小炒馒头丁怎么做最好吃怎么做小炒馒头丁好吃
小炒馒头丁

食材:
馒头(1个),鸡蛋(2个),黄瓜(1根),西式火腿(100克),葱花(少许)
辅料:
盐(1茶勺),胡椒粉(1茶勺),鸡精(1/4茶勺)
做法:
1.馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁,鸡蛋打散;
2.蛋液里放入胡椒粉和葱花,再放入1/3茶勺的盐拌匀;
3.把馒头丁放入蛋液里拌匀,使馒头丁全部裹上鸡蛋液;
4.热锅入油,油温后放入馒头丁翻炒,炒至蛋液凝结后放入黄瓜丁、西式火腿丁煸炒;
5.加入其余调料炒匀后即可。
美味炒馒头
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