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正宗温拌苦菊花生仁的做法

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肚丁拌花生仁

肚丁拌花生仁

菜系及功效:家常菜谱

肚丁拌花生仁原料:熟猪肚250克,花生仁100克,葱白50克,香菜5克,辣椒油25克,酱油25克,白糖少许,精盐少许,香油10克,花椒末少许,味精少许。

肚丁拌花生仁的做法

将花生仁浸泡于开水中撕去蒙皮。葱白切成小段,香菜切碎段。熟猪肝切成丁。再将肚丁、花生仁、葱白、酱油、辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒末、香油一并拌人,盛人盘中,撒上香菜段即成。

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2016-03-28 标签:

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