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少油糖醋排骨怎么做才好吃
少油糖醋排骨怎么做才好吃
少油糖醋排骨的做法步骤
1. 排骨冷水下锅绰水,洗干净,不要有血沫
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2016-04-16
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排骨
少油糖醋排骨怎么做才好吃
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少油版糖醋排骨怎么做
1将肋排清洗干净切.放到开水里焯烫一下捞出控干水分准备好葱姜片,花椒大料和香叶将调料放到控干水分的排骨里加入料酒加入适量生抽.加少许盐搅拌均电压力锅内胆里放水,放一个蒸架将拌匀的排骨放进去,定自选保压20分.排骨蒸好以后,待蒸汽跑完以后端出来将排骨拣出来炒锅烧热加入玉米油 2油热以后下入排骨煸炒.煸炒到排骨表面焦黄准备好由一勺料酒,两勺陈醋,三勺白糖,四勺生抽,五勺清水勾兑好的...
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少油版糖醋排骨怎么做最好吃
少油版糖醋排骨的(图老师整理)做法 步骤1.将肋排清洗干净切.放到开水里焯烫一下捞出控干水分准备好葱姜片,花椒大料和香叶将调料放到控干水分的排骨里加入料酒加入适量生抽.加少许盐搅拌均电压力锅内胆里放水,放一个蒸架将拌匀的排骨放进去,定自选保压20分.排骨蒸好以后,待蒸汽跑完以后...
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少油版 糖醋排骨怎么做最好吃
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少油版 糖醋排骨怎么做最好吃怎么做少油版 糖醋排骨好吃 懒人版糖醋排骨 国庆宴客最大小通吃的菜- 懒人版糖醋排骨 话说,小辞在家宴客也有了一些经验,总有那么几道菜是不分年龄与各人口味,仍能大小通吃的,【糖醋排骨】绝对是当之无愧的最受欢迎菜式没有之一哦。 每每端上餐桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不顾形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。 糖醋排...
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我是召哥哥
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少油糖醋排骨的做法
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口味食谱
少油糖醋排骨 1. 排骨冷水入锅,烧开焯水,煮掉血水。 2. 锅内一点点油,放入八角、白蔻、葱、姜、蒜,煸香。 3. 倒入排骨,炒香。然后加入水,水位没过排骨多一点点。 4. 倒入老抽,基本按照每个排骨都被淋上点老抽的量。(咸淡可以自己边尝边加) 5. 加入较多的糖(我放了三大勺)可以根据自己口味加。 ...
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喜欢下雨阿
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怎么做无油糖醋排骨好吃
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怎么做无油糖醋排骨好吃 无油糖醋排骨 糖醋口味的菜总能牢牢地抓住人们的胃口。 大鱼大肉搭配上糖醋汁, 味道变得酸甜可口, 便不觉得油腻。 糖醋排骨便是餐桌上的宠儿。 不管是在饭馆,还是家中, 糖醋排骨总会在喜庆热闹的日子里, 出现在餐桌上。 糖醋排骨却是大家都喜爱的一道菜, 对它嘴挑的人少之又少。 在这里就给大家介绍一道懒人糖醋排骨的做法, 记住“一二三四”的用量便能...
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yjnlllgiuagkh
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糖醋排骨怎么做才好吃
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糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨开水煮一下去沫,捞出后用凉水冲洗一下,淋干水备用。 2. 大葱,姜片,八角准备好 3. 锅内放油,油温后放入葱姜八角暴锅。用铲子翻炒一下,炒出香味。 ...
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摩羯北方有佳人
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非油炸少油版糖醋排骨的做法
非油炸--少油版糖醋排骨 1. 排骨洗净剁小块,冷水下锅,等水开时撇去血沫。煮半小时,捞出。 备好调料。 2. 倒入油,凉油放入白糖 3. 小火,最好是一柱火,铲子不停搅拌 4. 搅拌至白糖全部融化,呈现焦糖色 ...
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国有土地的
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无油版糖醋排骨怎么做
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怎么做无油版糖醋排骨好吃 懒人版糖醋排骨 国庆宴客最大小通吃的菜- 懒人版糖醋排骨 话说,小辞在家宴客也有了一些经验,总有那么几道菜是不分年龄与各人口味,仍能大小通吃的,【糖醋排骨】绝对是当之无愧的最受欢迎菜式没有之一哦。 每每端上餐桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不顾形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。 糖醋排骨有很多版本,有工序繁杂的餐...
