正宗香酥脆的巧克力泡芙的做法

正宗香酥脆的巧克力泡芙的做法的相关文章

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  香酥脆的巧克力泡芙的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 菠萝皮做法低筋面粉和可可粉混合过筛黄油软化后加入白糖搅拌均匀，倒入低粉，整形成圆柱体，放冰箱冷冻室一小时。 2. 泡芙面糊做法低粉和可可粉过筛黄油，白糖，水倒入小锅中，用小火煮开，再倒入低粉，搅拌 3. 搅拌至锅底出现薄膜后关火。然后冷却到60度左右，开始分次加蛋液，加好后如图呈下垂状，装入圆口裱花袋，挤在有硅胶垫的烤盘中， 4. 将制作好的菠萝皮取出室温回温后...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  巧克力泡芙的家常做法

  标签：巧克力泡芙 猪肉

  巧克力泡芙 1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最小，低粉和可可粉一起预先筛过，一次性倒入水油里，迅速用锅铲拌炒，直到形成一坨不会粘在锅底上的油亮的团块，熄火放凉到不烫手的温度。 2.全蛋打匀，分次和面团拌匀。 3.完成状态的面糊质地稠厚，用锅铲挑起，一两秒后面糊会重重地滴落，在铲子上形成三角形滴挂。 4.面糊用勺子舀在烤盘上，或者圆口花嘴挤成小坨，180度烤25分钟。 5...[ 查看全文 ]

  老老扁担

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  法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙的做法

  标签：水

  法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙 步骤 1.250ml水、100g黄油、4g盐、4g糖 加热中火至沸。离火，加入150g面粉重新加热并不停搅拌，温度太热可再离火搅拌反复此 步骤 至材料不挂锅壁即可。离火逐个加入鸡蛋，须待前一个充分搅匀后再加下一个。 2.入花袋，根据烤盘大小挤成如图所示的形状，8—10cm×1.5cm左右，不宜太大否则支撑力不够。 ...[ 查看全文 ]

  qypqc0685

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  巧克力酥皮泡芙的家常做法

  巧克力酥皮泡芙 步骤 1.一、巧克力酥皮:1.空出一块操作台面,将材料准备好 2.2.糖、面粉、可可粉混合过筛至于操作台面上,将黄油放置在粉类上面,用刮板慢慢切碎至没有大颗粒后,快速用双手揉搓(尽量快,不要让手的温度融化黄油)搓至混合物稍微湿润后,在操作台上进行推压动作(是用一只手的手掌，由下至上将混合物推出) 3.3.一点一点的推压全部...[ 查看全文 ]

  身係弎千宠爱他

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  巧克力泡芙棒

  标签：烘焙

  1.准备好烘烤机，将面粉，鸡蛋，糖，泡打粉，盐，牛奶，油，酸乳酪，香草全部一起搅拌。 2.待搅拌至大肿块消失即可停止，将每一勺面糊装进烘烤机内烘烤。 3.烤约4-5分钟，直到焦黄，用牙签在烤好的泡芙上插一个小洞。 4.将泡芙沾上糖粉。 5.将巧克力布丁与奶油混合...[ 查看全文 ]

  ピン

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  【雷蒙德的】手指巧克力泡芙的做法

  标签：水

  【雷蒙德的】手指巧克力泡芙 步骤 1.将水、牛奶、黄油、砂糖和盐在锅中混合 2.开中高火加热 步骤 1锅中食材，直至液体即将沸腾 3.之后将锅子离火，把面粉倒入锅中 4.用木勺快速搅拌面团至顺滑状态。再次开火加热面团，大约再加热1分钟，搅拌至锅中面团能够不粘锅壁。关火 ...[ 查看全文 ]

  别人叫我王大黑

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  正宗泡芙的做法

  标签：泡芙 泡芙的做法

  泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，赢利超过一百万美元。 1黄油室温软化与牛奶，盐一起放入奶锅中。加热至沸腾，立即关火。筛入面粉。 2搅拌均匀。继续开小火火，不停搅拌，直到锅底出现一层薄膜，关火。将两枚鸡蛋打成蛋液。 3晾至不烫...[ 查看全文 ]

  阿旭92312

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  正宗松香酥脆炸鸡的做法

  标签：松香酥脆炸鸡 零食

  鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟。（鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。） 准备淀粉、面...[ 查看全文 ]

