猫耳朵(西北麻食)教程_

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  烩麻食(猫耳朵)怎么做

  烩麻食(猫耳朵) 1. 面粉揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。 2. 将面团搓成长条，切成小颗，将一小颗面团用拇指压在菜板上，卷出形状。 3. 蕃茄、芹菜切成丁，葱、姜、...[ 查看全文 ]

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  烩麻食(猫耳朵)的家常做法

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  怎样做烩麻食（猫耳朵）最好吃

  烩麻食（猫耳朵）正宗做法/步骤： 1.小麦粉加水揉成面团 醒面30分钟 然后将面团擀成约八毫米厚的饼状 用刀切丁 将面丁用拇指搓成卷状（先摁后往前推） 麻食就好了ps：做多了无所谓 可以放冰箱冷冻起来 以后煮来吃 因为没有酵母 保存时间较长面粉筋度无所谓 爱吃粗粮的可以适当加点粗粮的粉 别的 加墨鱼墨汁 菠菜汁 都行 2.选菜可随意 按个人口味...[ 查看全文 ]

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  美味的什锦麻食（猫耳朵）的吃法

  美味的什锦麻食（猫耳朵） 1.油锅下花椒爆香后捞出花椒。 2.依次放入蒜、葱头、牛肉拉爆香。 3.倒入胡萝卜和土豆粒，翻炒均匀。 4.接着是番茄丁，炒出水分。 5.跟着将豆腐干、香菇、平菇、黄花菜、木耳全部倒入翻炒，并放入适量精盐、一碗清水，中火慢慢煮。 6.待到胡萝卜和土豆全部煮熟，放入鸡精和适量生抽，调到自己合适的口味，加入青椒粒，炒均匀即可关火待用。 7.取500克面粉，加入清水和匀...[ 查看全文 ]

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  正宗陕西精品烩麻食（猫耳朵）的做法

  陕西精品烩麻食（猫耳朵） 1. 搋面：搋，音chuài，方言音cǎi，将水和面粉揉和在一起。水里方适量的盐，一点一点加进面里，先搓成絮，后揉成团。也用“搓面”，搓音chāi，方言音cǎi，义同。 2. 揉面：这是很关键的一道工序。面揉的时间长短、用力的大小，决定了麻食的质量和筋道程度。...[ 查看全文 ]

  天福皮草

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  美味的什锦麻食（猫耳朵）的家常做法

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  美味的什锦麻食（猫耳朵）怎么做

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  清纯的心乐园

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  怎样做浓浓乡情的陕西烩麻食（猫耳朵）最好吃

  浓浓乡情的陕西烩麻食（猫耳朵）正宗做法/图解/步骤： 1. 主角麻食，据说现在有卖的了，我已深居东北，这里是没见过，其实做法很简单。面团活好醒20分钟，擀成约5毫米厚的圆片，切成约5毫米宽的长条，再切成5毫米见方的小粒，撒一些面粉防粘，用大拇指在案板上用力往前一捻，就做好了。平时可以多做一些，放冰箱冷冻起来，很方便。 2. 配菜登场。 3. 西红柿切块，杏鲍菇...[ 查看全文 ]

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  怎样做西北风味麻食最好吃

  西北风味麻食正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋和面，稍微硬一点更劲道，然后饧面20分钟 2. 饧好的面揉好后擀成面饼后切成条 3. 在有纹理的木板上用大拇指掐一小块面使劲一搓，就成了一个小麻食 4. 过程 5. 搓好的麻食子 6. 可以用剩下的面擀成面片切成碎面 7. 锅里加油，一次放入切成丁的蔬菜炒熟后备用，可根据个人口味加入酱油，花椒面，盐等调料 ...[ 查看全文 ]

  泉黔

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  猫耳朵

  标签：家常菜 猫耳朵

  猫耳朵 猫耳朵是一种面食。面和好后,用一小块搓成一小片,再卷成小卷,形似一个个小猫耳朵,故此得名。猫耳朵可以煮或者蒸熟。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家猫耳朵教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 那不勒斯的“猫”（意式干酪猫耳朵）的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

