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怎么做百里香鲑鱼派好吃

百里香牛腩

百里香牛腩

西材东食----百里香牛腩

百里香英文名thyme,是西人常用的食材,从名字上看就知道这种香草有奇香。百里香、香叶、洋葱、胡萝卜与牛肉一起煮通常是西餐里很常见的,他们会放红葡萄酒来调味。这里我稍作改变,加了八角和冰糖,效果却出人意料地好。

百里香牛腩

材料:牛腩(或牛坑腩)550克、洋葱3个(中等)、胡萝卜2根、百里香2-3枝、大蒜5瓣、香叶3片、八角2颗、冰糖1小块、盐适量。

百里香牛腩

百里香牛腩的做法<...[ 查看全文 ]

2016-04-09 标签:

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