【图解】葱椒鸡的做法

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  葱椒鸭子

  标签：家常菜 葱椒鸭子

  葱椒鸭子 史上最全的葱椒鸭子，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 鸭子鸭子的做法步骤 1. 鸭肉先用料酒和姜片腌制30分钟，祛腥味，再烧开一锅水，倒入鸭肉，焯水即可。 2. 锅中不入油，将鸭肉干炒一会，炒掉多余的水分。 3. 锅中入油，放入切好的干辣椒、大蒜，姜片入锅中爆香，爆香后加入鸭肉翻炒，炒出香味大概4分钟左右，倒入1个半饭碗的水，加入...[ 查看全文 ]

  五行忒缺钱

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  云南椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 云南椒麻鸡

  彩云之南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的做法步骤 1. 鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂后剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味； 2. 锅中放入适量油（2汤匙做左右），放入花椒粒小火慢慢炸至花椒粒变焦，滤掉花椒粒留油备用； 3. 圆白菜如沸水锅中焯至断生，捞出浸入冷水； 4. 腌制好的鸡肉均匀拍上生粉，裹一层橄榄油，入空炸锅中炸至外皮焦酥； ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  葱椒炝鱼片

  标签：家常菜 葱椒炝鱼片

  葱椒炝鱼片 “葱椒炝”属“油炝”类,是豫菜中独有的一种烹调方法。“葱椒”是豫菜烹制中所独具的调味料。葱椒炝菜式主料多选用鸡、鱼、肉或带有脆性的新鲜蔬菜... 3. 将花椒用黄酒浸泡柔软,与葱、姜一起剁成碎泥,装入小坛内密封备用; 4. 炒锅放中火上,添入花生油,烧至六成热时将鱼片下入炸成柿黄色,捞出滗油...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的葱椒炝鱼片教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...[ 查看全文 ]

  悟空说非礼勿视

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  椒麻鸡家常做法 椒麻鸡怎么做好吃

  标签：川菜 椒麻鸡

  1. 将卷心菜丝放入冰水中浸泡15分钟备用。 2. 将鸡腿洗净，去骨，沥干水分，放入容器中。 3. 将调味料A倒入做法2中拌匀腌制20分钟备用。 4. 取锅，倒入5分满的食用油烧热至190度，放入做法3腌制好的鸡腿排放入锅中煎炸。 5. 待鸡腿排炸至两面金黄色且熟透捞出沥干油分。 6. 取炒锅，将炸好的鸡排放...[ 查看全文 ]

  z5m7

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  椒麻鸡

  标签：家常菜 椒麻鸡

  椒麻鸡 椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以椒麻鸡教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 新椒麻鸡翅中的做法步骤 1. 将鲜花椒，辣椒，鲜百里香，葱，香芹，蒜，香菜，胡萝卜打碎 2. 将打碎的材料放入鸡中翅，腌制15分钟。 3. 将烤箱调制230度，放入腌制好的鸡翅烤10...[ 查看全文 ]

  dsada767

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  宫保鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 宫保鸡

  宫保鸡丁的做法步骤 1. 准备食材。鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油几滴。 2. 将花生放到开水中浸泡十分钟，方便剥皮。 3. 将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用；花生仁去皮；葱切段；干辣椒去籽剪成小段；豆瓣酱剁碎；姜切小...[ 查看全文 ]

  哥哥姐姐等你

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  【图解】酸菜鸡的做法

  标签：家常菜 酸菜鸡

  酸菜鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻； 2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀； 3. 酸菜切丁； 4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块； 5. 蛋块捣碎后，盛出备用； 6. 炒锅里留底油，放入酸菜炒香； 7. 放入米饭翻炒； 8. 放入蛋块翻炒； 9. 调入适量盐、鸡精；淋入适量香油即可。 酸菜...[ 查看全文 ]

  cookkie_lcyu

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  黑椒滑鸡煲的做法

  标签：家常菜

  1.鸡腿洗净后切块，放入清水中浸泡出血水后捞出沥干水分，加入生抽、老抽、白糖、干淀粉拌匀腌制20分钟。 2.青红椒洗净切块。 3.洋葱洗净去膜切片，姜蒜切片。 4.锅烧热，放油，小火爆香姜蒜。 5.倒入洋葱和鸡肉（连同腌制的汁），中火翻炒至鸡肉变熟。 6.加入料酒炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  鸡的花样吃法 黑椒番茄炒鸡的做法