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菠萝排骨 糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨洗净焯水备用。将料酒,酱油,白糖,陈醋,老抽倒入碗中调汁备用。 2. 锅中倒入少许油,倒入排骨,加入葱姜,简单煸炒之后加入水,水量没过排骨即可,倒入调好的汁,加入番茄酱,大火烧开,之后调成小火慢炖。 3. 炖大...
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白阿尔斯冷
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做
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糖醋排骨的家常做法
糖醋排骨的做法
糖醋排骨 糖醋排骨是一款很经典的家常菜,以口味酸甜为主。一般刚学做菜有点不敢挑战它,其实做好糖醋排骨,很简单,只是三个小窍门。 今天图老师小编就告诉大家轻松做出美味糖醋排骨的三个方法。先看一组给它们拍的写真,嘿嘿!成功的糖醋排骨,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃排骨的口感,外酥里嫩,肉不硬...
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糖醋排骨怎么做 糖醋排骨的简单做法
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这就是做好的糖醋排骨。 1.将排骨洗净焯水捞出备用。 2.用炒锅烧半锅开水,加入八角、桂皮、花椒、姜、葱,然后放入焯水过的排骨。 3.加一勺料酒和数滴香醋,大火煮开后转中小火。 4.煮约五十分钟后加入盐和冰糖。 5.加入老抽调色,再调如一点生抽。 ...
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无言歌ヽ
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怎么做糖醋排骨好吃
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糖醋排骨的做法
糖醋排骨的家常做法
排骨洗净控干水。 烧开水,下排骨焯水。 排骨捞出用热水冲一下彻底去除血沫,葱姜切片。 ...
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小时尚life
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糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的做法
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饮食养生
家乡菜糖醋排骨的特色 :中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。 糖醋排骨的原料 :肋排2斤、姜6片、大葱6段、料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、米醋5汤匙、白糖3汤匙、盐1/2...
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痛到极致&才是幸福
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怎样做糖醋排骨 才好吃
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糖醋排骨 1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。 2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。 糖醋排骨 1,将排骨斩成3cm长的小段 2,将话梅、料酒、生抽和香醋混合,倒入一碗清水(约300ml),混合后静置片刻 3,在一锅冷水中放入2片姜,倒入排骨...
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找Q911349435翰
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糖醋排骨怎么做?
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糖醋排骨的做法步骤 1. 锅里放入清水,排骨冷水下入锅中,煮到水开后水面上浮起一层血沫,捞出,然后用温水彻底清洗一遍沥干备用。 2. 锅里加入植物油,保持中火。 3. 将生姜、海椒、花椒放入油中炒出味。 ...
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糖醋排骨 1.糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工作人员帮你剁得块小点,总觉得吃糖醋排骨块小了好,这是我的喜好,你都随意:) ...
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糖醋排骨的家常做法
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糖醋排骨 1、大葱切小段,蒜切碎即可,姜切片; 2、排骨放入清水中浸泡至少1小时,充分泡去血水,然后放入沸水中焯至表皮变色即可; 3、取一汤锅,将炒好的排骨,葱姜蒜一起放入锅里,注入没过排骨的水,调入生抽、老抽和黄酒,大火烧沸后,转小火,煮30分钟; 4、还有些许汤水的时候,将汤锅里的所有东西移入炒锅,大火加热,调入冰糖,盐,陈醋和番茄酱,快速翻炒收汁,出锅钱撒上些香葱碎。 ...
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☆糖醋排骨☆怎样做才好吃
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菜的做法
☆糖醋排骨☆ 1.小排切小块,洗净焯水。 2.换水煮30分钟。 3.捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小时或更久。 ...
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怎么做高升排骨 糖醋排骨好吃
高升排骨 糖醋排骨 1. 少量油煎排骨,一段时间后加入葱姜蒜翻炒 2. 加入料酒1汤勺,醋2汤勺,糖3汤勺,生抽4汤勺,水5勺,大火烧开后转小火。PS.调料根据排骨量来计算,保持1:2:3:4:5就行啦 3. 30分钟后大火收汁盛出
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怎么做素糖醋排骨好吃
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素糖醋排骨怎么做最好吃怎么做素糖醋排骨好吃 糖醋排骨 排骨酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不仅好吃,更有极高的营养价值哦!排骨炖煮后,其可溶性的钙、磷、钠、钾等,大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析,醋酸可以使排骨中钙、镁的后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子和孕妇补钙。颜色呈糖稀色,不浓不淡,就是...
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圆圆月饼弯弯情
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