夏季养生：夏日五宝你喝了吗
夏季养生是门学问，以下五样食物陪你度过这个多变的夏天！
枸杞乌鸡汤：
枸杞10克、玉竹10克、冬虫夏草10克，以清水冲洗沥干，用20碗水将其熬成10碗药汁，将乌骨鸡半只去骨热水氽烫后去除血水，再放入熬好的药汁中，加入酒1/2瓶、盐1小匙调味文火炖煮2小时即可。
夏季昼长夜短，阳盛阴亏，非常容易导致体内生物钟的紊乱，引发人们心浮气燥、阴液阳亢之症。故以枸杞养血柔肝、玉竹滋阴生津、冬虫夏草补肺益肾;并 以鸡中上品乌骨鸡作为食料，乌骨鸡营养成分以蛋白质为主、脂肪含量仅为猪肉的1/20，有补中益气、填精补髓之功，药食相合可滋阴潜阳，益气生津，特别适 宜夏日调养。
粥
张太为张总准备的夏季养生第二宝就是粥，中医认为粥乃水谷所制，得天下之地气，谷气入胃，可推陈出新、健脾厚肠、益气养血、滋阴生津。夏季气候炎 热，人的胃肠功能较弱，食欲不旺，而粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养，尤其适宜夏时脾胃虚弱者食用。若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、药物等制成 各式粥方，既可滋补脾胃，还能清热解暑。夏季食粥可作主食，也可作为副食。一般晨间或晚餐张太都要煮上一锅粥，以养家人胃气。
生芦根粥：
生...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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