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怎么做豆沙锅饼好吃
怎么做豆沙锅饼好吃
豆沙锅饼
1. 面粉加水和盐
2. 调匀后再加鸡蛋
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2016-03-19
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豆沙锅饼
怎么做豆沙锅饼好吃
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桃山玫瑰豆沙月饼 1. 饼皮:黄油20克,水10克,淡奶油12克,蛋黄22克,糕粉10克,白兰地5克,盐0.5克,无油白豆沙180克,紫薯粉10克,红曲粉10克馅料:玫瑰豆沙馅300克 2. 黄油软化,加入水拌匀。加入白兰地,白豆沙拌匀。再加入淡奶油,蛋黄,一起拌匀。 3. 倒入盐和糕粉,拌匀。加入红曲粉拌匀成红色面团,再加紫薯粉调色,成为深玫瑰红色的面团 4. 将皮馅各分10等分,...
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玫瑰豆沙锅饼 1.提前一天将红豆用凉水浸泡 2.将泡软的红豆冲洗后,冷水上锅煮。煮至绵软后用勺子碾成豆沙,备用 3.将豆沙、白砂糖和玫瑰酱放在一起。砂糖...
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随意锅饼 1. 普通面粉,其实这个是按你个人加的要吃的多就多加点 2. 放鸡蛋,盐,味精,水晶虾(里面的料是随你加的你可以放香肠或其他,)这饼是咸的,想是甜的就放糖,也可随意斩炼乳,番茄酱吃 ...
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随意锅饼怎么做最好吃
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大锅饼怎么做
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大锅饼
主食
发面材料:普通面粉300g,酵母3g,清水150g。 死面材料:普通面粉150g,鸡蛋1个,白糖10g,葡萄干一大把(温水洗净滤干,图中的只用了一半)。表面装饰:白芝麻适量。 ...
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疯了一般爱
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怎么做沙锅牛尾好吃
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沙茶牛尾 材料 牛尾600克,配料:水发冬菇100克,调料:沙茶酱25克,生抽10克,料酒15克,精盐l克,味精2克,白糖2克,葱,姜片各15克,香油10克,汤800克 做法 1、牛尾按节剁成段。冬菇切块。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出。3、全部调料(不加味精、香油)放入沙锅内,下入牛尾烧开。4、下入冬菇用小火煲至牛尾熟烂。5、加入味精、香油即成。 小诀窍: 牛尾软烂,汤醇味厚,咸鲜香辣。是广东...
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沙锅鳝鱼怎么做
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沙锅鳝鱼 1、冬菇泡水浸软去蒂,蒜用滚油炸黄捞起; 2、鳝鱼用粗盐大力捉洗,再用醋洗净抹水斩块,加酒、盐、糖腌三十分钟后,微沾满生粉,大火在滚油里炸大约两至三分钟,捞起,置于吸油纸巾中备用。 3、热油锅,放一大匙油先爆香姜、蒜与干辣椒微炒出味,再下蚝油爆香,续而放入冬菇大火快炒。 4、料酒走边后,再加入筍块与红萝卜片冈时爆炒片刻,倒入高汤大滚后,加入味精、盐、糖等调味,再用生粉...
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沙锅鱿鱼怎么做
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沙锅鱿鱼 ①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜,切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块,待用。生菜洗净,切短段,放在砂锅内; ②下油一汤匙,爆香姜、蒜,下冬菇下酒半汤匙,加入调昧煮滚,勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀,倒入己放有生菜的砂锅内,加盖大火煮滚,下葱加油二汤匙即可。 干锅鱿鱼须 1、把鱿鱼须洗干净,切成条状,锅里烧水烧开后,把鱿鱼须...
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沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 :鲢鱼头250克,豆腐500克,熟竹笋75克,水发香菇25克,熟菜油250克,料酒10克,酱油15克,姜末、青苗蒜,豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 : 1.将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片,用开水焯一下,豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2.将鱼头洗净去牙齿,在近头部的背肉处深剞两刀,鳃盖肉上剁一刀,鳃旁肉上轻切一...
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抹茶桂花锅饼 1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀,放入塑胶袋中桿成扁平状,再用面刀整形后,放入冰箱冷冻30分钟至硬。 2.将冷水面面糰桿成0.1∼0.2公分厚的长方形面皮,两面抹油,松弛10∼15分钟。 3.中华锅倒入油均匀加热,面皮用桿面棍捲起,平整放入锅中,铺放上豆沙馅,再按照豆沙馅的形状包成长方形,以中火半煎半炸,至两面呈金黄色即可。 双色抹茶圈饼 1.黄油室温软化后,放入糖粉,用橡皮...
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腊味沙锅饭 腊味沙锅饭 , 懒人饭菜香喷喷! 介于“正常餐”和被某人鄙视的“减肥餐”之间,“懒人一锅端”最为我所爱,荤素一锅、菜饭一锅。肉肉、菜菜、饭饭,一骨碌丢到锅,煮好了都不用起锅连锅端上桌,多省事不是?想想可以少洗多少个盘子少刷多少次锅?生活原来可以变得更美好不是?? 腊味沙锅饭 材料:珍珠米1碗、广式腊肠2根、湖南腊肉1小块、豌豆、蘑菇、小葱(主要材料如↓...
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漂流不安的心
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