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排骨豆皮金针菇砂锅教程图解

标签：排骨

排骨豆皮金针菇砂锅的做法步骤 1. 没有拍照片，呵呵！排骨冷水下锅焯一下，去掉血水。然后捞出沥干放入砂锅。放葱段两个，姜片适量。放水，放一滴滴醋。开火大火烧开改小火煮至排骨软烂。大概半小时到一个小时吧。 2. 然后放盐调味，放一点胡椒粉。把切成丝的豆皮和洗好的金针菇扔进去。开火煮至豆皮和金针菇...[ 查看全文 ]

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豆皮卷教程图解

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肉末豆皮卷的做法步骤 1. 把肉末加入盐，鸡精，料酒，油，鸡蛋清，然后顺时针方向搅拌均匀 2. 豆皮泡水后捞出 3. 拿一张豆皮放入肉末 4. 卷好，切起来 ...[ 查看全文 ]

小草青青双鱼
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家常豆皮的图解教程

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家常菜-翡翠南瓜鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切丁加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉和鸡蛋清抓匀腌制15分钟 2. 南瓜切片盖上保鲜膜蒸软 3. 锅内烧开水放入豌豆焯熟 4. 锅里热油放入鸡块...[ 查看全文 ]

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豆皮卷的图解教程

标签：豆皮卷肉馅

豆皮卷的做法步骤 1. 和馅料，肉馅为重加入任何蔬菜，木耳，胡萝卜，切碎，入馅 2. 扑好豆皮，把馅料卷入。注意1：馅料铺四分之三，留四分之一空白。2：铺料后撒淀粉，增加粘性。 3. 上锅蒸，十五分钟即可 4. 斜刀切，...[ 查看全文 ]

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武汉豆皮教程图解

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三鲜豆皮的做法三鲜豆皮做法和步骤1将糯米放入适量的热水泡上二十分钟；加一，两滴油，放入电饭煲中将米饭煮熟；将里脊肉切成半寸的小米丁，加入盐，胡椒，生粉，生抽等调料；搅拌均匀后腌制一下； 2将肉丁，香菇丁，香干丁，榨菜丁等三鲜馅准备好；在碗中放入面粉，将面粉加入少量的盐；加入适量的水调成稀糊；将锅烧热，放入少量的油； 3下入腌好的肉丁翻炒；翻炒变色后加入切好的香菇和...[ 查看全文 ]

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烧排骨的图解教程

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红烧排骨的做法步骤 1. 新鲜排骨冷水浸泡40分钟去血水，中间换次水。 2. 姜切片，八角洗净。 3. 排骨控干水分，锅中放少许油放入排骨，放料酒煎至两面稍黄。 4. 下冰糖、姜片、...[ 查看全文 ]

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烧排骨教程图解

标签：烧排骨排骨

烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净，晾干备用 2. 锅内油热，放入蒜片煸香，下入排骨，炒至表面变色微焦 3. 放入一勺料酒，一勺白醋。两勺酱油，四勺白糖。炒匀 4. 倒入没过排骨的水，转中火烧30分钟 ...[ 查看全文 ]

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野生菌排骨火锅的图解教程

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蒜香排骨｜日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。 ...[ 查看全文 ]

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香辣排骨火锅教程图解

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香辣排骨火锅的图解教程

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香辣排骨火锅正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨剁寸段，焯水备用 2. 炒锅内加100毫升左右的食用油，放豆瓣酱，火锅底料，葱，姜，干辣椒，大料一起炒10分钟，要小火，不然会糊锅的。 3. 到底料炒好以后，放入焯过水的排骨翻炒3分钟，加两勺白糖继续翻翻炒3分钟，加入大概300毫升的开水，盖锅盖焖煮20分钟 4. 等到排骨熟透锅内留少许汤汁，加入处理好的黄豆芽，炒断生继续加入处理好的芹菜，炒断...[ 查看全文 ]

