酸爽开胃的——四川泡菜怎么做

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  酸爽开胃四川泡菜的吃法

  标签：酸爽开胃四川泡菜

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  顶级的酱油

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  怎么做酸爽开胃的——四川泡菜好吃

  标签：酸爽开胃四川泡菜 泡酱腌菜

  准备好原料。 罐子先用白酒晃一遍消毒，然后装上自来水（根据容器大小装，我上面只是写的基本比例），我的是粉色的因为之前泡了心里美萝卜。 放进所有的...[ 查看全文 ]

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  酸爽开胃四川泡菜怎么做好吃

  标签：酸爽开胃四川泡菜

  酸菜鱼 1. 草鱼鱼肉跟鱼骨分离，鱼肉片成鱼片。 2. 鱼片加姜、葱、料酒、少许盐，少许胡椒面腌制15分钟后加淀粉上浆。 3. 姜、蒜、野山椒切碎、酸菜切片、泡姜切片，泡红椒切节备用。 4. 锅内放油烧热后加准备好的野山椒、姜蒜米、酸菜、泡姜、泡红椒炒香后加水。 5. 烧开后改小火下鱼片，大约1分钟鱼片即熟。 6. 装好后的菜品上可放一点切碎的...[ 查看全文 ]

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  酸爽开胃四川泡菜怎样做最好吃

  标签：酸爽开胃四川泡菜

  酸菜鱼 1. 草鱼鱼肉跟鱼骨分离，鱼肉片成鱼片。 2. 鱼片加姜、葱、料酒、少许盐，少许胡椒面腌制15分钟后加淀粉上浆。 3. 姜、蒜、野山椒切碎、酸菜切片、泡姜切片，泡红椒切节备用。 4. 锅内放油烧热后加准备好的野山椒、姜蒜米、酸菜、泡姜、泡红椒炒香后加水。 5. 烧开后改小火下鱼片，大约1分钟鱼片即熟。 6. 装好后的菜品上可放一点切碎的...[ 查看全文 ]

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  酸爽开胃四川泡菜如何做好吃

  标签：酸爽开胃四川泡菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸爽开胃四川泡菜 1.准备好原料。 2.罐子先用白酒晃一遍消毒，然后装上自来水（根据容器大小装，我上面只是写的基本比例），我的是粉色的因为之前泡了心里美萝卜。 3.放进所有的调料。 ...[ 查看全文 ]

  十道河村

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  四川泡菜怎么做

  标签：家常菜 四川泡菜

  四川泡菜 1.红白萝卜用湿毛巾擦干净后去皮，切小长方块。小红椒去蒂后用湿毛巾擦干净。全部蔬菜晾干。 2.12姜片，八角，花椒，盐，白砂糖，白酒备用。 3.21锅里加清水，加入第2...[ 查看全文 ]

  灾无名小倅

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  四川泡菜

  标签：家常菜 四川泡菜

  四川泡菜 四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川菜 嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣...图老师下面就为大家带来这道经典的四川泡菜，希望对大家做菜有所帮助。 正宗的【四川洗澡泡菜】的做法步...[ 查看全文 ]

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  正宗四川泡菜怎么做

  标签：四川泡菜 四川泡菜的做法 泡酱腌菜

  菜市场买回坛子，纯净水烧开晾凉，凉透。倒入坛子里，半坛就可以了，白酒倒入，坛沿里放半坛沿水 腌制盐加入坛子里 青花椒加入 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做四川泡菜好吃

  标签：四川泡菜 四川泡菜的做法

  1锅置火上加适量冷水，下入花椒20-30粒、八角2粒，煮沸关火冷却待用。2所有青菜洗净，切成条或者块。3放在盖帘上晾半天。4泡菜坛子内用开水烫一下，晾干；（绝对不能有生水）冷却的花椒水倒入坛子中。5加入白酒50克、盐比平时做菜时稍微多放一点，有咸味即止。6蔬菜放入坛中，必须完全淹没在水里，然后用凉开水密封瓶口，置阴凉通风处，保持水槽内水不要干。7密封后，放置大约一周（视气温不同)。2-3天后可注...[ 查看全文 ]

  黑色古牧

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  自制四川泡菜

  标签：家常菜 自制四川泡菜

  自制四川泡菜 四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川菜 嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!自制四川泡菜教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  四川泡菜鱼

  标签：家常菜 四川泡菜鱼

  四川泡菜鱼 四川泡菜鱼做法:一、 青鱼去内脏、鳞、腮,洗净,擦干水份备用。二、四川泡菜切碎,姜葱切碎。三、将 煎鱼的锅充份烧热后,倒入油,放入鱼,中火煎至鱼的两面呈金黄色,肉质松酥,起锅备用。小编今天推荐一道四川泡菜鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 正宗四川泡菜鱼的做法步骤 1. 鱼上抹上白胡椒粉，花椒...[ 查看全文 ]

  未来之星lilei

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  四川泡菜制作方法 四川泡菜的腌制方法

  标签：小吃 凉菜 川菜

  爽脆开胃的四川泡菜制作方法非常简单，爱吃泡菜的你快跟图老师一起来学四川洗澡泡菜的做法吧。 1.将所有食材用清水浸泡，洗净后自然晾干，将部分食材切成自己所需的大小。 2.锅中倒入1000ml的清水， 加入50g泡菜盐。 3.烧开，放凉至常温。 4.将泡...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  四川泡菜怎么做最好吃

