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肉花卷教程_
肉花卷教程_
肉花卷的做法步骤
1. 发好面,擀好,铺上拌好的肉馅
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2016-04-15
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肉馅
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牛肉花卷 1. 发酵粉用温开水泡开 2. 倒入面粉中 3. 加水揉面团 4. 放到温暖处发酵 5. 把面团分成若干个剂子,每个剂子依次擀平 6. 刷上香辣牛肉酱 7. 用叠被子的方式把面皮叠起来,切好 8. 两个码好,用筷子在中间压一下 9. 扭转后,上锅大火蒸制20分钟即可 午餐肉花卷 1. 小葱洗净切碎 ...
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香葱花卷的做法 香葱花卷做法和步骤11,酵母溶于温水,面和成团加猪油,揉成光滑比较软的面团。 2,盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。 3,排气擀成长方片,抹上葱油,椒盐,撒葱花。 4,对折后,用刮板切成一刀不断一刀断的长条状。 25,取一份抻长扭个结,摆到加水的蒸锅里,二发15分钟。 6,大火水开后转小火,蒸15分钟左右。关火,3分钟后开盖。 3香喷喷的葱花火腿卷就出来了。 椒盐花卷的做法 椒...
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肉花卷如何做好吃
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肉花卷 1.肉加调料腌制1个小时 2.酵母溶于水,和面粉和匀成面团,发酵至两倍大 3.排气揉匀,擀成长方形面皮,厚约0.5cm ...
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肉花卷正宗做法/图解/步骤: 温水融化酵母,少量多次倒入面粉。用筷子搅拌到无干面状态,可以盖盖子醒一会再揉,会好揉的多。关于酵母用量,多了虽然发的快,但是面团会有酵母味。正常量面粉中也可加入一点点白糖,有助于酵母工作。我一般按照安琪酵母袋子后面的用量使用,远远少于做面包的用量比。 面光手光盆光,盖盖放温暖的地方发酵吧。 ...
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肉多多花卷怎么做
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韭菜肉花卷 1.材料:自发面粉300克,肉馅100克,韭菜50克。 2.韭菜切碎,肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀,面粉温水和面发酵2倍大备用。 3.发酵好的面...
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南瓜双色花卷馒头的做法 南瓜双色花卷馒头做法和步骤1准备老南瓜(图1)一个。尽量选皮硬色深的老南瓜。切出1/4,去皮切块,160克,上锅蒸熟(图2)。南瓜易熟,锅边冒汽后我又蒸了六分钟,停火焖了五分钟。3、取出趁热捣成泥,为了得到非常细腻的南瓜泥我用细网筛过滤了一遍。取125克南瓜泥,待南瓜泥温度下降到35度以下时加安琪酵母1.5克(图3),搅拌均匀。2加面粉210克(图4)。揉成光滑细腻有弹性的面团...
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香肠小花卷的做法步骤 1. 先将酵母用不超过40度的温水化开,倒入面粉中,慢慢加清水,揉到三光,既手光面光盆光,包保鲜膜放温暖处发至两倍大! 2. 将发好面取出,揉成表面光滑的团。用擀面杖擀开,直到成一个长方形的薄片。 3. 在面皮上均匀...
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肉香小花卷 1.准备所有的材料。 2.面粉倒入盆中,加入半勺糖。 3.依次加入半勺盐,适量泡打粉和酵母粉。 ...
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花卷 花卷与 馒头相似,但为卷状。花卷略带甜味或咸味,亦有制作时掺入 麻酱的“ 麻酱花卷”。可以直接食用,中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!花卷是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 椒盐花卷【Mosquito 私家小厨】的做法步骤 1. 水、面粉、酵母依次放入面包机中,选择揉面程序,揉面完成后等待发酵2小时 2...
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椒盐花卷的做法 椒盐花卷做法和步骤1油、盐、花椒粉,调成油馅。面团揉匀。(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种。 2将准备好的椒盐油均匀刷在饼上。将其卷起。(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)切5厘米左右宽度。 3将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来...
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榨菜肉末花卷正宗做法/图解/步骤: 1 面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。 2 将面团揉至表面光滑,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。 3 食指沾上面粉,...
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西瓜的热量和减肥功效别名:寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜 热量:25 大卡(100克可食部分) 分类:蔬果和菌藻 评价:含水量很高、热量很低的水果,同时含有一定量的钾,对消除水肿有一定作用,适宜减肥期间食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1块西瓜(250.0克,可食部分140.0克)35大卡 1个(中)西瓜(3000.0克,可食部分1680.0克)420大卡 1斤西瓜(500.0克,可食部分280.0...
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樱桃肉的做法步骤 1. 猪里脊肉或后腿肉切成樱桃块儿大小放入容器中 2. 平时吃饭的勺,加入两勺料酒,两勺生抽,少半勺盐,两勺玉米淀粉,多半勺五香粉,一勺食用油拌匀腌制20分钟 3. 调酱汁,三勺白糖,一勺半番茄酱,少半勺盐,白醋或陈醋两...
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材料 把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是和好的面团 这是一发好的面团 ...
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花卷是一种流传已久的小吃之一。花卷的材料简单,主要以面粉为主,但花卷的捏法却不是人人都能学会的。倒是早餐店和晚餐店里会卖,而且生意都很火爆,由此可见人们很喜欢吃花卷。想知道花卷的做法以及花卷的卷法吗?那就一起来看看吧。 方法一 材料 酵母,面,油,盐。 做法 1.用温水化开酵母和面放温暖处发酵。 2.发大了用碱面水再揉一遍。 3.和好...
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