三文鱼营养价值非常之高 有2大食用功效
近年来,三文鱼的营养价值渐渐为人所知,已成为健康食品榜的榜首食物。那么,三文鱼具有有什么营养价值呢?
三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。
三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想...[ 查看全文 ]