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食材:鸡蛋、排骨、大蒜、蒜瓣、生姜、红辣椒;

荷包蛋焖剔骨肉

荷包蛋焖剔骨肉的做法

1、排骨(或筒子骨),请店家斩块,回家浸泡一会儿,滤去血水,冷水下锅,放料酒、八角、桂皮、香叶等香料,水烧开后再煮一两分钟,捞出排骨,在流动的温水中冲去浮沫;

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2016-03-25 标签:

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