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紫苏炒花蛤的吃法
紫苏炒花蛤
1. 紫苏梗十姜片十两小勺盐十1瓶盖料酒十水煮开后,放入洗净花蛤
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2016-03-17
紫苏炒花蛤的吃法
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炒花蛤 1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了。 炒花蛤 1.将花蛤泡盐水吐沙洗净,姜,葱洗净切段备用。 2.热锅后,加油热至7成温,倒入姜,花蛤翻炒。 3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开,加入葱,倒入生粉勾芡。 4.起锅装盘。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半...
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