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宝宝感冒吃什么好?宝宝感冒多吃胡萝卜

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宝宝感冒吃什么好?宝宝感冒多吃胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,专家强调,缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。在众多食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以说,胡萝卜是预防宝宝感冒的最佳食品。

要充分吸收其中的胡萝卜素,科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用,可保持其营养的最佳烹调方法有两点:

一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;

二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。

胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用...[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:

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