正宗武汉豆皮改良版之魔都豆皮的做法

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  【武汉小吃】 之豆皮的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  【武汉小吃】 之豆皮 1.糯米（提前一天泡一下，然后煮熟，少放水）。 2.把里脊肉，香菇，香干，香葱，榨菜丝都切成丁 3.炒锅放油少许，依次放肉丁，香菇丁，榨菜丁，香葱香干丁，放盐，胡椒粉，生抽老抽，糖少许，炒熟（生抽稍微多放点，留点汁水） 4.绿豆粉，鸡蛋一只混合，用平底不沾锅摊一个蛋皮 5.铺上煮好的糯米饭 6.再铺上刚才做的肉馅儿 7.用一个大盘子盖住，翻过来（别甩地上去了：D)，再...[ 查看全文 ]

  博爱之侠客

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  武汉豆皮的吃法

  标签：武汉豆皮

  武汉豆皮 1. 水烧开至沸腾，放糯米，用勺子搅动至水再次沸腾时捞起。(要多放点水，以免糯米粘在一起) 2. 将糯米沥干，放上蒸锅，用筷子叉一些小孔，用大火蒸熟，大约12-15分钟。 3. 配料洗净，切成1厘米宽的立方体，香菇和肉块可以稍微切大点。 4. 切好姜末 5. 锅中放油，大约炒菜油多 6. 先放入姜末，炒香，再放入五花肉（因为我不吃肥肉，所以用...[ 查看全文 ]

  花瓶中的花go

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  简易武汉豆皮的做法

  简易武汉豆皮 1. 将糯米泡一夜，蒸熟，加少量的油、盐，拌匀 2. 将香菇丁，肉丁，冬笋丁，下锅炒熟，放上酱油，盐，糖，胡椒粉，加点水，做成带少量汤汁的浇头 面粉调成面糊，倒在平底锅中，然后打上鸡蛋，摊平，做成蛋皮 将蛋皮翻面，然后均匀的铺上蒸熟的糯米 ...[ 查看全文 ]

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  武汉牛肉豆皮的吃法

  标签：武汉牛肉豆皮

  武汉牛肉豆皮的做法与步骤 1. 头一天就将大米、绿豆和糯米用水泡上。牛肉、鲁干子、香菇用卤料、生抽、老抽、绍兴酒卤好，泡一晚上。第二天先将大米和绿豆加少量水打成浆，将大米绿豆浆用筛子滤出来。如果浓度不够摊成完整的面皮，可以加少量面粉。 2. 糯米蒸熟。用油、温水和盐小火慢慢炒散，牛肉、香菇、鲜笋、鲁干子（豆腐干）切丁。用猪油，慢慢加卤水，让...[ 查看全文 ]

  AAAAA宅南

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  【武汉小吃】 之豆皮怎样做最好吃

  标签：豆制品

  【武汉小吃】 之豆皮 1.糯米（提前一天泡一下，然后煮熟，少放水）。 2.把里脊肉，香菇，香干，香葱，榨菜丝都切成丁 3.炒锅放油少许，依次放肉丁，香菇丁，榨菜丁，香葱香干丁，放盐，胡椒粉，生抽老抽，糖少许，炒熟（生抽稍微多放点，留点汁水） 4.绿豆粉，鸡蛋一只混合，用平底不沾锅摊一个蛋皮 5.铺上煮好的糯米饭 6.再铺上刚才做的肉馅儿 7.用一个大盘子盖住，翻过来（别甩地上去了：D)，再...[ 查看全文 ]

  斯文の少爷

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  武汉三鲜豆皮的做法

  武汉三鲜豆皮 1.糯米洗净，浸泡五小时以上 2.猪里脊肉切小丁，用料酒胡椒粉淀粉抓匀备用。榨菜切末，火腿切末，竹笋切末香菇切末 3.蒸锅放水放上纱布 泡好的糯米均匀...[ 查看全文 ]

  小小小馨兒

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  武汉豆皮怎样做才好吃

  标签：武汉豆皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  武汉豆皮 1.将糯米洗净浸泡1夜。 2.蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。 3.将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  寻河北坑木下家

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  武汉豆皮怎么做呢

  武汉豆皮正宗做法/图解/步骤： 10. 糯米铺好后浇上之前一直在炖的豆干肉丁。有些汤汁最好。铺上满满一层 11. 再稍等半分钟后。关火。用锅铲分块后盛盘出锅！炖的豆干肉丁什么的最好一直加热着，不然淋在糯米上如果是冷的不好加热。 小贴士：  想做出正宗的武汉豆皮，就看看吧 榨菜按照自己口味添加。还有朋友喜欢加胡萝卜丁之类的都可以随意补充～   我平常做饭调料的添加都是按着感觉...[ 查看全文 ]

