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2016-04-15
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enjoy丫头晚安
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猪肉大葱杏鲍菇饺子正宗做法/步骤: 将猪肉剁成肉泥,和杏鲍菇末混合 将大葱和姜放入搅拌机打碎(怕流眼泪T_T) 将猪肉,杏鲍菇,大葱,姜,蚝油少许,生抽少许,适量的盐拌匀,沿一个方向搅拌均匀,静置备用 和面,关键是和好以后要炀面,也就是盖上纱布静置个15分钟,这样和面的时候那些空气洞洞就都没了 分好剂子包饺子 下饺子的时候关键是要大水,水开后加冷水,反复三次就熟了 小贴士 开吃...
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1准备食材:面粉、酵母粉。2面粉和酵母粉混合均匀加入温水揉成柔软的面团,揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。3馅料食材:猪肉馅、大葱。4大葱切粗粗的末,另外在细细的切些葱姜末。 5肉馅中加入食盐、料酒、蚝油、细葱姜末、酱油食用油、香油等调料。6拌匀后加入一粒骨头汤(骨头汤是自己熬好后冻在冰箱的)7加入骨头汤后搅拌稍稍上劲。8放入切好的大葱末,用时再拌匀即成猪肉大葱馅料。 9面团...
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