无淡奶油配方蛋挞水的家常做法

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  无奶油蛋挞的做法

  无奶油蛋挞 1. 将蛋挞皮放凉，同时将鸡蛋打散，加入牛奶，糯米粉，炼乳搅拌均匀。 2. 加入奶酪，用打蛋器搅拌至奶酪融入材料中，成乳状。 3. 在纱网过筛，连续三次，...[ 查看全文 ]

  贫僧法号以撸

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  怎样做蛋挞水(无炼乳无奶油)最好吃

  蛋挞水(无炼乳无奶油)正宗做法/图解/步骤： 1. 把蛋黄倒入盆里，加入糖搅拌至糖融化。 2. 再倒入牛奶，搅拌均匀，筛入面粉，搅拌至看不见干粉。 3. 重新拿一个干净的盆，把蛋挞水用筛子筛进盆里(记住:一定要筛哦，那么蛋挞就好吃些) 4. 烤箱预热160度5分钟，可以在蛋挞上撒点芝麻，再放进烤箱，烤20分钟左右就可以了。 [ 查看全文 ]

  快到碗里来im

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  怎样做无淡奶油蛋挞（懒人必备）最好吃

  无淡奶油蛋挞（懒人必备）正宗做法/图解/步骤： 牛奶、奶粉、鸡蛋、糖粉，低筋面粉过筛用手动打蛋器搅匀（加奶粉以后吃出了奶味，现在牛奶味道淡了） 搅匀之后倒入蛋挞皮，八分满（这图片、大家将就看看好了） 入烤箱中层220度烤20分钟（烤箱功率不同，但是温度肯定200度以上比较容易把握）这个是烤了15分钟的图片，之后嫌弃不好看又送回...[ 查看全文 ]

  小毛子MARK

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  怎样做葡式蛋挞挞水配方最好吃

  葡式蛋挞挞水配方正宗做法/步骤： 将除挞皮之外的材料倒入一个大碗，搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。 把蛋挞液倒进挞皮中，八九成满，放入预热好的烤箱，中层上下火220度25分钟。最后几分钟的时候可以把烤盘上移一层方便上色。 [ 查看全文 ]

  出来约星星

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  怎么做无奶油蛋挞好吃

  无奶油蛋挞 1. 将蛋挞皮放凉，同时将鸡蛋打散，加入牛奶，糯米粉，炼乳搅拌均匀。 2. 加入奶酪，用打蛋器搅拌至奶酪融入材料中，成乳状。 3. 在纱网过筛，连续三次，...[ 查看全文 ]

  随风飘0的叶子

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  港式蛋挞的挞皮配方做法图解

  标签：港式蛋挞 蛋挞

  【港式蛋挞】值得收藏的饼屋挞皮配方正宗做法/图解/步骤： 1. 我做了三倍量的挞皮。因为没有糖粉就用细砂糖代替了。然后因为加的蛋液有点多就减少了相应淡奶量首先。黄油室温软化后加糖搅打至发白 2. 加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶（做的量大的话要分次加入蛋液） 3. 加入低粉拌匀 4. 放入冰箱冷藏1个小时 5. 取出擀成薄片。用模具切出圆形 6. 压入蛋挞模内。放入冰箱冷藏备用挞...[ 查看全文 ]

  可怜娃fly

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  新手蛋挞（挞水）的吃法

  新手蛋挞（挞水） 1. 准备好要使用的材料。 2. 牛奶+奶油+糖放锅里加热，搅拌至糖化，奶液沸腾前关火。 3. 将奶液晾凉至不烫手，将3个蛋黄搅拌慢慢加入奶液，边加边搅...[ 查看全文 ]

  heart勇士

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  蛋挞-甜品店配方精制蛋挞的独特做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来，常温解冻即可，（约20分钟即可）去准备挞水。 2. 挞水材料大合照，大家可以参考我用的牌子哦（哎，没给代言费就给做广告了。）找一个干净的不锈钢容器，分别按克数加入牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖，搅匀成牛奶液，隔水加热使糖充分融化（我是将这个牛奶液容器放入另一个倒入开水的容器中搅拌至糖完全融化，这时不锈钢的材料就起到传热...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  正宗葡式蛋挞 (挞皮+挞水)的做法

  葡式蛋挞 (挞皮+挞水) 1. 将中筋面粉与13g细砂糖，1g精盐混合均匀后，加入蛋清和清水，和成面团。 2. 面团中加入25g室温软化后的黄油，揉匀揉透，至面团与黄油完全融合，面团表面光滑，将面团罩上，醒一刻钟。 3. 将面团用擀面杖擀成长方形的面片，将15...[ 查看全文 ]

  liv酒吧姚经理

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  家常淡奶油的做法

  标签：淡奶油 奶油

  淡奶油（手执打蛋器）正宗做法/步骤： 取5ml量勺吉利丁粉倒入水中搅拌均匀，放置5分钟至凝固吉利丁片放加冰块水中泡5-10分钟，软化挤干水 吉利丁放微波炉中（可隔水加热）加热10秒，至溶化稍放凉，稍取些奶油微波加热10秒至温热（如用吉利丁片可此刻放入融化） 冰箱中取出搅拌头及容器奶油，中高速打发，密切观察2-3分钟即可出现浅划痕 继续中高速打发奶油，边可以倒入适量的糖。把吉利丁液倒在微温...[ 查看全文 ]

