糕点是人们一直喜爱的,自古以来,糕点的种类有诸多,而有一种糕点叫做切糕,它主要是由糯米制作而成的。其材料有很多种,如大豆、核桃、杏干、葡萄干等等,这些事食材放在一起使该糕点更加的美味。但问题来了,想要吃到这种美味的食物,其制作方式也是相当的重要,以下就是制作它的方法。
厨艺步骤
第1步:将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时
第2步:糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟
第3步:很多红枣都是有核,这里要将核去掉。
第4步:放入开水锅中,煮10分钟。捞出
第5步:蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水
第6...[ 查看全文 ]