首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
正宗【无黄油版】麻花藤面包的做法
正宗【无黄油版】麻花藤面包的做法
【无黄油版】麻花藤面包
1. 【1】盆中放入高粉,砂糖,盐,蛋白,蛋黄,奶油和牛奶,搅拌均匀,变成面团时放入酵母,继续揉面5分钟后放入葡萄干和曼越莓干揉面至出手膜,然后放置室温下发酵2小时至原来的2倍大,完成第一次发酵。【我用的是面包机揉面和发酵的,所以省去了很多麻烦】
2. 拿出面团。用拳头按压面团排气。然后分成...
[ 查看全文 ]
2016-03-19
正宗【无黄油版】麻花藤面包的做法
的相关文章
乳酪牛角面包(无黄油版)的家常做法
乳酪牛角面包(无黄油版) 1. 把除了奶油奶酪的其他材料全部称量好放到桶里~建议1鸡蛋选取65克左右的打散~称量倒入~余下的正好留着后面刷蛋液~ 2牛奶不要一次性加足~少留点儿~每个人用的高粉都不一样~吸水量也不一样~所以我一般至少留出15克后面酌情加入 2. 我用的厨师机揉面~大...
[ 查看全文 ]
rnzswtuwu56227
13
1
怎样做乳酪牛角面包(无黄油版)最好吃
乳酪牛角面包(无黄油版)正宗做法/图解/步骤: 将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪,揉至完全阶段。我用面包机是15分钟后加奶油奶酪,总用时40分钟到完全阶段。放温暖处发酵至两倍大 将面团排气,分成6等份 搓成胡萝卜形状,松弛15分钟。擀成长约31cm,宽19cm的三角形 ...
[ 查看全文 ]
边缘人7788
5
1
无香草精版黄油曲奇的家常做法
无香草精版黄油曲奇 1. 黄油室温软化 2. 加入糖霜砂糖(不要管底下的数字什么的OvO) 3. 打均匀 4. 微微打发(稍变白蓬松) 5. 分三次加入蛋液 6....
[ 查看全文 ]
王泽鑫123456
35
1
正宗酸奶小面包(无油版)的做法
酸奶小面包(无油版) 1. 将高筋面粉275g、自制酸奶177g、鸡蛋液25g、盐2g、白糖20g、耐高糖酵母3g放到盆里,用筷子搅拌后放到面板上开始揉; 2. 揉到能拉出整块的膜,做小面包,不需要揉到薄膜状态; 3. 放到盆里发酵至两倍大; ...
[ 查看全文 ]
mick468
5
1
红糖核桃酥(无黄油版)的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎 2. 鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀 3. 加入核桃碎拌匀 4. 加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀 5. 揉成团 6. 这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
490
1
正宗无黄油芝麻薄饼的做法
标签:
无黄油芝麻薄饼
烘焙
烘焙食谱
所用配料称好备用。 面粉里加入盐,芝麻,牛奶,开始和面。(不同牌子的面粉,吸水量不一样,牛奶酌情添加) 和成光滑的面团。 ...
[ 查看全文 ]
鬼蜮小精灵
12
1
正宗麻花扭面包的做法
麻花扭面包 1. 将称好的高筋面粉、低筋面粉、酵母粉 、糖、盐、倒入大容器内混合。 2. 倒入水搅拌用手揉成面团,揉到表面渐渐光滑起来,再加人黄油,继续揉到不粘手为止。 3. 包上保鲜膜冷藏2个小时。 4. 冷藏后用擀...
[ 查看全文 ]
科利成注浆料
46
1
无黄油无蛋版低油抹茶燕麦饼干的做法
标签:
饼干的做法
燕麦饼干
黄油
燕麦
饼干
饼
茶
(无黄油无蛋)低油抹茶燕麦饼干正宗做法/步骤: 取一个小盆,倒入植物油、绵白糖、还有20克清水,用筷子搅拌均匀 低粉、泡打粉、苏打粉、抹茶粉过筛到(1)中,再倒入燕麦片,用筷子搅拌 大家会发现我准备了2份20克的清水,因为不同牌子的燕麦片吸水性不同,拿我做的燕麦片来说吧,是很大颗的燕麦,跟桂格不一样的,很干很干,不容易成团,所以加了很多的水。所以,剩下的20克清水就要我们自己按情况...
[ 查看全文 ]
唐山社区网
12
1
抹茶(绿茶)酥 (无黄油无蛋素食版)的家常做法
抹茶(绿茶)酥 (无黄油无蛋素食版) 1. 粉类混合均匀并过筛备用。 2. 白糖加热水融化, 再加植物油搅拌均匀。再加入事先筛好的粉类。 混合均匀至无干粉即可),用手将其合成一团(当然,请记得洗手o(*≧▽≦)ツ)把面团分成6份, 不用搓太圆,放在实现铺好烘焙纸的烤盘上, 每个剂子用大拇指稍微压扁。每个之间请保持一定距离~ ...
[ 查看全文 ]
长垣小范
4
1
低糖无黄油版奶黄馅的做法图解
标签:
黄油
奶黄馅
奶黄馅(低糖无黄油版)正宗做法/图解/步骤: 取一个干净、无水可上火蒸的碗,放入2大勺色拉油,然后加入20g白砂糖,直至大部分白砂糖溶化,有部分颗粒也行。 将蛋黄分离出来,一个一个加入1中,每加一个都应不停搅拌,直至充分搅匀! 将牛奶慢慢加入2中,加时也不停的搅拌,直至搅匀! ...
