雪菜素鸡的吃法

雪菜素鸡的吃法的相关文章

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  雪菜肉糜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  雪菜肉糜 1.上面压重物12小时左右（没有合适的重物，可以用大保险袋装满水，扎紧压上去即可。 2.移去重物，芥菜拿出，用清水冲洗干净，再大力挤去多余水分；切碎待用。 3.生姜一小块（拇指大小）切碎，打算2-3瓣去皮切碎。 4.锅内放油，待油热，下姜和蒜，略炒香，加入1-2大勺剁椒小火炒香，转大火，加入1-2两肉糜，滑散炒至9分熟将雪菜加入，翻炒均匀，加入0.5小勺白糖，盐适量（因为清洗雪菜的程度...[ 查看全文 ]

  冰凝流星雨

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  雪菜苦瓜的吃法

  标签：雪菜苦瓜

  雪菜苦瓜 1.苦瓜洗净。 2.苦瓜掏去籽切成薄片。 3.热锅冷油下苦瓜大火快炒。 ...[ 查看全文 ]

  贫道在此521

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  雪菜鱿鱼的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜鱿鱼 1.雪菜反复洗净，去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。 2.锅入油，下姜片和鱿鱼煸炒，加少许料酒。 3.放入雪菜一同翻炒，放糖、少量盐和鸡精，炒熟后撒葱花出锅。 雪菜鱿鱼丝 1.鱿鱼切丝烫熟，茭白切丝烫熟。 2.与雪菜一同下锅翻炒2分钟调味勾芡即成。 鱿鱼大烤 1.鱿鱼洗净，放碗里加南乳汁100g、李锦记海鲜酱30g、黄酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香叶2片、花椒10粒、小茴香10粒、...[ 查看全文 ]

  小灰猪love

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  雪菜年糕的吃法

  标签：猪肉

  雪菜年糕 1、年糕泡冷水一小时，沥干。 2、冷藏的新鲜雪菜,放漏斗里冲凉水沥干。 3、笋丝过开水。 4、里脊肉切丝用盐、酒、太白粉码味。 5、油锅炒肉丝断生，加雪菜、笋丝、盐、糖、料酒、味精、胡椒，放年糕炒大约3-4分钟，最后淋上麻油就好了！ 雪菜年糕 1、猪肉切丝，加少许生抽和干淀粉腌制。 2、雪菜清洗干净，切细丝。 3、甜笋切片。 4、年糕切片，下锅前清洗一下。 5、热锅下适量油...[ 查看全文 ]

  加Q911349435饺

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  豇豆雪菜的吃法

  标签：根茎蔬菜

  豇豆雪菜 1、豇豆撕筋切段洗净，雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒豇豆片刻，放雪菜和少许水焖煮约5分钟。 3、待豇豆烧透，放盐和鸡精调味即可出锅。 腌雪里蕻--雪菜 1、 雪里蕻冲洗净，然后晾干 2、 把晾干的雪里蕻分批次的放入盆里，然后撒入海盐,戴上胶手套，用力揉搓，直至变软 3、 然后依次放入洗净晾干的泡菜坛子里 4、 盖上盖子15-30天后可以食用 5、 食...[ 查看全文 ]

  Mongol天蝎

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  雪菜章鱼的吃法

  雪菜章鱼 1. 洗净切好备用 2. 宁波雪菜 3. 油锅7成热就倒入章鱼 4. 放入少许盐、料酒 5. 倒入雪菜 6. 炒三分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  勇敢真是害怕

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  雪菜毛豆的吃法

  标签：雪菜毛豆 茎叶蔬菜

  雪菜毛豆 1、将雪菜用清水冲洗一下，捞出，挤去水，备用。 2、锅内放清水烧沸，放入洗净的毛豆，加少许盐和鸡精，煮熟用凉开水投凉。 3、将雪菜、毛豆装入盛器中，加入调味料拌均装盘即成。 材料替换 原料中毛豆可换成黄豆芽，则成为雪菜黄豆。 口味变化 调料中增加花椒、八角、桂皮、香叶、茴香熬成的调料水，则成五香雪菜毛豆。 雪菜毛豆 1.雪菜反复洗净切碎，毛豆洗净。 2.锅入油先放少许...[ 查看全文 ]

  梦想无限成真

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  雪菜冬笋的吃法

  标签：雪菜冬笋 根茎蔬菜

  雪菜冬笋 冬笋切成滚刀块，雪菜切末，用开水浸泡20分钟，可去掉部分咸味 炒锅上火加油烧热，将冬笋，雪菜一起倒入锅内翻炒 加少许水，盐，糖，烧一会，调入素蘑菇精，用水淀粉勾芡 雪菜冬笋 1、雪菜梗洗净，切成3厘米长的段。 2、冬笋洗净，切成小块。 3、炒锅烧热，放入植物油，加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟，放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、芝麻油调味即成。 ...[ 查看全文 ]

