首页 相关文章 炖猪蹄加点醋有助消化

炖猪蹄加点醋有助消化

炖猪蹄加点醋有助消化

炖猪蹄加点醋有助消化

1、炖猪蹄

若在烧猪蹄时,稍微加一些醋一起烹调,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化(消化食品)、吸收和利用。 因为猪蹄中主要含有的胶原蛋白(胶原蛋白食品),在加酸的热水中易从猪蹄上分解出来,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解出磷和钙(钙食品),使营养价值增加。

2、凉拌萝卜

萝卜汁液存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。 如凉拌萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。

3、烹饪新鲜辣椒[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:
  • 标签:孕期
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  • 标签:茎叶蔬菜
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  • 辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效。 辣椒性味辛,大热。它的功效是祛寒健胃,消食化滞,主治的就是胃纳欠佳,消化不良。 辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒,还是吃鲜辣椒更好。因为鲜辣椒不但能调味,营养素也更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃,因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生...[ 查看全文 ]
  • 一般若食之不当的话,往往会伤身的。醋,它是每个家庭都必备调味品之一,往往对于很多女性来说,她们都十分的喜爱的,所以具有美容的功效的,真是物美价廉的保健佳品呢,其实除了营养丰富,我们的醋,对一些疾病来说,也有着很好的疗效的。   酿造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果为原料经过发酵酿造而成的,按原料不同分为米醋、香醋、陈醋、果醋等,各有风味。酿造醋的主要成分是醋酸, ...[ 查看全文 ]
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  • (图老师整理)   人在紧张的时候,交感神经异常活跃,使全身处于一个兴奋的状态,从而降低了大脑的思维能力,往往容易做出不冷静的判断和错误的决定。下面介绍 瑜伽 镇静呼吸法,助你克服紧张情绪。 1、伸出左手,五个手指伸直,掌心向上。 2、用右手拇指按住左手掌心,其余四指握住左手手掌。 3、慢慢呼气,意念集中在拇指上,慢慢地加大拇指向下的按压力量,双眼注视右手拇指,此过程持...[ 查看全文 ]
  •        首先怀孕期间要做到:第一,瑜伽静心的练习;第二,强化腰腹部力量的练习;第三,强化呼吸力的练习;第四,培养正确的饮食习惯(www.tulaoshi.com);第五,保持精神愉快和生活的安定。  怀孕最初两个月所有瑜伽姿势都可以小心的练习,怀孕最后两三个月应只练习简易的姿势。但是,由于每个人的身体状况不同,为了避免出什么危险,建议怀孕期间多练习:第一,瑜...[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    孩子营养不良 调养是关键     喂养得当和各种营养物质的充分供给是宝宝的健康成长的保证,如果母乳不足,或断奶过早,或喂养品调配不当,都会使营养物质的供给不足,或不符合脾胃的运化机能,不能满足宝宝发育的需要,则营养失调,体形失养。    如果宝宝患有慢性腹泻、 痢疾、 肺结核、佝偻病时,疾病消耗会导致脾肺受损,脾虚则生化无源,肺虚则...[ 查看全文 ]
  • 【胃萎缩吃什么养胃】 胃萎缩又叫A型胃炎。是萎缩性胃炎一种,萎缩性胃炎分为A、B型胃炎。萎缩胃炎是慢性胃炎的一种。A型胃炎主要是胃部平滑肌弥漫萎缩,其发病机制与自身免疫有关。对于合并肠上皮化生或不典型增生,有胃癌家族史应根除幽门螺杆菌治疗。伴有贫血者可给于维生素B12和叶酸,中药可用胃复春、猴菇菌片等,另外要密切随访观察,定期复查胃镜。 1、小米:暖胃,安神 2、南...[ 查看全文 ]
  • 标签:怀孕
    孕期饮食是每个有孕妇的家庭都在操心的问题,孕期吃桃子有什么好处吗?孕期吃桃子可以治疗疾病吗? 桃子不仅味美,还含有胡萝卜素、葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、维生素B2、维生素E6、维生素C、烟酸、钾、钠等多种营养成分。 郑州市第三人民医院中医科副主任医师宋国献说,祖国医学认为,桃子有补心、解渴、充饥、生津的功效。用于阴虚火旺、口唇干燥、便秘。可辅助治疗心肺阴虚、盗汗、咳血。治经闭、通...[ 查看全文 ]
