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青少年早餐吃面包 这样子选才科学

青少年早餐吃面包 这样子选才科学

青少年早餐吃面包 这样子选才科学

中学生的早餐往往都会有面包,而面包其实在选购时也是有所讲究的。并且,面包的种类有很多,不同的种类有不同的营养价值,不能一概而论。下面不如就来看看青少年的早餐面包应该怎么选择。

什么是面包

所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经安琪酵母发酵,在烘...[ 查看全文 ]

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