冬季喝什么粥
冬季饮食原则
1适宜冬季食用的食材：羊肉、猪腰、鳖、木耳、红枣、黑豆等。
饮食建议：以护肾、补肾为主，增加热量供给以抵御寒冷，多食些黑色食物来增强肾脏之气。
饮食不宜：未烧熟的豆类，黏硬、生冷的食物。
下面为大家详细介绍粥谱和功效。
黑米红枣粥
2材料：黑米80克，红枣40克，大米20克，枸杞子5克。
调料：白糖5克。
做法：1. 黑(www.tulaoshi.com)米淘洗干净，浸泡4小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净，去核；枸杞子洗净。2. 锅置火上，倒适量清水大火烧开，再加黑米、大米和红枣煮沸，转用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥有补脑、补血、养气、乌发等功效，对头昏、贫血、眼疾、高血压、心血管疾病等都具有一定的食疗作用。
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2016-03-21
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