糖果面包的做法
糖果面包怎么做最好吃怎么做糖果面包好吃
苹果面包
外表很漂亮的面包。只要做的好，虽然什么馅也没加，但很好吃的。
材料
高筋粉1000克，酵母10克，盐10克，白糖120克，酥油100克，水650克
做法
A：先把面粉，酵母，盐，白糖倒入缸内，用慢速搅拌，加水，（水多少了可以自行调解）。
B：拾起面团后，打到面团的表面光滑时加入酥油。
C：用慢速把油拌匀，完全拌匀后用快速打面。
D：打面缸里有气泡破裂的响动时，拿一小块面小心拉伸，能拉到很薄的面时停止。
E：把打好的面团放在案板上醒一会儿，按照要求分割。
F：滚圆。摆盘。醒发。
G：发到两倍的时候在面团的表面刷蛋液。
H：放入烤箱。...[ 查看全文 ]
2016-03-25
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