料：鱼肉松、白芝麻、丘比沙拉酱，蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜。取出，放入大碗，发酵至2.5倍大。排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成烤盘大小的长方形，放入烤盘，最后发酵至2倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻，放...[ 查看全文 ]

  晓可晓乐

  51
• 
  纸杯肉松卷的做法图解

  标签：纸杯肉松卷

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

  国安老杨

  231
• 
  戚风蛋糕卷的图解教程

  标签：戚风蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  奶牛纹戚风蛋糕卷的做法 奶牛纹戚风蛋糕卷做法和步骤1用分蛋器把蛋白、蛋黄分开（图1），注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆（图2），打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。此次蛋白盆为20CM不锈钢加深盆，蛋黄盆18CM。将1克盐放入蛋黄盆（图3）。盐可以让糖的甜味不那么腻。再加入10克细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。将50克色拉油分三次加入，每次加入都要用手动打蛋器搅...[ 查看全文 ]

  小男子188

  591
• 
  肉松面包卷的图解做法

  标签：肉松面包卷 火腿

  肉松面包卷的做法步骤 1. 除了黄油以外所有的材料揉成光滑的面团，再加入黄油揉到完全拓展阶段，即揉出薄膜，室温发酵到原来的两倍大左右 2. 第一阶段发酵完毕后，取出面团排气，盖上保鲜膜松弛30分钟 3. 把面团擀成与金色烤盘同样大小，放入...[ 查看全文 ]

  186liuxing

  131