  标签：四川泡菜 泡菜

  四川泡菜【纯素】正宗做法/图解/步骤： 1. 在市场买泡菜坛，在坛沿加水，用报纸烧着吼放入坛体，盖上盖子，如果坛沿水面下降的话，坛子就能用。回家后用温热水将坛子彻底洗净，倒扣控干水。 2. 各类的菜和辅料洗净控干水。 3. 将生姜、花椒、辣椒、盐、菜等放入坛子中，再加入烧开摊凉的水，放入冰糖、白酒，坛沿加满水，盖上盖子一周后泡菜就能吃了。 小贴士：  想做出正宗的四川泡菜...[ 查看全文 ]

  山东人在北京4

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  四川泡菜蛋炒饭怎么做

  蛋炒饭 1. 葱切葱花，鸡蛋加少许盐打散，加入一半葱花，搅拌均匀。炊大皇平底锅烧热，下猪油，融化， 2. 倒入蛋液。蛋液立即向边缘流淌开来，是不是所有的平底锅底都是中间高周围低啊？好吧，抓起手柄，晃一晃锅，让蛋液分布均匀，煎至两面金黄，用木铲碾成小块。倒入米饭，翻炒均匀。加入适量盐调味，倒入剩下的葱花，炒匀，离火。 酸菜鸡蛋炒饭 1. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭...[ 查看全文 ]

  夏三滥凉

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  四川泡菜的吃法

  标签：四川泡菜 四川泡菜的做法 茎叶蔬菜

  四川泡菜 1、泡菜坛洗净倒入半坛开水晾凉，将盐白糖姜蒜大料花椒辣椒放入，倒入白酒。 2、将各种菜洗净晾干，切块或条状，放入泡菜坛，使水没过菜。 3、盖好盖子，外沿注入凉开水，放到阴凉处。 小诀窍 1、每天翻看一下坛内状况，蔬菜变色即可以食用。 2、酸度会随发酵时间而增加，加适当加盐糖调味。 3、保持外沿水的干净，随时添加，泡菜坛内忌生水及油；如起白花可加酒数滴。 四川泡菜超详...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣酸爽--四川酸辣粉最好吃

  麻辣酸爽--四川酸辣粉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好姜葱蒜和蔬菜～ 2. 肉沫加料酒酱油和盐、花椒面腌一会儿 3. 辣椒油、酱油、醋和盐、蒜末、葱花调好料，这个时候烧水，煮红薯粉 4. 锅烧辣，放姜末花椒爆香，捞初渣滓 5. 用爆香过姜的油炒肉沫和榨菜末，盛出备用 6. 炒好臊子，粉也煮的差不多了，捞到刚才调的料里，蔬菜烫一下，浇上臊子，开吃吧～ [ 查看全文 ]

  DJango__

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  四川泡菜怎么做好吃

  标签：四川泡菜 四川泡菜的做法 根茎蔬菜

  四川泡菜 1.泡菜水： 用半坛凉开水，加入盐，当然得多加盐，感觉水很咸就可以了，盐少了会发酸，且易坏，再加入1两左右白酒，十几粒花椒。 2.泡菜： 生姜，小辣椒（这两种可以多泡些，泡久了才有味，而且泡菜水的味也好，做菜时随时捞点起来做调料）各种萝卜，缸豆，青菜头，子姜，苦瓜，圆白菜，青笋，尖椒，甘蓝等等都可泡。 3.跳水泡菜： 一般指前一天泡，第二天就可以捞起来吃的泡菜，如白...[ 查看全文 ]

  人在囧途丶V

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  四川泡菜的做法

  标签：家常菜 四川泡菜

  正宗的【四川洗澡泡菜】的做法步骤 1. 先将所有食材泡水，洗净，自然晾干。然后将部分切成片状备用。 2. 往干净无油的小锅中用量杯倒入1000毫升水。 3. 在水中倒入50克泡菜盐，（淡一些没关系，之后还能加盐，尽量不要太咸） 4. 将水烧开后，彻底晾凉。 5. 将放凉后的泡菜水倒入玻璃瓶中，不要太满，然后将所有配料倒入。 6. 将晾干的蔬菜依照上图的顺序放入瓶中，先放豆角，樱桃罗...[ 查看全文 ]

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  正宗四川泡菜的做法

  标签：川菜 凉菜

  第一步：起锅，加入适量的冷水，随后加入花椒，八角，待水煮沸后关火。 第二步：将准备好要腌渍的蔬菜，都洗净切块切条。 第三步：将蔬菜晾晒半天。    第四步：将冷却后的花椒水倒入泡菜坛子中。 第五步：取白酒50克，盐适量加入其中。 第六步：蔬菜放入泡菜坛中，然后在...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  四川泡菜的做法步骤

  标签：早餐

  1. 心灵美萝卜是为了起颜色。泡熟后可以捞出不吃。有了老坛水以后再泡其他菜就不用再放心灵美了 2. 准备好需要的菜。 3. 洗净，晾干水分 4. 泡菜坛子要洗净，不能有油。用高度白酒清洗坛子，洗完后倒掉白酒，晾干坛子。放入晾干的菜，花椒粒，盐，少许糖。喜欢的也可以放入八角大料。 5. 水加到图中这样就完全淹没蔬...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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