鲜肉酥的家常做法

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  鲜肉酥的做法

  标签：口味食谱

  鲜肉酥 油皮材料混合成面团 油酥材料混合成面团 把油皮和油酥分别分成12等分 猪肉糜中加入葱姜，老抽、盐、糖、生粉、料酒、鸡精搅匀 加入一个鸡蛋拌匀备用 ...[ 查看全文 ]

  小桂枝007

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  正宗鲜肉酥锅盔的做法

  标签：口味食谱

  鲜肉酥锅盔 主面团的材料全部混合，揉成面团 放温暖处发酵至原来的1.5或者2倍大 发面的过程中，制作烫面团。把烫面团中的开水和面粉混合揉成团，待用 烫面团加入到发酵好的面团中，继续揉成团，再加入烫面团材料中的油，...[ 查看全文 ]

  魅力无限你祥哥

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  鲜肉榨菜酥（月饼）8个的量的家常做法

  鲜肉榨菜酥（月饼）8个的量 1. 肉馅过磅先加盐和其他调料，最后再分三四次加葱姜汁翻拌均匀。一半纯肉，剩下一半拌上榨菜碎。一般来说500g肉馅可以做将近50几个月饼勒，20g左右一个馅料最棒了。而且最好是做月饼前一个晚上拌好肉馅冷藏。 2. 鲜肉馅料用量会在160g左右，但是配比是按照500...[ 查看全文 ]

  qq935026407

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  层层酥脆的鲜肉酥教程_

  标签：肉馅

  马蹄鲜肉小馄饨#急速早餐#的做法步骤 1. 备好所用食材。 2. 将猪肉与马蹄改刀好。 3. 加入酱油提味。 4. 将包好的馄饨入冰箱冷冻，隔天早上拿出来配上蔬菜。 ...[ 查看全文 ]

  夏晓隰

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  鲜肉馄饨的家常做法

  标签：鲜肉馄饨 主食

  里脊肉剁成肉泥，加点味极鲜酱油拌匀腌一会。 油菜洗净剁碎。 葱剁碎。 ...[ 查看全文 ]

  yuecheng5285

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  鲜肉月饼的家常做法

  标签：家常菜 鲜肉月饼

  1.肉馅材料：猪肉（肥瘦大约3：7），鸡蛋，葱花，姜末，蒜末，料酒香油，生抽，盐，黑胡椒，糖。（每100G猪肉放2G盐，400G或500G猪肉放1个鸡蛋，其他调料根据口味少量添加） 2.猪肉洗净沥干，剁成末加所有调料 3.往一个方向搅拌上劲。（肉末不要剁的太细，这样肉馅的口感才会更鲜嫩。肉馅也不要拌的太湿，太湿不容易包。拌好可以放冰箱冷藏一会，更容易包） 4.水...[ 查看全文 ]

  北京线缆强子

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  怎样做鲜肉榨菜酥月饼？

  标签：月饼 榨菜 饼

  鲜肉榨菜酥（月饼）8个的量正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅过磅先加盐和其他调料，最后再分三四次加葱姜汁翻拌均匀。一半纯肉，剩下一半拌上榨菜碎。一般来说500g肉馅可以做将近50几个月饼勒，20g左右一个馅料最棒了。而且最好是做月饼前一个晚上拌好肉馅冷藏。 2. 鲜肉馅料用量会在160g左右，但是配比是按照500g的调的。 3. 油酥先做起来：面粉和猪油充分混合，靠手的温度融化猪油，当他们可...[ 查看全文 ]

  笑着打转

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  鲜肉月饼酥怎么做

  标签：烘培食谱

  鲜肉月饼酥 1. 1、水油面粉揉成团…分成17个小段…盖上保鲜膜防止干裂…然后再把油酥面粉同样方法揉成团…分成17小断…我没有称随意分的…不怕麻烦的朋友可以称哦…一个水油皮20克…油酥12克… 2. 2、把水油皮用手随便捏成图上的样子把油酥搓圆放进水油皮抱紧搓圆…… ...[ 查看全文 ]

  lcusxy105

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  榨菜鲜肉月饼的家常做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 烘培食谱

  榨菜鲜肉月饼 1. 将A、B两种配料分别拌匀并揉成团后放冰箱冷藏半小时以上 2. C料拌匀顺着同一方向拌至起筋 3. 将A料酥皮搓成每个约为15克的小圆，B料油酥搓成每个约为12克的小圆 4. 将酥皮擀成面皮包裹进油酥粒，从搓...[ 查看全文 ]

  董狐执笔

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  泡菜鲜肉锅贴的家常做法

  标签：主食

  泡菜鲜肉锅贴 1. 五花肉剁成肉泥，加入适量盐、少许水，再把泡菜切碎点放入，拌均匀做馅 2. 包好饺子，平底锅内倒入食用油，放好饺子，小火加热一分钟倒入适量水，盖上盖子开煮（水沒过饺子一半就行） 3. 用适量淀粉做个勾芡水，在锅内水快烧干时倒入，再盖上盖子继续煮，直到锅内发出比较多的噼啪声即可 4. 开...[ 查看全文 ]

