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鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃

鸡胸肉含有丰富的营养成分,也是人们喜欢吃的一道美食,下面图老师生活教大家鸡胸肉的做法,让你做出来的鸡胸肉又嫩又好吃。

鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃
鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉为好”。

鸡胸肉怎么做才更嫩?

1、切丁后的鸡胸肉,加入适量的水淀粉上浆,可以让鸡胸肉无比滑嫩。

2、加入1大勺蛋清同样可以使鸡胸肉变得滑嫩。[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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