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懒人必做——日式炸鸡盖饭
备料:蔬菜洗净,黄瓜切片,生菜切丝,炸鸡切小块
盛半碗米饭,均匀撒上一小勺寿司酱油(依个人口味)
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2016-03-21
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主食
懒人必做——日式炸鸡盖饭的家常做法
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日式炸虾 1. 全家福 2. 虾去虾线,剥壳,洗净,开背,用刀拍松备用 3. 加入姜丝、酱油、黄酒、黑胡椒、孜然,拌匀,腌制15分钟 4. 腌制好的虾肉和它的小伙伴们 5. 先拍面粉,两面都要均匀的沾上面粉 6. 裹上蛋液 7. 放到面包糠里打个滚,放一边备用 8. 全部都裹好面包糠,放一边,备用 9. 下锅炸至金黄,捞出...
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1.121鸡蛋两个,打散成蛋液。取另一个碗,打一个鸡蛋的蛋液 2.212猪里脊切厚约1-2公分的片,用松肉锤将其锤松 3.1海苔剪成细丝 4.2小葱切碎丁 5.12猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。(没有肉锤,可以用刀背拍松) 6.21用肉锤轻轻锤松,拍薄 7.撒上黑胡椒 8.撒少许盐腌渍 9.1将肉片放在一个鸡蛋的碗...
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炸鸡排盖饭 (1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材料B混和成面煳状后,再将作法1的鸡排与面煳拌匀,下锅前拍上薄薄的地瓜粉。 (3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,将作法2的鸡排以140℃的热油,炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。 (4)将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液;将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。 (5)起油锅,将作法4的蛋液放入锅中拌炒,待稍微凝固后,再加入洋葱...
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日式炸鸡咖喱饭 1. 将所述的材料洗净切好备用 2. 用自己熬的鸡油煸炒材料,炒到蔬菜都上了色 3. 往锅里加凉水,大致没过材料即可,随即加入咖喱块一起烹煮 ...
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正宗日式咖喱盖饭的做法
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日式咖喱盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 我用的是好侍的块状咖喱,如果有咖喱粉也可以,只是没这个味道好,一盒就是100g,所有食材切成丁碎 2. 用不沾锅把黄油融化,放入鸡肉和洋葱炒香 3. 放齐所有配料,炒2分钟,倒入三花淡奶和牛奶,把咖喱块直接放入,充分搅拌使其融化 4. 因为土豆不好熟,要小火炖一会,只要土豆熟了就能出锅了,浇到饭上,完成 搜索日式咖喱盖饭做法大全
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日式炸鸡 步骤 1.食材合影 2.蒜瓣和姜块擦成泥(必须是泥哦,切成粒有颗粒感吃起来不爽) 3.鸡腿洗净剔骨,切成适合入口的大小,加料酒、盐、酱油、胡椒、蒜泥、姜泥抓匀腌30分钟 4.倒入淀粉,全蛋液 5.抓均匀 6.锅里倒油烧热,中火炸鸡块,焦黄酥脆捞出 7.酥脆可口,快来试试吧~ 8.更多菜谱请加个人公众微信号:三寻或sanxun119
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一碗水沙子
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世界杯邪恶美食日式炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅用盐和胡椒粉腌制半小时以上。 2. 五成热的油温鸡翅下锅炸,小火,炸五分钟左右,让鸡翅成熟。 3. 五分钟捞出鸡翅控油晾水分,这时鸡翅已熟,皮微焦肉嫩。 4. 油温八成热,将鸡翅复炸,时间也是五分钟。 5. 鸡翅炸得脆硬,水分少,浮于油面就可以了。 6. 鸡翅捞出控油 7. 十匙味淋,我没有日本淡酱油,用了五匙蒸鱼鼓油,...
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如何做日式鸡肉盖饭
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日式鸡肉盖饭(雞肉親子丼)正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱切丝,青葱切花,花椰菜切小。 2. 把鸡腿去骨后:炸鸡排:肉用斜刀划薄不要断开。如果要用煮的:就切丁。用姜末、蒜末、老抽、生抽、糖、料酒抓腌30分钟。 3. 炸鸡要过3关:先粘面粉、再粘鸡蛋液、再粘面包糠,下锅油炸。 4. 炸好后放凉 5. 煸洋葱直到出来香气,加入腌鸡肉剩下的调味料,加入花椰菜加点水盖上锅...
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日式烧豆腐盖饭正宗做法/图解/步骤: 平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。 加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。 取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。 葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。 豆腐盖在米饭上,开吃! 小贴士 配点小菜是不是更好?凉拌秋葵很适合哟~
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懒人版鸡肉盖饭 1. 鸡腿去骨,切小块儿,加料酒腌渍20分钟。 2. 土豆,胡萝卜切小块儿。 3. 西兰花掰小块儿,用水煮一下,加点盐。 4. 油葱爆炒,加鸡块,肉变色时加土豆,胡萝卜,加入我熬红烧肉代时剩下的汤汁。如果没有,加糖,盐,鸡精,老抽调...
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炸鸡块盖饭 1.鸡腿去骨,去掉多余脂肪和筋。 2.去骨鸡腿肉切成适合入口大小,翅中对半切开。 3.放入碗中,加1大勺酒,1小勺糖,2勺盐,少许酱油和黑胡椒拌匀,腌制片刻。 ...
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日式牛肉盖饭的做法步骤 1. 1、洋葱切丝,肥牛焯水~2、黄油下锅炒制洋葱,炒至洋葱变软加入1:1的味霖和生抽,加糖调味。3、加入肥牛和适量水略煮入味即可。4、饭带到公司后转热,加入生鸡蛋即可~(西兰花是配菜) 日式鸡肉盖饭(雞肉親子丼)的做法步骤 1. 洋葱切丝,青葱切花,花椰菜切小。 2. 把鸡腿去骨后:炸鸡排:肉用斜刀划薄不要断开。如果要用煮的:就切丁。用姜末、蒜末、老...
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怎么做日式猪排盖饭好吃
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日式猪排盖饭的做法与步骤 1. 猪里脊切厚约1-2公分的片,用松肉锤将其锤松。 2. 鸡蛋两个,打散成蛋液。取另一个碗,打一个鸡蛋的蛋液。 3. 小葱切碎丁。 4. 海苔剪成细丝。 5. 猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。(没有肉锤,可以用刀背拍松)。 6. 用肉锤轻...
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怎样做日式牛肉盖饭最好吃
日式牛肉盖饭正宗做法/图解/步骤: 调料们的合影。从左到右依次为龟甲万浓口酱油、味醂、米醋、浓缩日式荞麦面蘸料、浓缩日式高汤、清酒,背后那一袋是白糖。*之后小贴士里有注意事项 牛肉我买的是黑毛和牛的肉片,需要注意的是牛肉片越薄做出来的牛肉盖饭口感越好。*之后小贴士里有注意事项 洋葱切成想要的厚度。图里有...
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日式炸鸡块 1. 鸡腿去骨,去掉鸡皮周围的多余油脂,切成块 鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒。腌制片刻 往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油,以便上色,再加入蛋液 加入生粉,搅拌至粘稠 油温170度下锅油炸...
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怎样做日式酱油牛排盖饭才好吃
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