沙口圆舞曲
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豆皮炒肉的图解教程

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豆皮炒肉的做法步骤 1. 瘦肉洗干净，切条 2. 豆皮泡好后甩干水，切条 3. 瘦肉中加入少量淀粉、豆瓣酱、香油、蒜末、料酒、酱油、醋、盐味精、葱调和 4. 锅烧热，放入少量蒜末 ...[ 查看全文 ]

情痴一浪子
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四季豆土豆烧排骨的图解教程

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四季豆土豆烧排骨的做法步骤 1. 四季豆切段，土豆切滚刀，姜切片，排骨焯水，锅下热油，加豆瓣，姜片爆香，下排骨，四季豆，土豆翻炒，加清水炖煮20分钟，后加鸡精调味干煸四季豆的做法步骤 1. 四季豆洗净控干水 2. 锅里加油，多点准备炸四季豆 ...[ 查看全文 ]

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豆皮紫菜卷教程图解

标签：紫菜豆皮

豆皮紫菜卷正宗做法/图解/步骤： 1. 紫米和江米用清水泡发一晚。泡发好后，上蒸锅蒸熟。 2. 晾凉后拌匀。 3. 豆腐皮蒸好备用。 4. 黄瓜、胡萝卜切条备好待用。 5. 豆腐皮用刀切成和紫菜一样大小的面。 6. 把紫米江米均匀的抹在豆腐皮上面。 7. 再铺上一张紫菜。 8. 再在紫菜上面铺一层拌匀的米后，放入黄瓜条和胡萝卜条。 9. 包卷起来。 10. 卷好后，取出、切成片状...[ 查看全文 ]

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慈姑烧排骨的图解教程

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速烧排骨的图解教程

标签：排骨

速烧排骨的做法步骤 1. 电高压闷锅一口 2. 将排骨、葱少许、姜2片、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、香叶2片、桂皮1块、草果1枚、酱油4勺、干辣椒2个放入锅中 3. 通电20分钟即可小贴士用电高压锅做肉类食品不用再单独加水懒...[ 查看全文 ]

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排骨烧土豆的图解教程

标签：排骨烧土豆排骨

老成都的味道~家常版排骨烧土豆的做法步骤 1. 排骨加姜片、料酒焯水，捞起沥干备用。 2. 生姜、大蒜切厚片，大葱切长段。 3. 锅里热油，放姜蒜片，葱段小火炒出香味。 4. 加豆...[ 查看全文 ]

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啤酒烧排骨的图解教程

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啤酒排骨的做法步骤 1. 肋排剁小段 2. 锅中加入适量的水，放入姜片和肋排，大火烧开焯去血水后，沥干备用 3. 放一点油到干净的锅中，然后加入白糖，开中小火，不停得搅拌白糖和油的混合物 4. 搅拌的过程中，加入少许的水（水不要太多...[ 查看全文 ]

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菱角烧排骨的图解教程

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菱角排骨煲的做法步骤 1. 食材：肉排（肋排）。 2. 买回来的红菱没及时用到，要放在清水中浸泡，保持新鲜。 3. 将红菱去壳，洗净，沥干待用。 4. 剥衣好的蒜头。 ...[ 查看全文 ]

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板栗烧排骨的图解教程

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板栗烧排骨的做法步骤 1. 准备好材料之后可以烧一壶热水等下要用！ 1.排骨洗净控干水装入碗中，蒜切末姜切片放入碗里，倒入生抽、蚝油、料酒，进行搅拌。腌制十分钟。 2. 2.板栗剥壳去皮，小红米椒切成小段待用。(去皮可以倒入热水这样容易去掉) 3. 3.锅里倒少许油，将腌...[ 查看全文 ]

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芋头烧排骨的图解教程

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芋头烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗一洗，放进一锅冷水里，加入料酒，葱姜，开始大火烧到沸腾！这样有效的把排骨里的血水煮出来，就没有异味了。 2. 煮好的排骨捞出来，用热水把他们洗干净洗白白。加一个大料，放到炒锅里，翻炒吧，人类！ 3. 加...[ 查看全文 ]

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