巧克力泡芙的做法

巧克力泡芙的做法的相关文章

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  巧克力泡芙的家常做法

  标签：巧克力泡芙 猪肉

  巧克力泡芙 1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最小，低粉和可可粉一起预先筛过，一次性倒入水油里，迅速用锅铲拌炒，直到形成一坨不会粘在锅底上的油亮的团块，熄火放凉到不烫手的温度。 2.全蛋打匀，分次和面团拌匀。 3.完成状态的面糊质地稠厚，用锅铲挑起，一两秒后面糊会重重地滴落，在铲子上形成三角形滴挂。 4.面糊用勺子舀在烤盘上，或者圆口花嘴挤成小坨，180度烤25分钟。 5...[ 查看全文 ]

  老老扁担

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  法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙的做法

  标签：水

  法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙 步骤 1.250ml水、100g黄油、4g盐、4g糖 加热中火至沸。离火，加入150g面粉重新加热并不停搅拌，温度太热可再离火搅拌反复此 步骤 至材料不挂锅壁即可。离火逐个加入鸡蛋，须待前一个充分搅匀后再加下一个。 2.入花袋，根据烤盘大小挤成如图所示的形状，8—10cm×1.5cm左右，不宜太大否则支撑力不够。 ...[ 查看全文 ]

  qypqc0685

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  巧克力泡芙棒

  标签：烘焙

  1.准备好烘烤机，将面粉，鸡蛋，糖，泡打粉，盐，牛奶，油，酸乳酪，香草全部一起搅拌。 2.待搅拌至大肿块消失即可停止，将每一勺面糊装进烘烤机内烘烤。 3.烤约4-5分钟，直到焦黄，用牙签在烤好的泡芙上插一个小洞。 4.将泡芙沾上糖粉。 5.将巧克力布丁与奶油混合...[ 查看全文 ]

  ピン

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  巧克力酥皮泡芙的家常做法

  巧克力酥皮泡芙 步骤 1.一、巧克力酥皮:1.空出一块操作台面,将材料准备好 2.2.糖、面粉、可可粉混合过筛至于操作台面上,将黄油放置在粉类上面,用刮板慢慢切碎至没有大颗粒后,快速用双手揉搓(尽量快,不要让手的温度融化黄油)搓至混合物稍微湿润后,在操作台上进行推压动作(是用一只手的手掌，由下至上将混合物推出) 3.3.一点一点的推压全部...[ 查看全文 ]

  身係弎千宠爱他

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  【雷蒙德的】手指巧克力泡芙的做法

  标签：水

  【雷蒙德的】手指巧克力泡芙 步骤 1.将水、牛奶、黄油、砂糖和盐在锅中混合 2.开中高火加热 步骤 1锅中食材，直至液体即将沸腾 3.之后将锅子离火，把面粉倒入锅中 4.用木勺快速搅拌面团至顺滑状态。再次开火加热面团，大约再加热1分钟，搅拌至锅中面团能够不粘锅壁。关火 ...[ 查看全文 ]

  别人叫我王大黑

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  巧克力泡芙怎么做

  标签：巧克力泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备食材。 将鸡蛋打散，低筋面粉、可可粉混合过筛备用。 将水、黄油和盐放入一只干净的小锅内。 ...[ 查看全文 ]

  Dear丶瑤

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  正宗香酥脆的巧克力泡芙的做法

  香酥脆的巧克力泡芙 1. 菠萝皮做法 低筋面粉和可可粉混合过筛 黄油软化后加入白糖搅拌均匀， 倒入低粉， 整形成圆柱体，放冰箱冷冻室一小时。 2. 泡芙面糊做法 低粉和可可粉过筛 黄油，白糖，水倒入小锅中， 用小火煮开， 再倒入低粉，搅拌 3. 搅拌至锅...[ 查看全文 ]

  毒蘑菇炖小鸡xx

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  香酥脆的巧克力泡芙的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 菠萝皮做法低筋面粉和可可粉混合过筛黄油软化后加入白糖搅拌均匀，倒入低粉，整形成圆柱体，放冰箱冷冻室一小时。 2. 泡芙面糊做法低粉和可可粉过筛黄油，白糖，水倒入小锅中，用小火煮开，再倒入低粉，搅拌 3. 搅拌至锅底出现薄膜后关火。然后冷却到60度左右，开始分次加蛋液，加好后如图呈下垂状，装入圆口裱花袋，挤在有硅胶垫的烤盘中， 4. 将制作好的菠萝皮取出室温回温后...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  巧克力泡芙怎样做最好吃

