简单易上手的川味麻辣凉粉怎么做

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  怎样做川味麻辣凉粉最好吃

  川味麻辣凉粉正宗做法/图解/步骤： 1. 将50克豌豆淀粉与100克水调匀。 2. 将剩余的400克水在锅中烧开。 3. 水开后，调成小火，将调好的淀粉水缓缓的倒入，一边倒一边用勺子搅拌，直至全部透明。 4. 继续搅拌，防止粘锅。待锅中的淀粉糊鼓出大泡，再稍微搅拌半分钟左右，即可关火。将淀粉糊倒入干净的容器内，冷却。 5. 为加速冷却，可将容器放在凉水中冷却，也...[ 查看全文 ]

  百千端

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  怎么做简单易上手的pasta好吃

  简单易上手的pasta 1. 选择的是螺蛳粉的意面，而且是全麦的，比较高纤低卡。先把锅里的水烧开，加一勺盐，放入意面煮8-9分钟，不同品牌的面可能会有不同。可以尝一下，不能是没煮透的，也不能是软趴趴的。沥干水分。 2. 加入橄榄油搅拌一下，静置。注意不要...[ 查看全文 ]

  xcjvh

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  自制川味麻辣香肠怎么做

  标签：自制川味麻辣香肠

  自制川味麻辣香肠 1. 备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣 2. 肉去皮洗净 3. 肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方 4. 花椒炒香放凉后打成细粉 干辣椒炒好放凉后打成细粉 辣椒...[ 查看全文 ]

  wud10

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  川味凉粉怎样做才好吃

  标签：川味凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味凉粉 1.绿豆淀粉加入清水混合均匀，边搅拌边加热；当淀粉开始出现透明色时调小火势，继续搅拌加热至淀粉完全透明粘稠时熄火 2.把淀粉糊倒入保鲜盒中，轻震至表面平整；放入冰箱冷藏至凝固成型即成凉粉，然后倒扣在案板上，切成细丝或喜欢的形状 ...[ 查看全文 ]

  娜美丶mm

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  简单易上手的草莓慕斯怎么做最好吃

  简单易上手的草莓慕斯 1. 将消化饼干打碎，可以用料理机，也可以将饼干装入保鲜袋，用类似擀面杖或茶杯的东西来碾碎。 2. 黄油融化加入饼干碎搅拌均匀 3. 饼干碎平铺于蛋糕模具中，然后压实，放冰箱里冷藏，黄油变冷后蛋糕碎就会凝结在一起，比较结实了...[ 查看全文 ]

  BE5P2U

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  川味麻辣包怎么做好吃

  标签：口味食谱

  川味麻辣包 1.取一中华锅，热锅后倒入3大匙油将内馅材料A一起炒香，放凉备用。 2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再加入作法1的脆笋丝拌匀，放入冰箱冷藏。 3.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，再取适量作法2的馅料包入圆面皮中。 4.将作法3的麻辣包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。 川味麻辣凉面 1、准备好菠菜、碱面。 2、蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟...[ 查看全文 ]

  准你笑颜如花涯

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  怎样做川味热凉粉最好吃

  川味热凉粉正宗做法/图解/步骤： 1 准备一块米凉粉，这个是在四川独有一款凉粉 2 凉粉按大指头宽 切成方块 备用 3 准备香葱 老姜 大蒜 切成碎末 4 放入碗中加盐一勺 ...[ 查看全文 ]

  椰风海韵美食

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  川味麻辣虾球的吃法

  川味麻辣虾球 1. 把鲜虾洗净，用剪刀剪到二分之一处，去虾线。这样炒出来就是虾球啦。 2. 把剪好的鲜虾放一旁备用。 3. 把干花椒，干辣椒(楼主剪碎了干辣椒，这样比较入味)，葱姜蒜都切好放在盘里面备用。 4. 先把油...[ 查看全文 ]

  圆脸_1311

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  川味麻辣包的吃法

  标签：菜系

  川味麻辣包 1.取一中华锅，热锅后倒入3大匙油将内馅材料A一起炒香，放凉备用。 2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再加入作法1的脆笋丝拌匀，放入冰箱冷藏。 3.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，再取适量作法2的馅料包入圆面皮中。 4.将作法3的麻辣包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。 川味麻辣凉面 1、准备好菠菜、碱面。 2、蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟...[ 查看全文 ]

  蒂美曦儿

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  川味麻辣鱼的做法

  川味麻辣鱼 1. 鱼，打花刀，蘸面粉，炸至金黄色，一定炸透，盛出来… 2. 用煎鱼的油，转小火，放入郫县豆瓣酱和宝泉领豆瓣酱，放入备料 3. 爆炒所有的备料…想吃酸菜也可以放些爆炒5分钟，直到酱里的油炒出来… 4. 加...[ 查看全文 ]

  cyming2008

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  四川麻辣凉粉怎样做才好吃

  标签：四川麻辣凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川麻辣凉粉 1.淀粉跟水稀释备用。 2.锅里放清水烧开加入1，迅速搅拌，以免糊锅。 3.搅拌到很浓，大约10分钟就可以了。 ...[ 查看全文 ]