  • 标签:秋季养生
    生活小窍门 秋季吃 山楂 能 补钙 减肥助消化 生活小常识 营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。 中医 认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多...[ 查看全文 ]
  • 最近很多想要练习瑜伽的mm问我练习瑜伽最基本应该注意哪些事项,我在这里整理了一些资料,希望能给想要了解瑜伽练习瑜伽的mm有所帮助,下面就开始学习吧: 1、我要呼吸 你在呼吸吗?呼吸是每个人与生俱来就会的养生法宝,只是我们平时只做到了百分之三十www.Tulaoshi.com的呼吸,其余不但未能完全运用,甚至忽略了!其实,只要回归到婴儿时期的单纯探索,你将惊觉原来瑜伽的呼吸法是如此单纯...[ 查看全文 ]
  • 杂粮和蔬菜不但可预防高血脂,还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动,防止便秘。快节奏的生活让很多人饮食都不规律,早餐不吃、晚上大补、工作一忙零食替代正餐充饥,长期这样胃肠很受伤。制订一张养胃时间表,大家每天尽力坚持,可让健康受益。   7:00喝杯温开水   可以湿润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准备。还可以补充身体流失的...[ 查看全文 ]
  • 饭后尽量不要躺着或久坐,杂粮和蔬菜不但可预防高血脂,还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动,防止便秘。快节奏的生活让很多人饮食都不规律,早餐不吃、晚上大补、工作一忙零食替代正餐充饥,长期这样胃肠很受伤。制订一张养胃时间表,大家每天尽力坚持,可让健康受益。   7:00喝杯温开水   可以湿润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准...[ 查看全文 ]
  • 黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一,近年来,在世界果树发展中,小果类的发展速度是其它果树的3倍左右,被称为“新兴小果类”。其主要原因是其鲜果及其产品营养丰富,多数色泽艳丽,风味醇美,且具有特有的宜人香味,其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。 1.增强免疫力。 黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示,维生素C在...[ 查看全文 ]
  • 标签:夏季养生
    夏日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,常吃的 西瓜 、黄瓜、 苦瓜 、冬瓜、 萝卜 等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。此时如果适当搭配一点 辣椒 ,则可起到寒热平衡的作用。 生活小常识 除此之外,夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有开胃菜...[ 查看全文 ]
  • 父母要知道孩子害怕哪些事情 恐惧是人与生俱来的一种生理反应,有时候随着人们对事物的理解,恐惧的事情就会越来越少。但对于刚出生的宝宝来说,缺乏对世界的认识,就会对外界事物感到恐惧。那么,宝宝在生活中对哪些事情最害怕呢,一起来看看吧。  恐惧事件之一:怕较大的噪音  恐惧背后:婴儿在早期会比较害怕听到噪音。如果听到打雷声、鞭炮声、警笛声等...[ 查看全文 ]
  • (图老师整理) 夏季孩子吃醋好处多 醋是我们日常饮食中不可缺少的一种调味料。众所周知,醋对人体的 健康 起着非常重要的作用,但是 宝宝 们柔弱的胃能受得了酸酸的醋吗?什么时候给宝宝吃醋,怎么样给宝宝吃醋,作为妈妈的你,真的懂得其中奥妙吗?夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。 增进食欲 醋能刺傲胃酸分...[ 查看全文 ]
  • 标签:秋季养生
    秋季吃柑橘能止咳化痰助消化 健康饮食 营养分析: 维生素 B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。 中医 认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。 食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,...[ 查看全文 ]
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