  箱子舍

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  正宗酥皮冰激凌泡芙（冰火泡芙）的做法

  酥皮冰激凌泡芙（冰火泡芙） 1. 酥皮步骤: 用量: 45克黄油 15克糖粉 50克低筋粉 2. 把黄油和糖粉小火加热搅拌顺滑，使糖粉完全融入黄油里面关火。 3. 低筋粉加入刚刚搅拌好的黄油里，用勺子拌匀成型。 4. 用保鲜膜...[ 查看全文 ]

  月中嫦娥yxq

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  正宗雪顶泡芙的做法

  标签：雪顶泡芙 烘焙 烘焙食谱

  将水、盐、糖、黄油放入锅里 放在炉上小火加热，并且慢慢的搅拌 煮至沸腾的时候，倒入全部面粉，用筷子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起，然后将盆子...[ 查看全文 ]

  1971翱翔

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  正宗天鹅泡芙的做法

  标签：天鹅泡芙 烘焙 烘焙食谱

  将黄油、盐和水放入锅里 烧开，黄油充分融化，关火 加入过筛的低筋面粉，用刮刀混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  国家干部748

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  天鹅泡芙的正宗做法

  天鹅泡芙正宗做法/图解/步骤：                   1 将黄油、水、盐入小煮锅中，小火加热                   2 吐司面包粉准备好                   3 黄油水溶液沸腾后，离火              ...[ 查看全文 ]

  say哈哈44

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  正宗奶油泡芙的做法

  标签：奶油泡芙

  牛奶+盐+软化的黄油块，放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火。 筛入低筋面粉60克。 用木勺均匀的拌成面团。 ...[ 查看全文 ]

  ghostnmb

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  巧克力泡芙怎么做

  标签：巧克力泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备食材。 将鸡蛋打散，低筋面粉、可可粉混合过筛备用。 将水、黄油和盐放入一只干净的小锅内。 ...[ 查看全文 ]

  Dear丶瑤

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  菠萝皮泡芙（泡芙的做法）的吃法

  标签：菠萝皮泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有的材料 先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀 加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  Was__专属亮

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  泡芙的做法

  标签：泡芙 泡芙的做法

  泡芙 1. 材料集体照 2. 1.把牛奶，黄油，糖，盐放入小锅，中火加热至沸腾，其间用打蛋器搅拌混合均匀。 3. 2.沸腾后离火，一次性倒入低粉，快速搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  永不衰老的灵魂

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  香酥脆鱼条的做法

  标签：草鱼 草鱼的做法 草鱼怎么做好吃

  香酥脆鱼条 步骤 1. 鱼肉去除鱼皮以及红色部分，切成0 2. 放入料理盆，加入姜蒜，盐，料酒，五香粉，少量的生粉，拌匀。腌制一个晚上。越久越入味吧。急着做的话，半个小时就可以了，中途多搅拌一下，加快入味。 3. 拿出腌制好的鱼条，面粉淀粉混合。 4. 面粉，土豆淀粉加水调稀能挂住鱼条即可。我把腌制好的鱼条除去姜蒜，直接拌到里面搅散开。（调稠点，炸出来，外皮特别脆。 5. 多下点...[ 查看全文 ]

  百晓小神仙

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  怎样做双重酥脆泡芙派才好吃

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

  玉行天下888

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  正宗金丝泡芙塔的做法

  标签：金丝泡芙塔 烘焙 烘焙食谱

  锅中放入水、盐和黄油， 开火加热, 不停的搅拌， 直至黄油完全融化； 倒入面粉，不停的搅拌， 关火； 直至面粉呈块状变粘稠为止； ...[ 查看全文 ]

  非常想减肥220

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  正宗酥皮闪电泡芙的做法

  酥皮闪电泡芙 步骤 1.先做酥皮。黄油软化加糖粉，用手抽打到蓬松，颜色变浅～ 2.筛入面粉，拌至无干粉～ 3.把面团整形成长8厘米，宽4厘米，高2厘米的长方体面团，包上保鲜膜，冰箱冷冻30分钟～ 4.再做泡芙体。黄油，牛奶，盐和糖混合，放入奶锅加热。我做的份量少，所以用的小平底锅，如果做的多，建议用有一定深度的奶锅。 5.沸腾后加入面粉，用刮刀拌匀，锅底有结膜，即可关火。把面团移...[ 查看全文 ]

  风沐邯语

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