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  怎么做西安麻什(猫耳朵)好吃

  西安麻什(猫耳朵) 1. 汤头料准备，所有食材切成小丁。 2. 面粉里放少许盐用温水揉至光滑，放在一边静置30分钟，然后擀成稍厚的面皮(这些步骤忘拍照了),切成长条。 3. 把面长条搓细些，切成小丁状，我这直接用手揪的。 ...[ 查看全文 ]

  prince囚我到老

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  猫耳朵的做法 蔬菜猫耳朵面

  标签：面食 宝宝食谱

  “猫耳朵”并非真正的猫耳朵哦，猫耳朵指的是一种形状和猫耳朵很相似的面，因此得名。这个蔬菜猫耳朵面小小的，非常适合宝宝吞咽，味道清香，营养搭配均衡，颜色也好看，宝宝会非常喜欢。   1.准备好所需食材。   2.将面粉放入盆中，加入与面粉比例为1:2的清水，再加入少量盐，揉成表面光滑的...[ 查看全文 ]

  露西

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  宝宝辅食——猫耳朵、蝴蝶面、细面条的做法教程

  标签：面条的做法 宝宝辅食 猫耳朵 面条

  宝宝辅食-猫耳朵、蝴蝶面、细面条正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉里面打入鸡蛋揉成光滑的面团，我一点水也没放，忘了照照片了，这是以前的揉的面团照得，醒30分钟 2. 擀面杖擀成薄薄的拎起来有点透亮的面皮两面撒上面粉抹匀折叠切细面条 3. 做了几个蝴蝶面，用圆形的模子抠出圆形的面皮，像折蝴蝶结一样这一下然后用牙签在中间压一下，放平后用手指按一下 4. 面皮擀得稍微厚一点切宽条，揪...[ 查看全文 ]

  胯胯ooooooo

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  什锦猫耳朵的图解教程

  标签：什锦猫耳朵 里脊

  什锦猫耳朵的做法步骤 1. 各种面粉加水揉成光滑的面团，搓成和手指一样粗的长条，切成像指甲盖般大小的剂子，在面粉中略拌，再将剂子直立，用大拇指按于剂上向前推搓成猫耳状； 2. 锅中放水，煮开后，放入猫耳朵，煮大概15分钟后，即可捞出过冷水 ...[ 查看全文 ]

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  意酱猫耳朵菜谱教程

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  意酱猫耳朵的做法步骤 1. 十字花改刀开水烫过后剥皮儿 2. 橄榄油翻炒蕃茄丁 3. 装入玻璃器皿备用 4. 新鲜牛里脊 ...[ 查看全文 ]

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  标签：烹饪食谱

  自制零食～～猫耳朵 1. 准备好原材料，面粉，红糖，纯牛奶，白糖，鸡蛋 2. 红糖化成浓的红糖水，纯牛奶中加入白糖搅拌融化 3. 红糖水中加入一颗鸡蛋，纯牛奶中加入一颗鸡蛋，加入鸡蛋的目的是更酥脆 4. 把鸡蛋打散搅匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做自制零食之猫耳朵好吃

  自制零食之猫耳朵 1. 红糖用水化开，化成浓浓红糖水，红糖里磕上半个鸡蛋，为了炸的时候更酥脆 2. 面粉过筛，用红糖水活面成面团 3. 纯鲜奶磕上另半个鸡蛋，放上白糖划开 4. 面粉过筛，用牛奶揉成面团 ...[ 查看全文 ]

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  猫耳朵的做法

  标签：猫耳朵 口味食谱

  猫耳朵 将A料面粉、糖粉、泡打粉、小苏打过筛入盆中，加入打散的鸡蛋 用筷子搅拌均匀，再慢慢加入水、植物油、盐和白芝麻继续搅拌均匀 用手揉匀成比较光滑的面团，盖上保鲜膜饧发半小时左右 再将B料面粉、泡打粉、小苏打...[ 查看全文 ]

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  猫耳朵面的做法

  标签：猫耳朵面 口味食谱

  猫耳朵面 面粉中加一勺盐。 用紫甘蓝加清水再过滤出的汁儿调成面疙瘩。（面团硬一些会比较好吃~） 用手揉至光滑，盖上潮湿的笼布松弛一会儿。 送吃过的面团儿在撒有铺面的案板上揉搓至没有气泡，滚圆，再松弛5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  逆风的梦魇

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