  标签：家常菜

  鸡肉最好选用冷鲜鸡肉， 比超市 冷冻肉和菜场卖的常温肉更新鲜更卫生哦。   1.鸡翅根洗净，吸干水分后切成小块，蔬菜都切成小块备用。   2.锅烧热，放少量植物油，放入翅根大火炒至表面微微变色后盛出。   3.锅中留底油，爆香姜蒜，然后加入洋葱和鸡块翻炒，放入少许酱油翻炒均匀，再放入番茄。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  葱香肉火烧的做法【图解】

  标签：家常菜 葱香肉火烧

  葱香蛋饼的做法步骤 1. 鸡蛋磕入碗里，小香葱洗净切成碎丁； 2. 蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉； 3. 放入适量的料酒、少许的植物油； 4. 蛋液搅拌均匀； 5. 不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液， 6. 转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼； 7. 依次做完全部的蛋液。 的做法步骤 1. 材料准备好 2. 带鱼洗净控干水分 3. 葱切...[ 查看全文 ]

  蜡笔小新太小心

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  剁椒鸡丁的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒鸡丁

  剁椒鸡丁的做法步骤 1. 鸡腿去骨，切成丁。姜切丝，蒜切片。 2. 油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。 3. 鸡丁下锅翻炒，待鸡肉变色发白后，加入适量生抽并倒入二锅头继续翻炒。加入剁椒，翻炒均匀后盛出。 4. 重料版是不加生抽只加剁椒的版本，而改良版是为了适应上海人口味减少了剁椒量改加生抽的版本。我更喜欢后者~~这个菜做起来非常方便，而且鸡腿肉炒出来很嫩，配合上剁椒的味道特别下饭，是一道很好...[ 查看全文 ]

  徒步撒哈拉沙漠

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  【图解】双椒鱼头的做法

  标签：家常菜 双椒鱼头

  双椒鱼头的做法步骤 1. 备齐材料 2. 双椒分开在油锅中和蒜姜葱爆炒，后浇在洗干净的鱼头上，在盘中倒入蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸20分钟左右 3. 完成啦，我在鱼头下面放了金针菇也很好吃的。 豆豉双椒鱼头的做法步骤 1. 菜场买回的鱼头洗干净沥干水份，用刀划两道口便于入味，鱼头内、外抹匀盐、白胡椒粉，倒入料酒，放入姜片、葱段拌匀腌制鱼头10～15分钟。 2. 切蒜末、葱花，将豆...[ 查看全文 ]

  媛媛护肤总仓

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  【图文】泰式椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 泰式椒麻鸡

  泰式椒麻鸡的做法步骤 1. 部分材料 红黄绿相当喜庆-.- 2. 整鸡腿去骨 加少许盐 白胡椒 黑胡椒 然后微微马萨基一番 放一边儿腌着 3. 把大蒜切末 辣椒切片（四川人我就多放了点）顺便抓了点儿葱花 香菜末加入后 加入盐 糖（可以多放点） 柠檬汁 适量生抽和纯净水淹没一半就行 我还加了一点点的黑胡椒面-.- 4. 切了点小番茄小黄瓜用橄榄油柠檬汁糖盐腌了一下 其实就是为了摆盘用 就没写在配...[ 查看全文 ]

  专属80后小笨蛋

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  椒麻油淋鸡

  标签：家常菜 椒麻油淋鸡

  椒麻油淋鸡的做法大全 椒麻油淋鸡鸡腿200g黄瓜50g菜油适量盐适量花椒适量辣椒面适量葱适量生姜适量蒜3瓣酱油少许醋少许白芝麻少许1.准备材料。2.盘里放姜片,葱白垫底,鸡腿洗净,放上鸡腿。3.上锅蒸10分钟。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天椒麻油淋鸡教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 麻油烧辣椒的做法步骤 1. 选有肉的辣椒洗干净，放在明火的烧。直到辣椒的...[ 查看全文 ]

