首页 相关文章 怎么做酱烧排骨好吃

怎么做酱烧排骨好吃

怎么做酱烧排骨好吃

蒜蓉豆豉酱烧排骨

蒜蓉豆豉酱烧排骨

酱香浓郁下饭菜----蒜蓉豆豉酱烧排骨

浓郁的豆豉蒜蓉香味让这道排骨非常惹味。

还没上桌就已经闻到扑鼻的香气,

绝对是“食肉动物”的最爱!

蒜蓉豆豉酱烧排骨

材料:排骨350克,生姜4片,大葱2段,大蒜6瓣,李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺,黄酒1大勺,生抽1大勺,白糖1大勺。

蒜蓉豆豉酱烧排骨

蒜蓉豆豉酱烧排骨的做法[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:
  • 梅酱烧排骨的做法与步骤 1. 将肋排洗净,姜切丝,蒜切末备用 2. 锅内置适量清水,待水沸以后,倒入肋排,焯一小会儿至变色 3. 洗净锅子并搽干水分,倒入适量食用油,入姜丝,蒜末爆香 4. 倒入焯好的肋排,将锅中的肋排翻炒均匀 5. 加入八角,继续翻炒肋排 6....[ 查看全文 ]
  • 两根排骨约有600克,洗净斩块。 冷水入锅焯去血污,之后用温水清洗干净。 锅烧热,放油,下排骨煸炒至表面略带焦香,然后把葱姜放入炒香。 ...[ 查看全文 ]
  • 茄酱烧排骨的做法与步骤 1. 主料准备好;用1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙番茄酱调配成酱汁备用。 2. 姜、蒜切片;排骨冷水下锅,放姜片和2汤匙料酒,煮出血水后捞出控干。 3. 锅里放适量油,烧至7、8层熟放排骨煸炒;炒至排骨微焦放姜、蒜,烹炒出香味。 4. 调入酱汁;大火翻炒至上色。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    豆豉南瓜排骨盅 说实话,平时真的很少做蒸菜,东北菜也很少有蒸的吧,总觉得蒸菜清汤寡味的感觉,东北人一般都口重,油重啊,这样其实真不好,不健康,尤其爸妈岁数大了,少油少盐还是很有必要的,我现在作为一家的火头军,必须得考虑每个人的口味,我容易么我,哈哈!! 这道菜我做了2次了,拍得都不太理想,不过味道我是觉得一级棒啊!!蒸菜又健康,而且味道一点都不寡淡,排骨特别香,...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    XO酱烧排骨怎么做最好吃怎么做XO酱烧排骨好吃 蒜蓉豆豉酱烧排骨 酱香浓郁下饭菜---- 蒜蓉豆豉酱烧排骨 浓郁的豆豉蒜蓉香味让这道排骨非常惹味。 还没上桌就已经闻到扑鼻的香气, 绝对是“食肉动物”的最爱! 蒜蓉豆豉酱烧排骨 材料:排骨350克,生姜4片,大葱2段,大蒜6瓣,李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺,黄酒1大勺,生抽1大勺,白糖1大勺。 蒜蓉豆豉酱烧排骨的做法 1、将剁成小块的猪排...[ 查看全文 ]
  • 材料图。 排骨清洗后加水加姜片和葱及料酒焯水。 焯水后的排骨洗净。 ...[ 查看全文 ]
  • 酱香土豆烧排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原材料 2. 排骨切成小块 3. 将排骨焯水,焯水的水中加入适量料酒 4. 土豆、胡萝卜切成块 5. 生姜、大蒜瓣拍碎,大葱切成段 6. 锅里放入适量油烧到五成热,倒入排骨翻炒,接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味 7. 加入土豆、胡萝卜翻炒,加入适量生抽翻炒入味 8. 加入适量水,大火烧开,然后调成中小火炖煮 9. 煮到软烂大...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    酱焖玉米土豆烧排骨怎么做最好吃怎么做酱焖玉米土豆烧排骨好吃 土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道:“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物,有些经过归档,有些无法分类,就那么一起掺杂地搁着,随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉,那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂,又有了温度、呼吸和生命,过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴,从...[ 查看全文 ]
