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菊花水晶球的吃法

菊花水晶球

菊花水晶球:1

1. 主材料:江门白凉粉,如果没有白凉粉,用冰粉粉、吉利丁片、鱼胶粉或者琼脂都可以制作。

菊花水晶球:2

2. 第一次做水信玄饼按照白凉粉包装上的说明,出来的成本比较晶莹剔透,不过比较软,我这次加了点白凉粉的凉,白凉粉和水的比例7.5g/100g左右,看自己喜欢,这个比例入出来比较容易成型。

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2016-03-19

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