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怎么做泰式西米肉酥丸好吃
泰式西米肉酥丸
将香芹、胡萝卜、洋葱、蒜,全部切成碎末
炒锅倒油1大勺,约15克左右。开中火,油热后,先倒入蒜末和香芹末翻炒
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2016-03-17
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泰式西米肉酥丸
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泰汁木瓜酥肉的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻步骤2.木瓜切块儿,洋葱切末步骤3.将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟透步骤4.用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁步骤5.爆香洋葱和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然后倒入芡汁,收汁即可,用法香切碎摆盘
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泰式空心菜 1. 空心菜300g洗净待用 2. 热锅冷油!锅热后下油,放入空心菜和高汤4汤匙爆炒!加入泰式豆瓣酱1汤匙·鸡精0.5汤匙·白糖0.5汤匙!千万不能把空心菜炒死了,不然就没口感了! 3. 盛盘!一道很简单的泰式风味菜就完成了! 4. 这里是泰式豆瓣酱,一般很难买的!去一些大超市看看,就有的! 5. 肥儿標豆酱! 泰式三味鲈鱼 1. 鲈鱼裹芡粉炸三分钟!...
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怎么做泰式烤猪颈肉好吃 泰式烤猪颈肉 食材: 猪颈肉(猪前肩肉)400g,香茅草,香菜,香葱各1棵,朝天椒2只,青柠檬1个,蒜1瓣,老姜10g,料酒15ml,芝麻香油10ml,酱油15ml,蕃茄酱30ml,红糖10g,白砂糖15g 做法: 1.将蒜、老姜、朝天椒、香菜和香茅草分别切碎,香葱切成葱花,青柠檬榨汁备用。 2.猪颈肉切成宽7cm的条,放入容器中,加入料酒、芝麻香油、酱油、番茄酱、姜末、香茅草末、一半分量的...
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1.5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅 中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸 洗锅,加入余下的1,5L水煮沸 ...
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潮州粘米丸怎么做
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潮州粘米丸 1、五香肉片:瘦猪肉两块醃五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后,再用小火煎至微焦,置冷后再切片便可。 2、猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜、盐、糖、味精调味即成浓汤底。 3、猪肉垛碎在浓汤底里烫熟,拿出再加些油与酱油拌匀制成猪肉碎备用。 4、虾去壳剔肠烫熟,鱼饺、鱼饼切片。 5、浓汤底烧开后,即放入粘米粉烫熟后置于大碗内,再加贡丸、鱼饼、鱼饺、虾与数片五香肉在米...
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酥炸海鲜丸怎么做
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酥炸海鲜丸 (1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。 (2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。 (3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳,外面再沾上作法1的面包丁。 (4)将炸油加热至170℃,再将花枝丸、鱼丸一一放入,炸至金黄色即可捞起盛盘,吃的时候沾上蕃茄酱即可。 酥炸紫米鸡肉丸 1.紫米洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分;红萝卜丁?烫至熟,捞出沥干水分,备用。 ...
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无聊在茅坑逗蛆
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1胡萝卜切去根部,让末端包在馄饨皮上,定型成金杯. 2锅烧热,下油,把裹在胡萝卜底部的馄饨皮浸入八成热的油锅中,炸至松脆金黄色,捞起沥油,放一边备用. 3将里脊肉,虾,青椒,蘑菇洗净,剁成小粒,红椒切成细丝,香菜取香菜头部分,和蒜茸都切成碎末.锅中留少许底油,投入剁碎的香菜头和蒜茸,爆香. 4放入剁碎的里脊肉和虾炒匀. 5再放入青椒粒和蘑菇粒炒匀. 6加入调味料,把所有材料炒熟,盛起.把1~2汤匙的馅料连少许...
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泰式乌贼 1. 准备材料 2. 乌贼洗干净,切成一小圈 辣椒、蒜头、西洋芹(只要梗)、洋葱切丁 3. 料酒倒入乌贼腌一下去腥 ...
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怎样做泰式咕噜肉最好吃
泰式咕噜肉正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切小方块,用生粉,盐油,腌二十分钟,蕃茄,洋葱切好,菠萝也切好,跟猪肉差不多大小。 2. 然后锅里倒入大约20ml油,并用干粉过一下刚腌好的猪肉,不用粘太多粉,下油锅炸一下猪肉。然后捞出沥干油.,备用。 3. 另起一锅,倒入油,爆香蒜头,洋葱等,然后放入菠萝,蕃茄翻炒几下,再放入刚炸好的猪肉,加入适量的泰式酸辣酱,加入适量的水,...
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酥炸藕丸怎么做最好吃
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酥炸藕丸的做法 步骤1: 莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗干净。 步骤2:用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥。 步骤3: 将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可。 步骤4:将纱布打开,藕泥如图所示这个干度最好...
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西芹藕丸汤怎么做
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西芹藕丸汤 1、芹菜、藕加葱、姜剁碎,挤出水分。 2、加虾米、花椒面、定量生抽、适量水,与牛肉馅和好,团成丸子。 3、爆锅炒芹菜、白菜、胡萝卜,添水。 4、开锅放丸子,浮起来就熟了。 西芹奶油汤 1.西芹洗净,切碎;柠檬搾成汁备用。 2.取一汤锅,加热溶化奶油后,炒香西芹碎、大蒜碎,加入白酒煮至滚沸一会儿后,加入水慢慢熬煮至煮透后,加入鲜奶油搅拌均匀,再以盐、胡椒、柠檬汁调味即...
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水果西米优酪乳 准备材料,小番茄切半,火龙果切成丁,大西米隔夜煮熟浸泡; 杯底放入适量水果燕麦片; 依次放入大西米,小番茄码在杯壁一圈; ...
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怎样做火龙果西米蒸菌丸才好吃
火龙果西米蒸菌丸 1、鸡枞菌去蒂冲洗干净切茸;火龙果一半切片,另一半搅打成汁,粽叶用水泡好备用。 2、将鸡枞菌放入容器内加豆沙粉、白糖、杏仁露、火龙果汁调和均匀,制成球状。 3、将煮至透明的西米铺在盘中,将菌球依次放在盘中,滚上西米摆在粽叶上,入蒸箱蒸5分钟即可。 材料替换 用香橙替换火龙果,称香橙蒸菌丸。 口味变化 调味料中增加红枣、果仁、果脯、杏仁、芝麻,称为蒸八宝菌丸。 ...
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