  • 柱候酱烧牛筋 1. 牛筋和牛腩,也可以用纯牛筋,清洗干净后焯水备用 2. 分别切成3cm左右见方的小块备用 3. 牛筋不容易煮烂,要提前煮,加香叶和黄酒。加清水大火开后小火慢炖1小时,或用高压锅,时间可以短很多 4. 再放入牛腩继续炖60分钟左右,基本上煮软即可 5. 将煮软的牛筋牛腩捞起,留下汤备用 6. 生姜片在油锅中爆香,倒入牛筋牛腩煸炒 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    黑椒烤排骨 喜欢美食,爱在厨房琢磨的人,最大的快乐莫过于——自己煮的菜,有人喜欢吃。但许多的美食,真的要带着点热气才好吃。出外聚餐的时候,想带点自己做的美食也不容易。上个周日,尝试着把刚烤好的排骨裹上锡纸,放入保温瓶,带到郊外与家人分享。香喷喷的烤排骨,上午九点烤好的,中午食用还是热乎乎的,吃得几个小朋友心满意足。儿子郁闷得很,因为他只吃了两块烤排骨。 黑椒烤排骨 ...[ 查看全文 ]
  • 酱烧排骨 1.排骨入沸水中略煮捞出。 2.锅中放适量油,入八角、干红椒、葱、姜爆香。 3.加入海天酱炒香。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:酱烧排骨
    酱烧排骨 1. 猪小排没有焯水,反复冲洗掉血水直到清澈 2. 姜切丝,放入排骨中,放1茶匙排骨酱抓匀,腌着 3. 蒜切碎丁;锅中倒油,油热后放蒜爆香,再倒些油,煎排骨,排骨煎至颜色变了或者金黄 4. 放入1茶匙豆鼓酱、1茶匙排骨酱 5. 淀粉加五香粉兑碗水,倒入锅内,我是中火烧到汁一半时,用小火再煨久点,最后放盐 6. 妈妈指导排骨到一半就跑了,...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    番茄酱苦瓜烧排骨 1、先将猪骨、苦瓜洗净、切成5厘米长条备用。将排骨用生姜片、酱油、精盐、花椒、味精、料酒、鸡蛋清拌匀腌大约15分钟。 2、净锅上火,注入色拉油烧至五成熟,下腌好的排骨炸至金黄捞出。 3、锅中留底油。倒入事先备好的蒜、豆腐黄色信息,版主请删、香辣酱、西红柿酱、花椒、味精、料酒、掺入鲜汤,下排骨,用小炎烧至七、八成熟,放苦瓜调入白糖、精盐烧至汤汁收干,排骨软嫩,淋上...[ 查看全文 ]
  • 叉烧酱烧排骨 叉烧酱烧排骨 主料:排骨; 配料:腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。 做法: 1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。 2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家叉烧酱烧排骨教程,也是让大家在工...[ 查看全文 ]
  • 农家酱烧排骨 玉米,胡萝卜,土豆,豆角,干黄酱适量,排骨,八角2颗,冰糖,老抽,生抽,香叶2片,桂皮1块,盐适量玉米,胡萝卜,土豆,豆角,干黄酱适量,排骨,八角2颗,冰糖,老抽,生抽,香叶2片,桂皮1块,盐适量1.准备排骨,用清水多洗几遍,控干水分。玉米切成小块,胡萝卜、土豆也都切成小块。2.豆角斯去筋,也切成小段。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!农家酱烧排骨是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦...[ 查看全文 ]
  • 标签:酱烧鲳鱼
    酱烧鲳鱼 1.准备材料。 2.鲳鱼身上打花刀,加入料酒,葱姜丝和胡椒粉略腌制约十分钟左右。 3.锅中放适量油,将鲳鱼身上拍上干面粉,入锅煎制。 ...[ 查看全文 ]
  • 1鲈鱼清洗干净,用剪刀剪开鲈鱼的腹部2将内脏、鱼鳃都清洗干净3将鱼切成段状4加入白酒 5葱姜切丝,大蒜和辣椒切粒备用6在鱼身上撒葱姜腌制7锅中放花生油,油热后将干红辣椒放入炸香8放入蒜粒爆香 9放入甜面酱10不断翻炒,直到面酱炒香、粘稠11加入半锅开水,将鱼放入锅中,大火烧开转小火焖20分钟12鱼焖好后,撒韭菜,即可出锅 烹饪技巧:1.鱼事先用白酒和葱姜腌制,可以去除鲈鱼的土腥味...[ 查看全文 ]
  • 标签:酱烧大虾
    虾洗净,去头; 准备姜葱蒜; 锅中热油,下姜蒜爆香; ...[ 查看全文 ]
  • 蒜蓉酱烧排骨正宗做法/步骤: 将排骨洗净,加半勺盐、2勺料酒拌匀腌制30分钟。后取出沥干 热锅入一汤匙油,5分热时放入蒜头、姜煸炒至香味溢出 加入排骨翻炒至几乎无血色,加入没过排骨8分的热水,加1小勺子老抽、1勺海鲜酱、一勺糖、一勺盐,水煮沸后闷20分钟 大火收汁,不断翻炒,汤汁有变少迹象时加适量鸡精、少许孜然粉、花椒粉,翻炒至...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富,味道鲜美,品种繁多。而在众多的菌菇中,口蘑是我的最爱,它菌肉肥厚,质细具香气,喜欢它的清香适口,独具风味;喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香,用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准备用排骨来搭配一起烧,排骨具有滋阴壮阳、益...[ 查看全文 ]
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