低脂低糖全麦饼干的吃法
怎么做低脂低糖全麦饼干好吃
低脂低糖全麦饼干
食材：
全麦面粉(250g)
辅料：
鸡蛋(1),糖粉(40g),植物油(40g),黄油(10g),全脂奶粉(10g),盐(二分之一小勺),小苏打(二分之一小勺)
做法：
1.把全麦粉、小苏打、奶粉混合过筛
2.鸡蛋加糖粉、盐打散。黄油隔水融化后混入植物油中，与打散的鸡蛋混合。
3.用蛋油混合液和面。和匀就行，不用揉过久。最好采用上下压的方式。将和好的面静置15分钟。
4.取一团面团放在两张油维间，擀成0.5cm厚的薄片，用滑轮刀切成3*4的面片，在面片上用叉子叉出小孔。
5.烤箱预热，174度，中层，5分钟。...[ 查看全文 ]
2016-03-25
标签:
