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咸鱼煲仔饭—捷赛私房菜怎么做
咸鱼煲仔饭—捷赛私房菜
大米洗净,浸泡20分钟;
菜心清洗,切成段备用;
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2016-03-21
标签:
主食
咸鱼煲仔饭—捷赛私房菜怎么做
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懒人版香辣豆干—捷赛私房菜 1. 将干辣椒、花椒、大料放入调料包。 2. 将豆腐干一分为二,切成正方形,放入锅中,倒入水,(水量没过豆腐干)。 3. 放入调料包、生抽、老抽、糖、盐。 4. 盖上锅盖,按下“黄焖鸡键”(30分钟)进行烹饪。(如果您家没有自动锅,用普通锅的话,也是把这些配料都加进去中小火煮大...
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牛肉沿筋膜划开,清水浸泡4小时,中间换一次水; 凉水下锅焯10分钟左右,捞出后洗净切大块; 锅内倒油,再放入其他调料,启动【干锅】功能把调料烹香; ...
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懒人版参鸡汤—捷赛私房菜 1. 童子鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时; 2. 热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口; 3. 锅内加入泡糯米的水,加工后的整鸡、人参; ...
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排骨剁成小段,用盐、姜片腌制20分钟; 菜心洗净切成段备用; 锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边; ...
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