  2015未完成的歌

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  咖喱鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 咖喱鸡

  咖喱鸡块的做法步骤 1. 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出； 2. 锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。 3. 锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。 咖喱鸡块的做法步骤 1. 一只整鸡，清洗干净去掉没拔干净的毛。 2. 去掉鸡脖子上...[ 查看全文 ]

  ruixin的家

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  【图解】干锅鸡的做法

  标签：家常菜 干锅鸡

  麻辣干锅鸡的做法步骤 1. 鸡洗净切块，沥干水备用。 2. 大葱切段，红椒、青椒去仔（太辣），手边有胡萝卜又加了几片进去。 3. 锅内放油，加热后放入拍碎的大蒜、干辣椒、花椒、香叶、生姜小火炒出香味。 4. 放入鸡块大火翻炒，等到鸡肉变色后加入料酒，翻炒一下放入生抽、老抽、盐、糖、300ml左右的开水，大火煮8分钟。 5. 加入切成薄片的土豆。 6. 再加入切成段的芹菜，翻炒...[ 查看全文 ]

  叶振活

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  小炒鸡胗的做法【图解】

  标签：家常菜 小炒鸡胗

  青椒小炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗切片，用水冲洗干净后用料酒腌制去腥 2. 青辣椒切斜刀片，葱切段，姜切片。红辣椒掰成段。 3. 锅里放油烧至6成热放入葱、姜、蒜、花椒、红辣椒翻炒出香味 4. 放入鸡胗翻炒变色后加入老抽、生抽继续翻炒 5. 加入青辣椒、葱段翻炒均匀能闻到稍许辣味 6. 最后加入盐、糖、鸡粉，翻炒后起锅啦。enjoy～ 爆炒香辣鸡胗的做法步骤 1. 油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，...[ 查看全文 ]

  万大酵素1号店

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  泡椒肥肠的做法【图解】

  标签：家常菜 泡椒肥肠

  下酒菜泡椒肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净过沸水滤干备用 2. 红辣椒去头尾剖开去籽，切段备用 3. 温油，将蒜瓣和花椒倒入锅中，翻炒到出香味，加盐 4. 肥肠切块，同泡椒和辣椒段一同下锅，炒匀（泡椒要连同泡椒汤一同下锅） 5. 一棵大蒜，洗净，祘白部分斜切，先下锅一起翻炒 6. 翻炒至快起锅时，加入切段的蒜叶，炒匀断生即可（起锅的前提就是肥肠入味和煮烂，汤汁收汤） 7...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  剁椒鲈鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒鲈鱼

  剁椒鲈鱼的做法步骤 1. 青红椒、蒜头剁碎，大小各人喜好，起油锅煸炒蒜头、青红椒，加入适量蒸鱼豉油，淋浇在洗干净的鱼上，上蒸锅，上气蒸8分钟，一道鲜嫩的剁椒鲈鱼就可以上桌了 剁椒鲈鱼的做法步骤 1. 鲈鱼洗净，鱼身正反各切三刀，鱼肚子里放一根香葱，两片生姜，不需要额外腌制 2. 姜蒜，青蒜全部切末 3. 锅里放油，油热后先放姜蒜爆香 4. 爆香蒜姜后，加入三大勺剁椒，...[ 查看全文 ]

  酸菜白肉521

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  黑椒鸡脯

  标签：家常菜 黑椒鸡脯

  黑椒鸡脯的做法大全 今天小编分享的是美食菜谱频道的黑椒鸡脯教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱黑椒鸡脯是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 黑椒猪肉脯的做法步骤 1. 瘦肉剁成糜，用适量的糖 盐 酱油 料酒 生粉 白芝麻等调味拌匀 2. 利用食品袋擀成薄片 3. 用刮板切成矩形，转移到烤盘油纸上，表面刷上一点蜂蜜。边角料可以再次擀薄利用。烤箱预热...[ 查看全文 ]

  王磊778233948

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