食材:
桂竹笋100克,香葱鸡肉燥6大匙,高汤200㏄
做法:
1.桂竹笋洗净、切小块,放入滚水中汆烫约1分钟,捞起沥干水份。
2.将作法1的桂竹笋放入锅中,加入高汤及香葱鸡肉燥,小火煮约5分钟即可。
若非素食者食用,可以将水换成高汤,加入肉丝拌炒,味道更好。
材料[ 查看全文 ]