湿炒牛河的做法

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  湿炒牛河

  标签：家常菜 湿炒牛河

  湿炒牛河 湿炒牛河,是广东常见的汉族传统小吃,属于粤菜。用料普通,制作简单。干炒牛河由湿炒牛河衍生的。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来湿炒牛河教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 湿炒牛河的做法步骤 1. 牛肉切片用酱油、生粉、芝麻油、少许盐腌制备用 2. 芥兰切小段炒起 3. 冷锅下油炒牛肉，熟后用生粉和沙茶酱加水勾芡倒入锅中，略煮...[ 查看全文 ]

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  怎样做湿炒牛河最好吃

  湿炒牛河正宗做法/图解/步骤： 1. 先把牛肉切片，加淀粉、生抽、油，再加一勺沙茶酱抓匀腌制15分钟。把芥蓝洗净斜切成片 2. 用淀粉、水以及3勺沙茶酱勾兑出一晚酱汁备用 3. 热锅冷油下牛肉炒熟，差不多炒熟时加入兑好的酱汁，起锅备用，沙茶牛肉就炒好了 4. 适量油先将芥蓝翻炒一两分钟，盛起 5. 适量油下河粉炒，加适量酱油，将河粉翻炒均匀上色，下先前炒好的芥蓝及沙茶...[ 查看全文 ]

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  湿炒牛河怎样做才好吃

  标签：湿炒牛河 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湿炒牛河 1.利牛肉切细丝，加入盐、生抽、淀粉抓匀，蒜苗切小段 2.锅内加稍多的油，大火旺油滑牛肉 3.牛肉熟了盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  月舞天行

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  湿炒牛河怎么做最好吃

  标签：湿炒牛河

  湿炒牛河的做法 步骤一：把牛肉切薄片用淀粉，料酒，生抽和盐腌制10分钟左右。 步骤二：切好火腿，姜和大蒜。 步骤三：用盐、蚝油、生抽，白糖搅匀做调味汁备用。切好葱段。 步骤四：热油锅，把牛肉滑炒至变色后取出备用。 步骤五：接着煸炒姜蒜至出味。...[ 查看全文 ]

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  炒牛河的做法

  标签：家常菜 炒牛河

  炒牛河(牛肉炒河粉)的做法步骤 1. 大合照嘻嘻 2. 牛肉切好下蒜头和少量的姜炒熟 3. 蒜苗下炒，然后把它先起锅。 4. 再接着炒豆芽 5. 最后把炒好的牛肉和河粉倒下去炒加上喜欢的调味料就OK了 干炒牛河的做法步骤 1. 牛肉切薄片，加入盐、鸡精、料酒、酱油腌制15分钟左右入味即可！ 2. 河粉50度温水泡30分钟，控干水份备用。 3. 豆芽洗净备用 4. 洋葱，香葱...[ 查看全文 ]

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  干炒牛河的做法

  标签：干炒牛河

  干炒牛河 1.原料 2.把洋葱切丝，小葱切段，牛肉切片加盐，糖，生抽，生粉腌制备用 3.烧热锅，放油，把牛肉放入 ...[ 查看全文 ]

  大陀螺君

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  干炒牛河的家常做法

  标签：干炒牛河 茎叶蔬菜

  干炒牛河 1.牛肉的处理我这次是用ROLLING的方法处理的，想见的就见菜远牛肉那个贴，很嫩，苏打粉味道还吃不出来，还能吃出肉的香味。以前都是用苏打粉，然后用大量水冲洗，也没这么嫩。谢谢ROLLING了。 2.河粉在沸水里煮开下，取出来过冷水，沥干水分。我买的是硬河粉，第一次做牛河，没那个实力，怕炒碎，高手可以用微波炉打一下就可以了。 3.锅里烧油，大火划开牛柳取出，锅内留底油，用葱蒜末香锅，...[ 查看全文 ]

  殇丶莫愁

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  干炒牛河的做法 广式干炒牛河怎么做

  标签：家常菜 粤菜 小吃

  牛河实际上就是指牛肉和河粉。干炒牛河是有名的广东小吃，爽脆的芽菜，鲜嫩的牛肉，韧性的河粉，油亮的酱色和炝炒的味道，让人产生无限的食欲。下面就快跟图老师一起来学干炒牛河的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.牛肉逆纹切片，加入干淀粉、料酒、1勺生抽和盐抓匀，刷打5分钟至上劲，然后静置腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  家常干炒牛河的做法

  家常干炒牛河的做法与步骤 1. 青红椒切片、牛肉切片、葱切段。 2. 锅烧热，加少许油，放入牛肉片。 3. 炒至牛肉变色，放入河粉。 4. 加入一大勺生抽豉油。 5. 翻炒均匀后，放入青红椒。 6. 放入葱段，翻炒均匀即可。 家常干炒牛河大讲堂 河粉...[ 查看全文 ]