  BJS_阳

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  雪菜爆大肠的吃法

  雪菜爆大肠 1. 先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净，再用盐和面粉搓揉片刻，撕掉多余的肠油脂肪，重新用清水洗净；在开水锅里加入黄酒、盐、姜片，再次沸腾，放入大肠汆烫数分钟，倒掉开水，捞出大肠再用清水清洗。然后，放进高压锅，倒入清水刚好没过大肠，放2勺生抽、1勺黄豆酱、1勺白糖、半勺盐、3勺黄酒、2个大料（八角）、3-4片香叶，加盖大火烧15-...[ 查看全文 ]

  aifei746

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  雪菜杏鲍菇鱼片的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜杏鲍菇鱼片 1、鱼肉用斜刀切成薄片，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制20分钟。 2、雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末，杏鲍菇切片焯水。 3、起锅放油滑炒鱼片，变色盛出。 4、余油放姜葱爆香，放雪菜、杏鲍菇煸炒约1分钟。 5、放鱼片炒匀，放盐和鸡精调味即可。 雪菜黑鱼片 1.鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净，也可以不洗)。鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘 2.放入...[ 查看全文 ]

  刘小艾O

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  雪菜蒸鳕鱼的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜蒸鳕鱼 1）鳕鱼切片，加少许盐，酒腌着； 2）切葱末，姜丝，辣椒泥； 3）油锅烧热，爆香再加雪菜翻炒几下，加鸡精； 4）把炒好的雪菜夹进鳕鱼片之间，就可以蒸了。 5）生鳕鱼的肉亮晶晶的。 6）大火蒸五分钟左右，关火后又焖了五分钟。可以吃啦。 【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼 1、鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。 2、同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香...[ 查看全文 ]

  飞鸽大盗盗

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  雪菜炒笋的吃法

  标签：口味食谱

  雪菜炒笋 春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分 热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香 倒入雪菜，炒香[ 查看全文 ]

  万马扎西GG

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  苏式雪菜饼 的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  苏式雪菜饼 馅料：取一盆，放入所有的4，5，6和7料拌匀。然后放入8料的雪菜，用一木勺顺一个方向搅拌至馅上劲备用。 水皮：将2料倒入1料中，和成软面团，然后揉到光滑，静置30分钟。 油皮：将3料和成软面团，静置20分钟。 月饼：手上稍涂点油，然后将水皮，揉捏成2厘米直径的条，再揪成24份做水皮，油皮也分成24份。做的过程要用保鲜膜盖住其他的皮料保湿。水皮一份擀成长圆形薄饼，取一份油皮均匀...[ 查看全文 ]

  nweipi100183

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  雪菜肉丝毛豆的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  雪菜肉丝毛豆 1、肉丝用料酒和淀粉抓匀，雪菜用清水反复冲洗切末，毛豆米冲洗干净，葱姜切末。 2、热锅热油炒肉丝变色盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜，放雪菜、毛豆米和半碗水煮约3分钟。 4、放肉丝，再放盐、糖和鸡精调味即可。 小诀窍 科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以，雪菜要腌透后才...[ 查看全文 ]

  耐林住

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  雪菜粉丝包 的吃法

  标签：主食

  雪菜粉丝包 1. 油倒入锅中烧热,放入辣椒爆香,加入雪菜翻炒盛出,泡开的粉丝切寸段,加入到抄好的雪菜中用筷子拌匀。 2. 面粉合成团之后放入盆中,盖上湿纱布或者保鲜膜进行发酵,至面团2倍大,扯出的面团里边呈蜂窝状,取出揉成光滑的面团,盖上纱布或者抹一层油的保鲜膜醒15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  1o级

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  雪菜肉末茄子的吃法

  标签：雪菜肉末茄子 家常菜

  准备好原材料； 茄子切成长条， 用保鲜膜封好； 放入微波炉中打上三分钟， 让茄子预处理熟； ...[ 查看全文 ]

  京灿儿

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  雪菜百页的吃法

  标签：根茎蔬菜

  雪菜百页 1.雪里红洗净挤干切小段；百页切段；蒜头切片，备用。 2.热锅，加少许油，油烧热加入作法1的蒜片爆香。 3.加入作法1的雪里红段炒香，加入高汤及百页段烧至收汁。 4.最后加盐调味即可。 雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 百页雪里红 ...[ 查看全文 ]

  樊飞丨跃

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  雪菜黄鱼面的吃法

  标签：主食

  雪菜黄鱼面 小黄鱼去鳞、鳃、内脏，把洗干净的小黄鱼摆在案板上，刀尖插入尾部，然后把刀转个方向，贴着鱼大骨，片下整片的鱼肉，在头部处把鱼肉切下。在腹部处斜刀批掉鱼骨，正反面刀法相同； 鱼骨留着熬汤，鱼肉加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右； ...[ 查看全文 ]

  ABCD嘻

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  雪菜冬笋汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  雪菜冬笋汤 1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块； 2.雪菜洗净，挤干水分； 3.炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。 小诀窍 健康提示： 开胃消滞、清热利尿、降压瘦身 豆腐冬笋汤 1. 煮锅中注入1L冷水，放入泡辣椒，大火加热至沸腾，调成中小火加盖煮10分钟，将汤汁滤出备用。 2. 韧豆腐切丝。冬笋剥去笋壳，削掉根部老硬的部分然后切...[ 查看全文 ]

  dajiang0077

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  雪菜黄鱼汤的吃法

  标签：雪菜黄鱼汤

  雪菜豆腐黄鱼汤 1. 黄油洗净，准备豆腐和雪菜 2. 准备生姜片和葱花 3. 先用一半的生姜片，葱花，料酒加入黄油里静置半小时，豆腐切条 4. 热锅倒入底油，下入雪菜煸炒出香味后出锅 5. 另起锅，热锅温油下入黄油煎至两面微黄捞起 6. 留底油加入葱，姜爆香 7. 加入黄鱼倒入料酒 8. 加入开水大火煮开 9. 加入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  veblen62

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