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红烧肉的家常做法

红烧肉的做法步骤

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主料:五花肉

辅料:香叶10g、红辣椒20g、大茴香15g、花椒10g

详细步骤:

步骤一:准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒

步骤二:葱切大段,姜切片

步骤三:带皮五花肉,最好选3层的。

步骤四:五花肉切2厘米见方块。

步骤五:五花肉块放水中加料酒和蜂蜜煮约3分钟。

步骤六:捞出立刻放入温水中投浸

步骤七:肉块捞出控水。

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