  冬日暖阳201411

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  香菇鲜肉包的家常做法

  标签：主食

  香菇鲜肉包 1. 温水和面，醒发2小时，撕开面团呈蜂窝状即发好。 2. 揪成剂子。 3. 撼成面皮。 4. 包好，成了 5. 蒸20分钟，齐活。[ 查看全文 ]

  卿29

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  鸡汤鲜肉馄饨的家常做法

  标签：鸡汤鲜肉馄饨 主食

  猪肉剁成肉荣。 姜洗净切末。 葱洗净切成小粒。 ...[ 查看全文 ]

  生勿遗憾

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  芹菜鲜肉饺的家常做法

  标签：芹菜鲜肉饺

  芹菜香菇饺子 1. 先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。 2. 油锅放油，放入香菇在油锅爆香。 3. 放入切丁的火腿，与香菇一起翻炒。 4. 放入芹菜丁，也一起翻炒。 5. 最后放入切成小块的鸡蛋。把所有的食材都进行小炒，然后放入食...[ 查看全文 ]

  啤9不够烈

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  青豆鲜肉水饺的家常做法

  标签：青豆鲜肉水饺

  鲜肉茭白水饺 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 猪夹心肉 200 准备好所有食材。200g猪夹心肉打成肉馅。 2. 茭白切丁。 3. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 虾米粒 50 虾米切成小颗粒。（干虾仁需要提前用水浸泡，否则太咸） 4. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 葱粒 20 大葱切成葱颗。 5. 将生抽，食盐，姜汁，料酒倒入碗中。 6. 此步骤用料 步骤...[ 查看全文 ]

  仓央嘉措班禅

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  鲜肉榨菜月饼的家常做法

  标签：鲜肉榨菜月饼 鸡蛋

  怎么做鲜肉榨菜月饼好吃 鲜肉榨菜月饼 食材： 中筋面粉(160G), 猪油(50G), 水( 70G),低筋面粉(150G), 猪油(70G) 辅料： 肉末和榨菜加盐(适量),白糖(适量),鸡精(适量),料酒(适量),干淀粉(适量) 做法： 1.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟. 2.将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G 3.将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起...[ 查看全文 ]

  玉雕加工王

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  鲜肉大馄饨的家常做法

  标签：鲜肉大馄饨 主食

  鲜肉大馄饨 1. 肉馅加入姜末，蒜末，耗油，生抽，搅拌，最后加入香油，再拌匀。 2. 在事先备好的肉馅，加入切好的葱末，一起拌匀，最后再加适量的盐调一下口味。就可以用了。 3. 喜欢馅大的，可以放多一点儿，随自己喜好放吧。 ...[ 查看全文 ]

  态度155

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  鲜肉酥皮月饼的家常做法

  标签：肉皮

  鲜肉酥皮月饼怎么做最好吃怎么做鲜肉酥皮月饼好吃 红莲蓉酥皮月饼 这是陈大师的配方。她在电视讲课用的大包酥方法，我用小包酥方法做的，其中的黄油换成了玉米油。 莲蓉做法是从君之博客看来的，这里就不介绍了。 材料 面粉250克黄油75克水130克红莲蓉适量 做法 1、提前将红莲蓉做成剂子备用； 2、和油酥面：面粉100克、油50克，和成酥； 3、和水油面：面粉150克、油25克、水130克，和...[ 查看全文 ]

  EringZK

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  小鲜肉云吞的家常做法

  小鲜肉云吞 步骤 1. 猪肉剁成肉泥（肥瘦肉分开剁）。 2. 生姜拍碎，同花椒一起泡入水中15分钟以上，过滤出生姜和花椒，制成花椒水。 3. 小葱剁碎成葱花。 4. 猪肉馅里加半小勺食盐。 5. 加一汤匙米酒、三汤匙酱油和少许鸡精。 6. 顺着一个方向搅拌均匀。 7. 分5次加入花椒水，每次都要重新搅拌到肉馅把水吸收完再添水。 8. 加入葱花和一汤匙香油搅拌均匀。 9. 给云吞皮的...[ 查看全文 ]

  柳林娃

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  口蘑鲜肉馄饨的家常做法

  口蘑鲜肉馄饨 1. 肉馅中加入切好的姜末、葱花、鸡蛋一个、花椒水（花椒提前用热水泡好，用时将花椒粒取出）、生抽、老抽、五香粉、味素、盐、耗油、香油 2. 顺着一个方向将肉馅搅拌上劲并均匀 ...[ 查看全文 ]

  Say丶那些流年

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  香椿鲜肉饺子的家常做法

  香椿鲜肉饺子 1. 将香椿洗净、焯水、切末备用； 2. 将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、香椿末、生抽、鸡精，用筷子朝一个方向搅拌上筋即成馅料。 3. 和面，...[ 查看全文 ]

  牛牛最美伲

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