  __刘思雅

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  武汉豆皮如何做好吃

  标签：武汉豆皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  武汉豆皮 1.将糯米洗净浸泡1夜。 2.蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。 3.将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  xiaonan6601

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  武汉三鲜豆皮的吃法

  武汉三鲜豆皮 1.糯米洗净，浸泡五小时以上 2.猪里脊肉切小丁，用料酒胡椒粉淀粉抓匀备用。榨菜切末，火腿切末，竹笋切末香菇切末 3.蒸锅放水放上纱布 泡好的糯米均匀...[ 查看全文 ]

  1on3庸俗艹

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  武汉三鲜豆皮的家常做法

  武汉三鲜豆皮 1.糯米洗净，浸泡五小时以上 2.猪里脊肉切小丁，用料酒胡椒粉淀粉抓匀备用。榨菜切末，火腿切末，竹笋切末香菇切末 3.蒸锅放水放上纱布 泡好的糯米均匀...[ 查看全文 ]

  SevinaWang

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  正宗豆皮卷的做法

  标签：豆皮卷 热菜

  夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷 主要原料图。 豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净，把胡萝卜和香菇切成丝。 火...[ 查看全文 ]

  wang鞋吧

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  正宗凉拌豆皮的做法

  标签：凉拌豆皮

  凉拌豆皮 1. 【凉拌豆皮】 材料：干豆皮、香菜、炸花生适量 调料：生抽4勺、香醋一勺、糖小半勺、香油少许、五香粉少许 2. 干豆皮置于盆中，放入水； 3. 泡软后，冲洗干净后沥水； 4. 将豆皮平铺后，慢慢卷起； 5....[ 查看全文 ]

  flymaomaoyu

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  正宗尖椒豆皮的做法

  标签：尖椒豆皮

  尖椒豆皮 1. 豆皮切丝(这是两张的量) 2. 准备备料。 青椒斜切成丝。 大葱切丝备用 大蒜捣成沫备用。 3. 温油放入大料，葱丝爆香。 放入干豆腐翻炒。 放入青椒一起翻炒...[ 查看全文 ]

  要强的女汉纸

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  怎么做武汉三鲜豆皮好吃

  武汉三鲜豆皮 1.糯米洗净，浸泡五小时以上 2.猪里脊肉切小丁，用料酒胡椒粉淀粉抓匀备用。榨菜切末，火腿切末，竹笋切末香菇切末 3.蒸锅放水放上纱布 泡好的糯米均匀...[ 查看全文 ]

  超级万能发型师

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  青椒豆皮

  标签：家常菜 青椒豆皮

  青椒豆皮 豆皮、青尖椒、胡萝卜豆皮、青尖椒、胡萝卜葱~蒜~、家乐鸡粉 1.把所有主料~切菱形片~葱从中间破开~也切菱形段~蒜切片~ 2.锅中加底油~用葱段爆香~加入主料~大火翻炒!~加入家乐鸡粉~蚝油~白胡椒粉~糖适量~盐少许~酱油少许~添点水~翻炒均匀后~淋香油~撒蒜片出锅!~图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来青椒豆皮教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编...[ 查看全文 ]

  眼Bu看花紅柳綠

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  瘦肉豆皮的做法

  瘦肉豆皮 1. 瘦肉切成条状待用 2. 大蒜切成段 3. 豆皮切成条 4. 瘦肉过油。...[ 查看全文 ]

  优酷外交总管

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  卤豆皮的做法

  标签：豆皮

  卤豆皮正宗做法/图解/步骤： 1. 豆皮洗净，切丝，放入卤完鸡腿的汤里煮五分钟，把肉的香味煮进入，出锅，撒上葱花就好的！ [ 查看全文 ]

  梅雨丝丝

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  凉拌豆皮的做法

  标签：凉拌豆皮

  凉拌豆皮 1. 把泡好的豆皮卷上卷。 2. 切成丝。 3. 放入碗中，放入盐，味精，蒜末，辣椒油，醋，搅拌均匀即可。 4. 可以吃了。[ 查看全文 ]

  coolgao1214

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  麻辣豆皮的做法

  标签：麻辣豆皮 家常菜

  豆皮切丝。 红椒切丝。 姜葱切好。 坐锅烧热下...[ 查看全文 ]

  超级素顏

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