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香蕉皮为什么会变黑?防止香蕉受损变黑小秘诀

放久了的香蕉皮总是会变黑,不少人会奇怪,香蕉表皮为什么会变黑呢?如何寻求实用、可行的方法,防止香蕉表皮过早的黑变,延长香蕉的保存期呢?这个真有妙招。

香蕉皮为什么会变黑?防止香蕉受损变黑小秘诀
香蕉皮为什么会变黑?防止香蕉受损变黑小秘诀

生活经验告诉我们,香蕉是一种特别容易变黑的水果,尤其是夏季温度比较高,香蕉在室温下放置,先是表面出现斑点,然后半点越来越多,越来越大,最后整个表皮都会变黑,同时伴随着香蕉质地松软,甚质劣变,食用品质大大降低。

香蕉表皮为什么会变黑呢?如何寻求实用、可行的方法,防止香蕉表皮过早的黑变,延长香蕉的保存期呢?这个真有妙招!

(一)寻根问底:揭开香蕉变黑的秘密

(1)香蕉皮为什么会变黑呢?[ 查看全文 ]

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