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正宗焦糖核桃面包的做法

怎么做焦糖核桃面包好吃

焦糖核桃面包

焦糖核桃面包

食材:

高筋面粉(150克),核桃(30克),焦糖酱(55克)

辅料:

蛋白(1只),牛奶(38克),红糖(12克),酵母(2克),黄油(10克)

做法:

焦糖核桃面包

1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀揉成一个光滑的面团;后油法加入黄油揉面,揉至扩展阶段,出现透明薄膜即可;一发半小时,15分钟后翻面再15分钟;发酵后...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:

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