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5小贴士:1、现在的鸭子吃的饲料比较复杂,所以用水氽过再冲洗干净,达到去腥的目的,也可以将鸭肉用清水漂净。2、如果不吃辣椒,炒米时不放干辣椒,不过鸭肉有点微辣比较美味。3、家里没有研磨杯,可到超市买现成的蒸肉米粉。4、鸭肉中加入甜面酱,能使鸭肉更香浓,但蒸熟后时间放长颜色有些重,不喜欢可换作蚝...
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