[ 查看全文 ]
shadowwn
408
1
不用揉的无黄油肉松面包卷的做法图解
标签:
肉松面包
面包卷
面包
肉松
黄油
不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有材料搅拌均匀,保鲜膜盖好,发酵两倍大; 2. 把面团取出排气滚圆,直接放入长方形烤盘(烤盘抹油)压扁摊平成长方形块,盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。 3. 葱,火腿切碎,在面皮上刷蛋液,撒上葱花、火腿丁, 4. 烤箱预热后170度烤15分钟 5. 放凉后翻一面,在背面刷上沙拉、肉松,卷成圆柱形,压紧后切块,即成。 小...
[ 查看全文 ]
铁牛鸟
67
1
正宗紫薯麻花面包的做法
标签:
紫薯麻花面包
紫薯麻花面包 1. 将原料中,除黄油外全部放入面包机中,揉匀至光滑,再加入黄油,继续揉到延展阶段,然后放温暖湿润处进行第一次发酵。 2. 当面团增大到两倍时,分隔成5份,揉圆,盖保鲜膜醒发松驰15分钟。 ...
[ 查看全文 ]
我一人走在街头
9
1
无黄油版黑米黑芝麻吐司的做法教程
标签:
黑芝麻
黄油
芝麻
黑米
吐司
黑米黑芝麻吐司(无黄油)正宗做法/步骤: 酵母融化在清水中除橄榄油和黑芝麻外所有材料揉至扩展阶段加入橄榄油和黑芝麻揉至完全阶段 盖上保鲜膜或湿布 温暖处发酵至两倍大ps:用粘了面粉的手指戳面团不回缩的程度 发酵好后,取出面团排气 擀卷两次整形 放入吐司盒发酵至8分满 烤箱预热170° 中下层 30分钟 面包机版: 除橄榄油、黑芝麻外所有材料丢进面包机 选择 和面 20min 一个和面程序结束后选...
[ 查看全文 ]
不再等待
9
1
迷你泡芙——健康有好吃(无黄油版)的家常做法
标签:
迷你泡芙
烘焙
烘焙食谱
这是材料图纳~~ 先将鸡蛋打散,备用。 将水、盐、色拉油和白砂糖一起放入奶锅中,中火加热。 ...
[ 查看全文 ]
市北北市
10
1
怎样做简单小饼干(无黄油版)最好吃
简单小饼干(无黄油版)正宗做法/图解/步骤: 1 所用配料称好备用。 2 油和糖,盐,混合搅拌均匀。 3 先放入奶粉搅拌均匀,然后低粉,泡打粉混合过筛入盆中。 4 先用筷子搅拌几下,以...
[ 查看全文 ]
和蔼的刘永海
429
1
无黄油版奶黄包怎样做才好吃
标签:
无黄油版奶黄包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
无黄油版奶黄包 1.牛奶加入低粉,搅拌至无颗粒。 2.加入吉士粉,拌成稠面糊。 3.鸡蛋加入全部的糖,充分打化。 ...
[ 查看全文 ]
丢儿了幸福的猪
34
1
怎么做奶酪饼干(无黄油版)好吃
奶酪饼干(无黄油版) 1. 玉米油稍稍加热,温温的就好,奶酪片撕小片进微波炉中火打一分钟熔化,鸡蛋打散备用 2. 糖粉和油搅打均匀 3. 加入奶酪搅打至粘稠,分两次加入蛋液 4. 搅打两分钟至颜色发白 ...
[ 查看全文 ]
太行山崖柏1
10
1
怎样做奶酥牛角包!(无黄油版)最好吃
奶酥牛角包!(无黄油版)正宗做法/图解/步骤: 取一个鸡蛋打入面包机内。取另一个鸡蛋打入量杯内加入牛奶至16OmL,将牛奶蛋液也加入面包机内。然后加入白砂糖。 将高筋粉、盐、酵母依次加入面包机内。盐与酵母不要碰到。选甜面包程序按500g启动面包机。 待面团基本成型,面包机稍稍休息时,加入色拉油,慢慢按一按面团,...
[ 查看全文 ]
gbafmewa6279
3
1
无黄油版奶黄包如何做好吃
标签:
无黄油版奶黄包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
无黄油版奶黄包 1.牛奶加入低粉,搅拌至无颗粒。 2.加入吉士粉,拌成稠面糊。 3.鸡蛋加入全部的糖,充分打化。 ...
[ 查看全文 ]
泰发食品
11
1
#九阳烘焙剧场#无黄油版枫糖大面包怎么做最好吃
#九阳烘焙剧场#无黄油版枫糖大面包 1. 所有材料和至可扩展阶段,发酵2.5倍大。 2. 分成七小份,松弛15分钟。然后根据自己喜欢的造型,放入涂了黄油的六寸模具里。二次发酵30-40分钟。 3. 在发酵好的面团上涂上蛋液。 ...
[ 查看全文 ]
红色吸血鬼王
1
1
上一页
17414
17415
17416
17417
17418
17419
17420
17421
17422
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部