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山东莲子福饽饽的吃法
山东莲子福饽饽
面粉加入酵母。
再逐渐加水活成稍硬的面团,放在盆里盖上盖发酵。
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2016-03-10
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山东莲子福饽饽
山东莲子福饽饽的吃法
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食谱
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全家福 1、黄瓜要生切成片,其他食材用水焯熟,牛肉比较费时间,要提前煮好。 2、将所有材料、配料、调料放到一个盆子里,虽然每样只是一点点,集合起来就是一大盆。就好像过年了,散落在各地的孩子,拖家带口汇聚到父母家里一样,所以取名“全家福”很贴切吧。 全家福 1.全部材料均洗净,葱、蹄筋切段;姜及冬笋去外皮,木耳去蒂,均切片;小黄瓜切斜片;香菇泡软、去蒂(图1);海参去肠泥(图2),...
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1: 备鲜莲蓬,白砂糖 2: 将莲子剥出,洗净备用。 3: 将莲子装入容器内,加入二匙白糖。 4: 微摇晃,让莲子均匀裹上白糖。 5: 入冰箱微冰镇二小时即可。 6: 一份带有丝丝清甜的糖渍莲子完成。 &nbs...
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1莲子提前一晚泡上,糥米泡1-2小时。2第二日先煮粽叶,入冷水锅,水面要漫过粽叶,煮开后再煮15分钟左右。注:干粽叶要提前一晚泡上。3锅里倒油约15克,烧热后关火,下糥米拌炒均。4将糥米盛入大碗里,加入拌有15克糖的莲子拌均。 5取两片叶子相叠,卷成漏斗形。6装上糥米和莲子,压压坚实。7包裹起来。8绑上线绳。9入电高压锅加水漫过粽子。10选择豆类启动,解压后即可食用。 烹饪技巧:1.放...
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