  标签：巧克力泡芙

  巧克力泡芙 1. 准备好所有食材，底筋面粉用粉筛过筛好备用。因为糖，盐要加入水里，所以我直接加入水里了 2. 把食盐、糖放入水里，放入软化好切小块的黄油，电磁炉开中小火加热 3. 水、糖、盐和黄油混合物烧至沸腾，电磁炉调小火 4. 加入过筛好的面粉快速搅拌均匀，因为一个人没法照倒入面粉快速搅拌的过程。不用讲究手法，只要搅拌均匀就行 5. 搅拌到盆底铺...[ 查看全文 ]

  失落の白

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  巧克力泡芙怎样做才好吃

  标签：巧克力泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力泡芙 1.锅中放入水、切成小块的奶油、盐 2.中火加热至奶油完全溶解呈沸腾状态 3.离火后加入过筛的低粉和可可粉 ...[ 查看全文 ]

  薛志鹏526

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  巧克力泡芙如何做好吃

  标签：巧克力泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力泡芙 1.锅中放入水、切成小块的奶油、盐 2.中火加热至奶油完全溶解呈沸腾状态 3.离火后加入过筛的低粉和可可粉 ...[ 查看全文 ]

  执念终需了

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  菠萝皮泡芙（泡芙的做法）的吃法

  标签：菠萝皮泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有的材料 先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀 加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  Was__专属亮

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  泡芙的做法

  标签：泡芙 泡芙的做法

  泡芙 1. 材料集体照 2. 1.把牛奶，黄油，糖，盐放入小锅，中火加热至沸腾，其间用打蛋器搅拌混合均匀。 3. 2.沸腾后离火，一次性倒入低粉，快速搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  永不衰老的灵魂

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  巧克力奶油泡芙怎样做最好吃

  巧克力奶油泡芙 1. 黄油切小块，加水、盐、糖混合，放入锅中煮沸后立即关火；立即加入过筛的面粉搅拌均匀，然后开小火继续边加热边翻拌，蒸发掉多余水份，当锅底出现一层薄膜时关火； 2. 将烫熟的面团晾至微温，少量多次地加入蛋液，每次都搅拌至完全吸收； 3. 直到面糊的状态是提起刮刀，拉起的面糊呈现倒三角形即可，到这个状态时，就算有剩余蛋液也不要再加了；取一个大号8齿菊花...[ 查看全文 ]

  time起舞

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  巧克力泡芙怎么做最好吃

  标签：巧克力泡芙

  巧克力泡芙的做法 步骤1： 水，黄油，盐入锅煮开，关火，放入面粉搅拌，再开小火，搅拌2分钟，关火 步骤2： 加入鸡蛋，糖，盐，搅拌至温热，放入裱花带 步骤3： 挤出造型 步骤4： 准备入烤箱 步骤5： 长条形的泡芙 步骤6： 入烤箱，200度，烤制20分...[ 查看全文 ]

  青春11无悔水瓶

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  巧克力奶油泡芙怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力奶油泡芙 1.将牛奶、水、盐、砂糖和黄油放入锅中，放在火上加热至沸腾，搅拌均匀 2.将面粉过筛后一次性加入，搅拌均匀 3.转小火，继续搅拌，当锅底出现白色膜时，离火搅拌 ...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  正宗酥皮冰激凌泡芙（冰火泡芙）的做法

  酥皮冰激凌泡芙（冰火泡芙） 1. 酥皮步骤: 用量: 45克黄油 15克糖粉 50克低筋粉 2. 把黄油和糖粉小火加热搅拌顺滑，使糖粉完全融入黄油里面关火。 3. 低筋粉加入刚刚搅拌好的黄油里，用勺子拌匀成型。 4. 用保鲜膜...[ 查看全文 ]

  月中嫦娥yxq

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  泡芙

  标签：家常菜 泡芙

  泡芙 泡芙(puff)是一种西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的泡芙教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱泡芙是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 奶油泡芙 Cream Puffs的做法步骤 1. 准备工作：在烤盘上铺上一层烘焙用纸...[ 查看全文 ]

  乖小韵

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  天鹅泡芙的做法

  标签：天鹅泡芙

  天鹅泡芙 1. 将水、黄油和糖煮开。加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟。 2. 稍凉依次加入全蛋液拌匀。 3. 装入一次性裱花袋，剪一个小口，在烤盘上分别挤上如...[ 查看全文 ]

  Go歇菜

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  香草泡芙的做法

  标签：水

  香草泡芙 步骤 1.哈哈~先介绍下香草荚长什么样~ 我也是朋友介绍才在淘宝买的~~ 感觉还蛮香的·· 2.水、盐、糖、黄油一起放入锅里，用中火加热并搅拌均匀 3.当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉 4.一直搅拌到面粉和水分融合，不粘锅后，关火 5.准备好蛋，不要全部下去，一个一个下，看效果 6.能拉出个倒三角的话，就恭喜您类 7.烤箱预热200°烤15分钟，180...[ 查看全文 ]

  请叫我白娘娘

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