  活死人都的死

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  正宗无油酸奶蛋挞的做法

  标签：奶油

  无油酸奶蛋挞怎么做最好吃怎么做无油酸奶蛋挞好吃 酸奶蛋糕 材料 酸奶100ml，低筋面粉20克，鸡蛋2个，黄油24克，白砂糖40克，玉米淀粉12克 做法 1.隔热水，融化黄油，取出，加入酸奶搅拌均匀 2.分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次 3.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入 4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊 5.蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡 6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热...[ 查看全文 ]

  jdicbsofuejchf

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  怎样做蛋挞水+蛋挞烘焙最好吃

  蛋挞水+蛋挞烘焙正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原材料 2. 将细砂糖加入纯牛奶中，搅拌到糖融化。 3. 若天气冷可将细砂糖与纯牛奶的混合物放入热水浴中搅拌，加速细砂糖融化。 4. 将蛋黄打散加入到牛奶糖水中搅拌均匀。 5. 将淡奶油加入上述混合物中搅拌均匀。 6. 将搅拌均匀的混合物过筛2-3次，蛋挞水就做好啦。 7. 蛋挞水成功！ 8. 蛋挞皮是我...[ 查看全文 ]

  调皮捣蛋小爸爸

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  怎样做迷你蛋挞（无奶油版低脂）最好吃

  迷你蛋挞（无奶油版低脂）正宗做法/图解/步骤： 1. 提前挞皮室温解冻半个小时。 2. 取蛋黄一只，放入糖搅拌均匀，放炼乳、牛奶搅拌均匀，最后放低粉拌匀。 3. 将挞液放置10分钟后过筛4遍。 4. 挞液装入挞皮7～8分满，放入提前预热好的烤箱，200度，15～18分钟，观察上色度，自行调节。 [ 查看全文 ]

  傻傻爱582

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  怎么做淡奶油味の【牛奶土司】无蛋无初发好吃

  标签：牛奶

  怎么做淡奶油味の【牛奶土司】无蛋无初发好吃 玉米奶油馒头 前段由于婆婆教我会开花馒头，用的是老面的发酵方法，所以制作起来时间比较长，所以有一段就没怎么做面点类的了，这不，周未的时候老公就开始到外面去买包子回来吃了，但是我家儿子不领情，偏偏不喜欢吃外面的包子，却喜欢吃馒头，特别是我做的馒头，嘻，虚荣心稍为膨胀一下。 所以，我就利用一次发酵法来制作馒头，即简便又快速，周未...[ 查看全文 ]

  甘佳瑶

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  蛋挞的家常做法

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 猪肉

  蛋挞 1.蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度，25分钟左右。 葡式蛋挞 1.挞皮做法：加入过筛的面粉、水混合揉面； 2.揉成表面光滑的面团； 3.加入22克黄油，继续揉，让...[ 查看全文 ]

  風中啸

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  紫薯蛋挞、桑葚蛋挞的家常做法

  标签：猪肉

  紫薯蛋挞、桑葚蛋挞 1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖，一起放进小奶锅，小火加热不停搅拌，等糖融化后关火（不 必煮沸腾）。 2.感觉奶液不是特别烫手时，加入打散的蛋黄液，边加边搅拌均匀，即成原味蛋挞水。 3.冷冻蛋挞皮提前半小时室温软化，放入切成小丁的紫薯、桑葚，再倒入蛋挞水至9九满。 4.烤箱170度提前5分钟预热后，将蛋挞放入，烤25分钟左右即可。 小诀窍 1、加炼乳是为了让奶味更浓，如...[ 查看全文 ]

  13103031040王

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  蛋挞皮or蛋挞液or榴莲酥的家常做法

  蛋挞皮or蛋挞液or榴莲酥 1. 将砂糖和黄油放入过筛的面粉里 加入适量水揉成面团 包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟 裹入用的黄油擀成长方形 一旁放置 2. 将松弛好的面团拿出 擀成裹入黄油长两倍 略宽于黄油宽的长方形 放上裹入黄油 另一端覆盖过来 两边收紧 放入冰箱冷冻十分钟（冷藏30分...[ 查看全文 ]

  睡梦中的呐喊丶

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  淡奶油味の【牛奶土司】无蛋无初发怎么做最好吃

  标签：奶油

  玉米奶油馒头 前段由于婆婆教我会开花馒头，用的是老面的发酵方法，所以制作起来时间比较长，所以有一段就没怎么做面点类的了，这不，周未的时候老公就开始到外面去买包子回来吃了，但是我家儿子不领情，偏偏不喜欢吃外面的包子，却喜欢吃馒头，特别是我做的馒头，嘻，虚荣心稍为膨胀一下。 所以，我就利用一次发酵法来制作馒头，即简便又快速，周未的提早半个小时起床，就可以吃到自家做的香喷...[ 查看全文 ]

  米粒764

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  淡奶油排包的家常做法

  标签：淡奶油排包 烘焙 烘焙食谱

  将食材都准备好，混合搅拌揉面 揉到能拉出膜 放入盆中盖上保鲜膜发酵 ...[ 查看全文 ]

  儒雅的天枰2008

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  超嫩葡式蛋挞(无低筋粉)的家常做法

  超嫩葡式蛋挞(无低筋粉) 1. 把蛋挞皮室温解冻，着急的话也可以放微波炉叮10秒 2. 把除了蛋挞皮的所有材料放进一个盆搅匀最好放微波炉叮几秒，那样糖融化的均匀 3. 搅匀后把蛋挞液过筛，那样口感更细腻 4. 烤箱220度预热10分钟 5. 预热时间还有...[ 查看全文 ]

  tata761

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