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如何挑选西瓜的小技巧

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如何挑选西瓜的小技巧 图老师

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  看花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。

  摸用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

  掂成熟度越高地西瓜,其份量就越轻。一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

  听将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出咚、咚地清脆声,托瓜地手感觉有些颤动,是熟瓜;发出突、突声,是成熟度比较高地反映;发出噗、噗声,是过熟地瓜;发出嗒、嗒声地是生瓜。

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2016-04-01 标签:

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