  陌上花开帆

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  干炒牛河的图解做法

  标签：干炒牛河 里脊

  干炒牛河的做法步骤 1. 牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制 2. 锅烧热，用香油和食用油煸炒牛肉 3. 小火煸炒河粉，加豆芽、洋葱，用盐、蚝油、酱油调味 4. 加入炒好的牛肉、青红椒翻炒，出锅后加蛋皮丝即可。 干...[ 查看全文 ]

  李筱默heart

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  辣味干炒牛河的做法

  辣味干炒牛河 1. 牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少许油腌制，绿豆芽摘去头尾，洋葱切成条状，葱姜蒜切末； 2. 鲜牛河盖保鲜膜放入微波炉打1-2分钟至河粉变软，小心一条条撕开； ...[ 查看全文 ]

  Mc苏小哲

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  正宗干炒牛河的做法

  标签：干炒牛河 家常菜

  准备好材料 牛肉用盐，老抽，味极鲜酱油，胡椒粉，淀粉腌制15分钟 炒锅烧热，下油，下腌 制好的牛肉煸炒至变色盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  2011敢死队

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  干炒牛河的吃法

  标签：干炒牛河 猪肉

  干炒牛河 1）将牛里脊切成2毫米厚的片，放入碗中，调入1茶匙（5ml）生抽和水淀粉，抓匀后腌制10分钟。 2）将干河粉用50度左右的温水浸泡5分钟，待河粉变软后，捞出沥干水分备用。 3）洋葱切细丝。韭菜洗净后切成5厘米长的段。姜去皮切成细丝。 4）锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入牛里脊片，滑炒半分钟，肉片变色后后捞出。 5）锅洗净后擦干水，烧热后倒入凉油，马上把河粉，洋葱丝，姜丝和...[ 查看全文 ]

  科文理念即大道

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  怎样做潮州菜湿炒牛河（简易版）最好吃

  潮州菜湿炒牛河（简易版）正宗做法/图解/步骤： 1. 先把牛肉切片，加淀粉、生抽、油，再加一勺沙茶酱抓匀腌制15分钟。把芥蓝洗净斜切成片 2. 用淀粉、水以及3勺沙茶酱勾兑出一晚酱汁备用 3. 热锅冷油下牛肉炒熟，差不多炒熟时加入兑好的酱汁，起锅备用，沙茶牛肉就炒好了 4. 适量油先将芥蓝翻炒一两分钟，盛起 5. 适量油下河粉炒，加适量酱油，将河粉翻炒均匀上色，下...[ 查看全文 ]

  黑色曼陀罗961

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  家常干炒牛河的家常做法

  家常干炒牛河 1.配料切好，准备 2.用姜丝，少许料酒，少许盐将切好的牛肉腌15分钟左右入味 3.买来的湿河粉 ...[ 查看全文 ]

  葑茚佩恩

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  干炒牛河的菜谱教程

  标签：干炒牛河 里脊

  干炒牛河的做法步骤 1. 洋葱切丝，葱切段，豆芽摘去头尾； 2. 牛里脊肉逆丝切成片，加少许生抽、盐、料酒、干淀粉、植物油拌匀腌制15分钟； 3. 炒锅烧热，加油烧热后放入牛肉片快速煸炒，变色后盛起； ...[ 查看全文 ]

  anzxc1995

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  家常干炒牛河的吃法

  家常干炒牛河 1.配料切好，准备 2.用姜丝，少许料酒，少许盐将切好的牛肉腌15分钟左右入味 3.买来的湿河粉 ...[ 查看全文 ]

  雁过留声人亦然

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  干炒牛河基本教程

  标签：干炒牛河 牛肉

  干炒牛河的做法步骤 1. 牛肉（猪肉）切片，加入生抽、料酒、白砂糖、姜丝（炒前去掉）、干淀粉抓拌均匀，腌10分钟入味 2. 绿豆芽择洗干净，沥干水分。葱洗干净，切成寸段 3. 河粉分散。。。 ...[ 查看全文 ]

  SSHENNNAIXXIN

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  干炒牛河的图解教程

  标签：干炒牛河 里脊

  干炒牛河的做法步骤 1. 牛里脊切片，拌入料酒、生抽、盐、黑胡椒、生粉，拌匀，放置10分钟入味 2. 河粉用凉水浸泡8-10小时，待用。如果没有提前泡的话就在煮的过程多煮一会 3. 沸水下入河粉，用筷子划散，待河粉变软后，稍煮几秒捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  哦啦tea小艺

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  正宗潮汕芥兰炒牛河的做法

  正宗潮汕芥兰炒牛河 1. 牛肉，先用白糖，鸡粉，生抽，料酒，盐，油腌制二十分钟 2. 青菜洗好 3. 先下油锅炒一分钟，本人喜欢吃脆一点的，不喜欢的可炒久一点。 ...[ 查看全文 ]

  cheneyfanpku

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