  宝贝顺顺

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  川味凉粉如何做好吃

  标签：川味凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味凉粉 1.绿豆淀粉加入清水混合均匀，边搅拌边加热；当淀粉开始出现透明色时调小火势，继续搅拌加热至淀粉完全透明粘稠时熄火 2.把淀粉糊倒入保鲜盒中，轻震至表面平整；放入冰箱冷藏至凝固成型即成凉粉，然后倒扣在案板上，切成细丝或喜欢的形状 ...[ 查看全文 ]

  hf900206

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  四川凉粉怎么做

  标签：四川凉粉 面食

  四川凉粉 1.一勺子粉加一勺子凉开水开匀，加到５勺子煮开的水里快速搅匀， 2.小火煮到冒泡就好了，稍凉就将它倒进饭盒里放冰箱冷藏到冻结。 3.调料加点糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花，最后少不了的当然是要加上文文秘制的油辣子那才能算叫四川凉粉了。 小诀窍 象模象样的，但味道还是不及川菜馆里的，可能是制造的人不是四川人的缘故吧。 素有“川菜灵魂”之称【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法 1...[ 查看全文 ]

  芊小贤

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  【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块怎么做

  标签：川味香辣鸡块

  鸡肉洗干净，在锅内煮一下，倒一勺子料酒，去除鸡肉本身的血渍和杂质，使肉更干净。煮15分钟。 煮好的鸡肉，拿凉水洗干净，备用 土豆切块，用水洗去土豆...[ 查看全文 ]

  胡三刀1

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  简单易做的麻辣鸭脖子怎么做最好吃

  标签：鸭

  发个简单易做的核桃酥 材料 1 egg， 1cup of flour， 1/4 tbsp baking soda， 3/5 cup chopped walnuts， 1 整条butter，1/2 cup sugar powder 做法 第一步：打鸡蛋（留下一点最后刷表面）＋糖粉，混匀，＋软化的butter，混匀，＋面粉＋baking soda＋碎核桃，混匀。 第二步：抓起一些混好的面，稍微揉成球，然后‘啪’的一下贴在parchmentpaper上（此步骤很欢快哈）， 然后稍微摁扁点。...[ 查看全文 ]

  A史先生

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  川味麻辣鱼的家常做法

  川味麻辣鱼 1. 把调料香料姜蒜花椒适量放盘子里 2. 把豆芽煮熟 把手倒掉、待用 3. 鱼用料酒 芡粉 腌制 4. 把配菜切好 待用 5. 油烧开 把盘子里的料倒入 炒香 ...[ 查看全文 ]

  魔兽的亡灵序曲

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  川味麻辣烤鱼的家常做法

  烧烤味水煮麻辣鱼 1. 鱼打片洗净用盐腌制一下，姜蒜切碎、辣椒切段、丝瓜切条、豆腐切块备用 2. 鱼加入红苕粉挼均匀 3. 下油锅炸：油多一点，一片片的丢下去，炸至金黄色 4. 将炸好的鱼片放入不锈钢盆子里面，下面放入切好的丝瓜条和豆腐块待用 5. 锅里面留油把鱼作料、姜片、蒜片稍微翻炒一下加入清水烧开，根据咸淡适当调整口（盐、味精、鸡精），加入1-2小...[ 查看全文 ]

  王红尊

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  川味麻辣肠的家常做法

  标签：川味麻辣肠

  自制川味麻辣香肠 1. 备好猪肉。我家准备的猪肉比较瘦。如果是老年人，或者牙口不好的人，可以准备肥一点的猪肉。 2. 肠衣也准备好。我准备的是小肠衣，小肠衣灌出的香肠比较细，不会很粗大。 3. 其他调料也备好：花椒粉，辣椒粉。盐，玉米油，白酒，味精，白糖。 4. 猪肉洗净晾干水分后，将猪肉切成长肉条。 5. 猪肉里调入油、97g盐、糖、味精，白酒。 ...[ 查看全文 ]

  天无罪

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  川味麻辣肠的做法图解

  标签：川味麻辣肠

  自制川味麻辣香肠 1. 备好猪肉。我家准备的猪肉比较瘦。如果是老年人，或者牙口不好的人，可以准备肥一点的猪肉。 2. 肠衣也准备好。我准备的是小肠衣，小肠衣灌出的香肠比较细，不会很粗大。 3. 其他调料也备好：花椒粉，辣椒粉。盐，玉米油，白酒，味精，白糖。 4. 猪肉洗净晾干水分后，将猪肉切成长肉条。 5. 猪肉里调入油、97g盐、糖、味精，白酒。 6. 继续调入...[ 查看全文 ]

  桃花不结苹果

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  最上瘾的绝味川菜——川味凉粉的做法步骤

  标签：川菜

  1. 取1000ml凉水放入锅中。 2. 将绿豆淀粉放入水中，搅拌均匀。 3. 将锅放在火上加热，用勺子不停得搅拌，使其受热均匀。当淀粉水变热时，将火转小，不停地搅拌，直到淀粉变透明，当淀粉全部变透明时，关火，再搅拌一会儿，感觉粘稠即可。 4. 把淀粉糊倒进一个模具中，抹平，放凉即可成型，也可以放入冰箱中冷藏。 ...[ 查看全文 ]

  海盗

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