扇贝是非常鲜美的海鲜,味道主要以鲜为主,营养比较丰富,能补充人体所需的微量元素。很多人喜欢吃扇贝,但是不会做扇贝。怎么办呢?下面图老师小编就为大家推荐几款不错的扇贝做法希望大家喜欢。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝10个,龙口细粉丝50g。
配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油。
做法
1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。